Jól fogyaszd magad ebben az ősszel

Az ősz nagyszerű lehetőséget ad étrendünk átalakítására, hogy segítsen kitisztítani a testből a stagnáló energiát, meggyógyítani a tüdőnket és a nagy bélrendszert, valamint táplálni magunkat és megerősíteni immunrendszerünket a télre készen.

Annak érdekében, hogy megválaszthassam a legjobb ételeket, hogy meggyógyuljon ezen az ősszel, egy rövid összefoglalóval kezdem a Metal elem testi megfeleléseit, amelyekhez ez a drága évszak kapcsolódik a kínai öt elem ciklusban. (A Metal pszicho-spirituális jelentőségének részletesebb ismertetéséhez lásd: Ősz: A reflexió értékes évada).

Ősz: a fém elem

A fém legfontosabb szervei a tüdő és a nagy bél, szövetei a bőr és a nyálkahártyák (amelyek mind a tüdőnket, mind a belünket elválasztják), érzékszerve az orr, az érzéke az illata és az érzelme a bánat.

Tehát a Metal szervei mind az asszimiláció, mind az elimináció kulcsfontosságú szervei, tükrözve az elem funkcióját, amely elválasztja a tiszta anyagot a szennyezettől, hogy elraktározza a lényeget és megszüntesse a túlzott vagy mérgező anyagot. Ez a finomítási folyamat a szárazságot a fém sajátosságává teszi, amely a test „védekező” Qi-ját vagy az immunrendszert is szabályozza.

Fém egyensúlyhiány

A tüdő és a nagy bél szorosan összefügg egymással, mind testünkben, mind működésükben. Mindegyik arra támaszkodik, hogy a másik jól működik a saját jóléte érdekében. Ha az egyik nincs egyensúlyban, a másik is érezni fogja a hatásokat. Például, ha a bél nem képes megfelelően eltávolítani, akkor valószínűleg stagnáló energiát és nyálkahártya-felhalmozódást is érez a tüdejében.

Ha hajlamos szárazságra (vagy elázott hiányára), rossz immunitásra vagy gyakori légzési problémákra (pl. Megfázás, influenza, száraz vagy flegma köhögés, hörghurut, asztma, allergia), bélrendszeri problémákra (pl. Hasmenés, székrekedés, gyulladás) vagy bőrproblémák (pl. száraz vagy repedezett bőr, ekcéma, pikkelysömör), ez a fémelemek egyensúlyhiányára utalhat, különösen, ha a tünetei rosszabbak ősszel.

Érzelmi szinten a megoldatlan bánat, szomorúság és depresszió, valamint az érzelmi „szárazság” vagy merevség (ön és mások szigorú kritikusa) mind annak jelei lehetnek, hogy az ősz számodra különös jelentőségű évszak - és talán az ok bármilyen légúti, bél- vagy bőrprobléma.

Függetlenül attól, hogy tünetei főleg légzési, emésztési vagy érzelmi problémákként jelentkeznek-e, mind a tüdeje, mind a belek egészségére figyelnie kell. Tehát, ha tüdővel kapcsolatos problémákkal küzd, akkor is koncentráljon a bél gyógyítására és az eliminációs képességének javítására; ha bélproblémáktól szenved, mindenképpen koncentráljon a mély lélegzés megtanulására is, hogy biztosítsa a régi és az új jó cseréjét, és a lélegzetével masszírozza a hasát.

Egészségfejlesztő étrend őszre

Az étrend összhangba hozása az évszak energiájával (lásd: Hogyan táplálkozzunk jól az élénk jó egészségért) az életmód egyik fontos eleme, amely segít megelőzni vagy enyhíteni a fém egyensúlyhiány tüneteit.

A nyár fényes, könnyű, tágas, hűsítő ételei után (Tűz elem), mivel a napok egyre rövidebbé és hidegebbé válnak, azt javaslom, hogy állítsa be étrendjét az ősz őszi befordulásának, összehúzódásának és lassulásának tiszteletére:

- Meleg és kiadós - A gazdagabb, kiadósabb, táplálóbb és melengetőbb étrend lehetőséget ad arra, hogy a hidegebb hónapokra készen álljon és értékes üzemanyagot tároljon. Használjon hosszabb és intenzívebb főzési módszereket (pl. Pörkölés, párolás, nagynyomású főzés) az ételek energiájának koncentrálásához, miközben előnyben részesíti a sűrűbb összetevőket, például a halat, a jó minőségű húst, a magokat és a diót. A legjobb elkerülni a nyers ételeket és a jéghideg ételeket és italokat.

