Egészségügyi trükk, hogyan változtathat mindent a zab áztatása kókuszjoghurttal - egy zöld bolygó

  • hogyan

    • Felkapott

    Támogass minket

    $ előre számlázott minden .

    $ előre számlázott minden .

    $ számlázott előre egy alkalommal.

    Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

    Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

    Támogatás
    OneGreenPlanet

    Egészségügyi trükk: Hogyan változtathat meg mindent a zab áztatása kókuszdió joghurttal

    Írta: Heather McClees

    Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

    Az éjszakai zab nem új trend, és nehezen elkészíthető, amint azt valószínűleg már tudja. Néhány zabot befőttes üvegbe vagy tálba chia maggal, kedvenc fűszerekkel, tej nélküli tejjel, és hagyja, hogy egy éjszakán át a hűtőben üljenek. Bár ez az egyszerű reggeli alaptáplálék táplálkozási és időmegtakarítási álom, egy lépéssel tovább léphet és javíthatja a zabpehely táplálkozását.

    Miért kell áztatni a zabot a joghurtban?

    Sokan szívesen áztatják a zabot tejjoghurttal. E cél mögött az áll, hogy a joghurtból származó, bármilyen aktív élő kultúrák elősegítik a zab előemésztését, emészthetőbbé téve őket, és a joghurtban található probiotikumok még a joghurtban lévő szénhidrátok egy részét is „megeszik”, így alacsonyabb szintre emelik őket. az összes szénhidrátban. Még akkor is, ha nem diétázol és nem figyelsz a szénhidrátokra (mivel ezek a jó egészséghez szükségesek), a zabpehely joghurttal való áztatása önmagában emésztési előnyökkel jár - ez tulajdonképpen az egész különbséget teszi a zab megfelelő emésztése vagy az érzékeny pocak között. mindenki kedvenc reggelijéből. Ahhoz azonban, hogy ezeket az előnyöket elérje, nem kell tejjoghurtba áztatnia a zabját. Általában a legjobb elkerülni a tejtermelést (különösen, ha GI-problémái vannak és laktóz-intolerancia van.) Amit használhat helyette, az a kókusz joghurt!

    Miért válasszon kókuszdió joghurtot:

    A kókuszdió joghurt előnyei rengetegek és könnyen megtalálható. Megvásárolhat néhányat a boltban (válasszon cukrozatlan vagy cukrozatlan vaníliát a legjobb megoldásnak), vagy egyszerűen csak elkészítheti sajátját! Használhat bármilyen más, nem tejszerű joghurtot is, de a kókusz különleges a táplálkozás terén. A kókuszdió előnyösebb, mivel nem annyira allergén, mint a szója, több rostot tartalmaz, mint más típusok, és a zabnak kellemes, édes ízt ad, miközben a testet jótékony közepes láncú triglicerid zsírokkal is támogatja. A kókuszdiót a jobb hangulathoz is kötik, akárcsak a zabot.

    Így készítheti el egyik napról a másikra kókuszos áztatott joghurtját:

    1. Adjon 1/3 csészét 1/2 csésze hengerelt, régimódi zabhoz (nem azonnali vagy acél vágott) egy befőttesüvegbe vagy kedvenc zabpehely táljába. Válasszon gluténmentes, organikus zabot, ha érzékeny a gluténra.

    2. Adjon hozzá 1 evőkanál chia magot, egy kis fahéjat, vaníliát, stevia-t vagy egy kis juharszirupot, és még néhány konzerv tököt, apróra vágott almát, bogyókat, banánt stb. Az áfonya kellemes ősszel és télen, valamint a pekándió és a dió.

    3. Adjon hozzá 1/2 teljes 6 uncia tartályba (vagy kb. 1/2 csésze) kókuszdió joghurtba.

    4. Öntsön 1/2 csésze tej nélküli tejet, például cukrozatlan mandulát a tetejére. A kókuszdió is remekül működne.

    5. Jól keverje össze, zárja le vagy takarja le, hogy ne kerüljön levegő, tegye a hűtőbe és menjen lefeküdni.

    6. Reggel egy vastag, finom tál kókuszos éjszakai zabod lesz, amely zökkenőmentesen emészthető, jóllakik és annyi energiát ad! (Adj hozzá kávét, és komoly üzleti ügyeid vannak, barátaim!)

    • Két napig hagyhatja ezt az áztatást, de ne hagyja ennél hosszabb ideig, mivel beázik. Készítse el naponta egy könnyű reggelire útközben, vagy akár töltse el délutáni snackként.
    • Bátran adhat hozzá dió vajat, kókuszlisztet süteményszerű ízhez, len, tökmagot vagy bármi mást, amit a zabpehelyben élvez.
    • A zab B-vitaminokat, magnéziumot, fehérjét, vasat és káliumot tartalmaz. Egy fél csésze hengerelt zab 4 gramm rostot, 6 gramm fehérjét, 2,5 gramm zsírt és több mint 300 milligramm magnéziumot és káliumot ad.
    • A chia mag rostot, magnéziumot, káliumot, mangánt, omega 3 zsírsavat (sokkal többet, mint a lazac!), Antioxidánsokat, vasat, teljes fehérjéket és B-vitaminokat biztosít.
    • A cukrozatlan mandula tej kétszer annyi kalciumot tartalmaz, mint a nem tej, B12-vitaminnal dúsított és sokkal alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a tehéntej.
    • A kókuszdió joghurt probiotikumokkal látja el az immunrendszert és egészséges zsírokat, amelyek táplálják az agyadat.
    • Az olyan kiegészítők, mint a sütőtök, az alma, a bogyók és a fűszerek, még több antioxidánst, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat adnak hozzá.

    Mindezek az összetevők szintén koleszterin- és 100 százalékos kegyetlenségmentesek! További reggeli ötleteinket még több növényi ötletért tekintheti meg!

    Joghurttal áztatja a zabját?

    Azt is nagyon javasoljuk, hogy töltse le a Food Monster alkalmazást, amely elérhető mind Androidra, mind iPhone-ra, és megtalálható az Instagramon és a Facebookon is. Az alkalmazásnak több mint 8000 növényi, allergia-barát receptje van, és az előfizetők napi tíz új recepthez jutnak hozzá. Nézd meg!