Élelmiszer kiemelés: Kiwi bogyók

kiwi
A kivi bogyók szokatlan gyümölcsök. Láttad már őket? Kívülről átlátszatlan zöld szőlőnek tűnnek, de kissé nagyobbak. Határozottan nem barna, határozottan nem homályos. De belülről mindenképpen kivire hasonlítanak. Vágd le középen, és zöld húst és fehéres középpontot fogsz látni, amelyet fekete fekete mag vesz körül, akárcsak névadója, a kivi.

Ezeket a miniatűr gyümölcsöket, más néven szívós kivi, sarkvidéki kivi, desszert kivi, szőlő kivi vagy koktél kivi, gyakran kissé nehéz megtalálni. Lehet, hogy nem rendszeresen látja őket a szokásos élelmiszerboltban, de megtalálhatók olyan üzletekben, amelyek szokatlan gyümölcsöket szeretnek raktározni, mint például a Trader Joe's, a Whole Foods és a Sam's Club. Vagy ha szerencséje van, megtalálhatja őket helyben termesztve, és elérhetők a gazdák piacán.

A kiwi bogyóknak vannak bizonyos előnyei a gyomorhüvely, a gyomor bypass és az ölszalag betegek számára. Egy uncia adag körülbelül 22 kalóriát, 5 gramm szénhidrátot és 1,3 gramm rostot tartalmaz. Ráadásul C-vitaminnal van tele. A hagyományos kivivel ellentétben a kiwi bogyó bőrét eszi, amely bizonyos élelmi rostokat tartalmaz. A bariátriai betegek további előnye, hogy a kivi bogyók kicsiek, megkönnyítve ezzel az adagok méretének ellenőrzését és a szénhidrátbevitel korlátozását. A kalóriák és a szénhidrátok korlátozása kritikus fontosságú a gyomorhüvely műtét utáni fogyás maximalizálásához.

A kiwi bogyók beleférhetnek egy opció utáni gyomorhüvely étrendbe, amikor megengedett a nyers gyümölcs, amely Dr. Shillingford utáni bariatriás étrendjében a 6. szakaszban szerepel. Remekül kiegészíthetik a magas fehérjetartalmú snackeket, például egy keményre főtt tojás, sima görög joghurt, húros sajt vagy sonka feltekerés. Vagy fogyaszthatja őket az omlett mellé reggelinél vagy desszertként. Mint mindig a bariatriás étrendnél, először a fehérje, utána a zöldségek, majd a gyümölcs. Ne felejtse el alaposan megrágni az ételeket paszta állagúra.

Ezt az élelmiszer-kiemelést Dr. Shillingford, MD, PA, testületi képesítéssel rendelkező sebész szakosodott, amely fejlett laparoszkópos és robotos műtétekre szakosodott, beleértve a gyomorhüvelyt, a gyomor bypass-ot és az ölszalag-műtéteket. A gyomorhüvely műtét messze a leggyakoribb súlycsökkentő műtét, amelyet Dr. Shillingford végez az elmúlt években. Ennek oka a fogyás hatékonysága, és azért, mert kevesebb mellékhatás van, mint a gyomor bypass. Ha meg szeretné tudni, hogy gyomorhüvely-műtét mellett jelentkezik-e a fogyásra, hívja ma Dr. Shillingford Boca Raton irodáját a (561) 483-8840 telefonszámon. Kétnyelvű irodai munkatársai segíthetnek a folyamat eligazodásában és a biztosítási fedezetben.