- Szezonális zöldségek és gyümölcsök - a zöldségeknek természetesen központi szerepet kell játszaniuk az étrendben egész évben. Hagyja, hogy az egyes évadok helyi termékei eligazítsák az adott időszak legjobb választásait. Ősszel:

növelje a gyökérzöldségek és gumók fogyasztását, amelyek lefelé növekvő, sűrűn csomagolt alapvető tápanyagok raktáraként a Metal tulajdonságait testesítik meg. Tehát a fehérrépa, retek, daikon, hagyma, paszternák és sárgarépa mind táplálja benned az ősz energiáját, lefelé és befelé vonzva a létfontosságú Qi-t, készen állva a téli tápláló tárolásra.
még mindig tartalmaz rengeteg enyhén főtt zöld zöldséget, tápanyagbombákkal, mint a kelkáposzta, a rakéta, a vízitorma, a fehérrépa/mustárzöld és a brokkoli, különösen bőséges. A felemelő „yang” energia megérintése segít megtisztítani és megakadályozni a stagnálást a hideg „yin” évszakokban.
élvezze az őszi ételek természetesen édes és megnyugtató tulajdonságait mint a téli tök és a gesztenye. A Föld-elem az öt elem ciklusban halad és „szül” fémet, így édes íze táplálkozik ősszel. De ez csak a zöldségek és egyes gyümölcsök mérsékelt természetes édességére igaz, és nem a cukor túlzott édességére, amelynek inkább káros hatása van. Az őszi gyümölcsök, mint az alma, a körte és a szeder, a legegészségesebb gyümölcsök közé tartoznak. A körte sajátos gyógyító affinitással rendelkezik a tüdő iránt.

- Fehér étel - a zöldségfélék és más, természetesen belső fehér vagy világos színű ételek táplálják az Autumn's Metal energiát, amelynek ez a szín megfelel. Fogyasszon tehát sok fehér gyökérzöldséget, mint például fehérrépát, retket, daikont és hagymát, mivel ezek kétszeresen fémek (és háromszorosára csípős ízük miatt). Karfiol, uborka, alma, körte, lótuszgyökér (amelynek a körtéhez hasonlóan sajátos tüdő affinitása van), a mandula és a fehérbab is hasznos.

- Rizs és árpa - a szemek közül leginkább a teljes kiőrlésű rizst és az édes nyálkás rizst szabad enni ősszel a tüdő és a nagy bél egészsége érdekében. Tartalmazza a Föld elem árpáját is, mivel támogatja a fém szerveinek hosszú távú egészségét, köszönhetően annak viszkózus, nyálkás vegyületeinek a test nyálkahártyájára gyakorolt nyugtató hatásának.

- Savanyú íz - tartalmazzon kis, de rendszeres mennyiségű, jó minőségű savanykás ízű ételt, hogy támogassa az őszi természetes megszilárdulási folyamatot és az energiát befelé és lefelé. (A savanyúság tulajdonképpen a Spring's Wood elem íze, de az Öt elem ciklusban minden íz elősegíti a „nagyszülő” szabályozó elem, ez esetben a fém tulajdonságait. A savanyú ételek között kulcsfontosságúak az erjesztett zöldségek, mint például a nyers sózott savanyú káposzta (hagyományosan az év ezen időszakában készülnek tápanyagban gazdag ételek tárolására a hosszú téli hónapokban) és a kefir (ideális esetben nem tejtermék, pl. Kókusz kefir). Mindkettő nagy lendületet ad a bélflóra és az immunrendszer számára. További fontos savanyú ételek: nyers, szűretlen almaecet, citrom, zöld alma, adzuki bab stb., Valamint az őszi édes-savanyú szeder.

- Csípős íz - A fém saját „csípős” íze - pl. retek, nyers hagyma, fokhagyma, gyömbér - stimuláló, szóró, felfelé haladó energiával rendelkezik. Ez jó kiegészítője az őszi étrendnek, kicsi, de rendszeres mennyiségben, az energia mozgásának megőrzéséhez, valamint a tüdő és az emésztőrendszer minden nedves, nyálka stagnálásának eltávolításához, amelyet az elem összehúzódási hajlandóságának feleslege okoz.

