Minták

Az Egészségügyi Világszervezet statisztikái szerint a modern világban a halál egyik fő oka a szív- és érrendszeri betegségek, különösen a fejlett gazdaságú országokban. A szakértők úgy vélik, hogy e betegségek fő oka az egészségtelen táplálkozás. És ez csak a betegségek egy csoportja. Valójában a betegségek akár 90% -a is közvetlenül kapcsolódik a rossz étkezéshez. 2-3-szorosára csökkenti az emberi életet. És ez a rövid élet állandó harcgá válik különféle betegségekkel (Kharofa, 2014).

Az egészséges életmód hívei saját példájukkal bebizonyították, hogy az emberek több mint 80 évet élhetnek, egészségesek és aktívak maradva (Archer, 2011). Az egészséges életmód egyik fő eleme a helyes és egészséges táplálkozás. Általánosítva az orvosok, a táplálkozási szakemberek és az egészséges életmódot folytató emberek tapasztalatait, azonosíthatjuk az egészséges táplálkozás alapelveit. Ezen elvek alapján minden ember kiválaszthatja az egyéni testtáplálkozáshoz és étrendhez leghasznosabbat.

Az egészséges táplálkozás olyan étkezés, amelynek során a testet minden szükséges anyaggal és energiával ellátják, és nem szennyezik, tehát nem kedvez a betegségek megjelenésének és fejlődésének (Sieben, 2011).

A megfelelő egészséges táplálkozás a betegségek megelőzése. Valaki, aki egészséges életmódot folytat és helyesen táplálkozik, nem fél semmilyen időjárási változástól, betegségtől vagy vírusoktól. Az ilyen emberek mindig vidámak, aktívak, tartósabbak és ellenállóbbak, és tovább élnek. De ha már beteg vagy, és nem tartod be az egészséges táplálkozás alapelveit, akkor nem azonnal kell az egészséges táplálkozás felé állnod. Fokozatosan hagyja abba a káros ételek fogyasztását (vagy helyettesítse azokat egészséges ételekkel), és alakítson ki új, egészséges étkezési szokásokat.

Mindenki megérti, hogy a megfelelő táplálkozás nem csak a kalóriák és a végtelen étrend ellenőrzése, hanem egy teljes étrend, amelynek minden szükséges terméket tartalmaznia kell: húst, gabonaféléket, tejtermékeket, gyümölcsöket és zöldségeket. Az embereknek csak a „káros” kekszet, csokoládét, szemet és cukros üdítőt kell kerülniük.

Néhány évvel ezelőtt a táplálkozási szakemberek számos „rendszeres” terméket hoztak, amelyek nemcsak erősítik a testet, hanem segítenek a fogyásban is. Ismeretes, hogy a test, mivel nem kapja meg rendszeresen az összes szükséges anyagot, rosszabbul kezd dolgozni. Ennek elkerülése érdekében fontos a megfelelő étrend kiválasztása és minden nap betartása.

Gyakran azt eszünk, ami kéznél van, amit megvehetünk, és gyorsan felmelegíthetjük a mikrohullámú sütőben. Néha nincs idő annak megállapítására, hogy a termék káros-e. Az ételekben a fő kritérium az ízletes, gyors, kielégítő, olcsó, és ez nem helyes.

Az egészséges életmód napi intézkedéscsomag, amely megfelelő kiegyensúlyozott étrendből, testmozgásból, a káros szokások elkerüléséből, a pozitív és kiegyensúlyozott világnézetből áll. Mindez életmód és stílus! Az egészséges életet vágyó egészséges emberek nem feltétlenül fordulnak dietetikushoz, és hatalmas mennyiségű könyvet vásárolnak a táplálkozásról, amelyek néha zavaróak és frusztrálóak. Annak érdekében, hogy egészséges és megfelelő ételekkel táplálják magukat és családjukat, elegendő betartani a modern dietetika néhány szabályát.

A legfontosabb szabály az, hogy maximalizálni kell az általunk fogyasztott ételek gazdagságát. Kívánatos növelni a szezonális zöldségek, gyümölcsök és bogyók használatát - akkor a szervezetben nem lesz vitaminhiány, ami tavasszal az embereket érinti. Emellett csökkenteni kell az állati zsírok mennyiségét, részben növényi olajokkal helyettesítve őket. Korlátozza a tiszta cukor és só fogyasztását. Jobb helyettesíteni az édesipari édességeket mézzel és szárított gyümölcsökkel, és a sót - fűszerekkel.

