Egészségesebb csirke Alfredo tészta

szerepelt a Krémes és kielégítő tészta receptekben

Hozzávalók

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 csirkemell kockával
  • 1 teáskanál só
  • ½ teáskanál bors
  • 3 gerezd fokhagyma, darálva
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 csésze csirke húsleves (240 ml)
  • 1 csésze sovány tej (240 ml) vagy választott tej
  • ½ teáskanál só
  • ¼ teáskanál bors
  • 2 csésze spenót (80 g)
  • 2 csésze teljes kiőrlésű penne tészta (400 g), főtt
  • ¼ csésze parmezán sajt (30 g), opcionális

Táplálkozási információk

    Kalória 722
    Zsír 24 g
    Szénhidrát 83 g
    Rost 2 g
    Cukor 7 g
    Fehérje 38 g

Becsült értékek egy adagméret alapján.

egészségesebb

Készítmény

  1. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, és adjunk hozzá csirkét. Fűszerezzük sóval és borssal, és főzzük 5-8 percig, vagy amíg már nem rózsaszínű.
  2. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és tegye félre.
  3. Ugyanebben a serpenyőben adjuk hozzá a fokhagymát, és közepes lángon egy percig pirítsuk.
  4. A liszttel meghintjük a fokhagymát, és lassan hozzáadjuk a csirkealapot.
  5. Gyorsan keverje össze a csomók elkerülése érdekében.
  6. Adja hozzá az aludttejet, keverje össze, és hagyja forrni, hogy sűrűsödjön a szósz. Fűszerezzük sóval és borssal.
  7. Miután a szósz besűrűsödött, adjuk hozzá a spenótot, és keverjük addig, amíg meg nem hervad.
  8. Vegyük le a tűzről, és tegyük bele a főtt penne-t, a csirkét és a parmezánt. Keverje meg a kabátot.
  9. Tetejét friss parmezánnal.
  10. Élvezd!

Tasty ünnepi receptjei

Az egyszerű klasszikusoktól kezdve az új ünnepi kedvencekig mindet megtalálhatja itt.