Mit ne egyél ...

Amit elkerül, az természetesen ugyanolyan fontos, mint amit eszik.

A tüdő és a nagy bél egészsége érdekében vágjon ki nyers ételeket, hideg ételeket és italokat közvetlenül a hűtőszekrényből, cukrot, tejtermékeket, zsíros ételeket és egyéb nyálkaképző ételeket, például kemencében sült és finomított lisztből készült termékeket. Vigyázzon a túlevéssel, a késői étkezéssel és a mozgásszegény életmóddal is.

Helyreállítja a nedves-száraz egyensúlyt

A fenti ételek mindegyike (Mit ne együnk .) gyengíti a Föld elemét és szerveit, a gyomrot és a lépet, ami gyenge emésztést, valamint nedvesség és váladék felhalmozódását eredményezi testünkben. A fém az öt elem ciklusban jön a Föld után, így ez a pangó nyálkahártya hajlamos felhalmozódni szerveiben, a tüdőben és a nagy bélben. A megoldatlan gyász blokkolt energiája közvetlenül is sugallja őket.

A tüdő és a nagy bél egyik funkciója az, hogy elősegítse a test kiszáradását (mint például a fák ősszel levelei) annak érdekében, hogy kiürítse az esetlegesen felhalmozódott túlzott belső nedvességet - és ezzel együtt a méreganyagokat is.

De ha a fém szervek gyengék, akkor szárítási funkciójuk sérül, és a nedves és a nyálka tovább halmozódik, ami megfázáshoz, váladékos köhögéshez, asztmához, laza ragacsos széklethez és hasmenéshez vezet.

Ha viszont a fém szervek túl buzgóak szárítási funkciójukban, akkor száraz körülmények, például száraz köhögés, székrekedés vagy száraz, pelyhes vagy repedezett bőr alakulhat ki.

Ha Ön szenved:
- Nedves körülmények között ezeknek előnyösek lesznek a „csípős” ételek (lásd fent), amelyek segítenek a stagnálás megszüntetésében.
- Száraz körülmények között, majd válasszon nedvesítő ételeket, például árpát, miso levest, körtét és tengeri moszatot.

Kinek fognak származni ezek a diétás tippek?

A fenti tippek mindannyiunk számára kiválóak az őszi szezonban.

Ha úgy érzi, hogy a „fém” energiája nincs egyensúlyban, azt javaslom, hogy tágabban nézze meg étrendjét és étkezési szokásait, és ezeket az őszi alapelveket sokkal hosszabb ideig építse be a szokásos étrendbe (némi kiigazítással az évszakos ciklus tiszteletben tartása érdekében). A tüdő és a nagy bél olyan „yin” szervek, amelyek lassan változnak, ezért gyógyulásukhoz idő és elköteleződés szükséges.

Azt is ajánlom, hogy tanuljon meg jól lélegezni és rendszeresen tornázni. A MogaDao jóga és a Qigong ideális, mert további előnyük, hogy konkrét mozdulatokat és gyakorlatokat tanítanak meg, hogy egyensúlyba hozzák a fém energiát, és táplálják a tüdőt és a nagy bélet. A gyors mozgás a szabadon lendülő karokkal a testmozgás másik kiváló formája (különösen előnyös a beleknek).

Az itt található tippjeim célja az egészség megőrzése és a könnyű egyensúlyhiány enyhítése. Nem úgy tervezték, hogy az orvos vagy az egészségügyi szolgáltató szakmai tanácsát helyettesítsék.

Tekintse meg a hozzászólásaimat az idei elme-test jelentőségéről és a szezonális receptekről:
- Ősz: a gondolkodás értékes évszaka
- Egészséges étrend őszi receptjei

Ha tetszik ez a bejegyzés, akkor iratkozzon fel alább a hírcsatornámba vagy a szokásos hírlevelembe. Vagy lépjen kapcsolatba velem, hogy csatlakozzon az egyik MogaDao jóga vagy Qigong órámhoz Cambridge-ben (Egyesült Királyság), vagy privát foglalkozást foglaljon a nők egészségére.