Az egészséges étrendhez való ragaszkodás nagyon egyszerű. Ehhez szüksége van:

megtanulják, hogyan kell egészséges ételeket főzni;
kövesse az étkezés néhány egyszerű szabályát;
csak friss, egészséges ételeket fogyasszon.

Az egészséges táplálkozás fő szabályai, amelyeket megpróbálok betartani:

Csökkentse az állati zsírokat.
Több telített zsírsavban gazdag étel fogyasztása, például Omega 3 (vörös hal, növényi olajok, diófélék).
Egyél rostot tartalmazó ételeket (gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, szárított gyümölcsök).
Fogyasszon frissen elkészített ételeket.
Ne süssön vajban, és teljesen távolítsa el a margarint az étrendből.
Túl sós ételeket hagyjon el.
Tej helyett fogyasztott tejtermékek (kefir, joghurt, erjesztett sült tej).
A húst, a halat és a baromfit frissen kell főzni, és csak gyógynövényekkel és zöldségekkel (petrezselyem, zeller, édeskömény, saláta, zöldhagyma, káposzta stb.).
Minden nap eszem egy salátát friss zöldségből vagy gyümölcssalátát (Taylor, 2011).

Saját tapasztalatom alapján tudom, hogy az egészséges táplálkozás szabályainak betartásához korlátoznom kell a következő ételek fogyasztását: cukor, só, füstölt és sült ételek, zsíros sertéshús, cukrászsütemények, konzervek és tartósított ételek.

Természetesen a káros termékek teljes elutasítása hatalmas akarati erőfeszítést igényel. De ha a rossz hangulat jobb lehet egy darab sütemény után - ne aggódjon. A stressz sokkal veszélyesebb a test számára, mint a torta, ami segít megbirkózni vele. Próbáljon stressz nélkül, önmagával összhangban élni - ez egy másik fontos szabály, amely formálja egészséges életmódunkat.

Nem felejtem el enni (lehetőleg naponta) mindenféle gabonafélét. Ők a legjobb „egészséges” termék a reggeli kezdéshez, és enni ízletes és hasznos is. A gabonafélék rostokban (amelyek a megfelelő emésztéshez szükségesek), ásványi anyagokban és vitaminokban gazdagok, amelyek támogatják idegrendszerünket. Folyamatos stressz alatt a zabkása a legjobb nyugtató! A gabonafélék „hosszú” szénhidrátok, ebéd előtt biztosítják a test energiáját és jóllakottságát.

A helyes és egészséges életmód divatja Európából érkezett hozzánk, ahol a 60-as évek végén megjelentek az „egészséges és wellness” kategória termékei. Az „egészséges és wellness” logó az alacsony só-, cukor- és zsírtartalmú ételeket jelöli. Az ezzel a jelzéssel rendelkező zöldségeket és gyümölcsöket vegyszerek, növekedésserkentők és géntechnológiai technikák használata nélkül termesztik.

A modern társadalomban az egészséges táplálkozás nagyon fontos szerepet játszik az életben. Az amerikai nők felmérése kimutatta, hogy az egészséges étrend magabiztosan vezeti az értékek listáját. Több mint 60% mondta, hogy az egészség fontosabb, mint a szexuális kapcsolatok. A válaszadók 70% -a könnyedén megváltoztatná a gyermek egészséges táplálkozásra vonatkozó jó értékeléseit, 60% -a nem lenne hajlandó pénzt megtakarítani azzal, hogy az egészséges ételt olcsóbb társaira cseréli. Több mint 80% azt mondta, hogy az egészséges testet részesítené előnyben a gyönyörű ruhásszekrény helyett, 55% pedig hajlandó lenne elhagyni a karriert a megfelelő táplálkozás érdekében (Stevens, 2011).

Az egészséges ételek szerepét az ember életében nem lehet lebecsülni. Szinte minden egészségügyi problémánk abból ered, hogy képtelen vagy nem hajlandó megszervezni a rendszeres étrendet. Ezért a napi egészséges táplálkozás az egészséges és aktív életmód egyik kulcsfontosságú tényezője. Az egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás együttesen csökkenti a krónikus betegségek és rendellenességek, például elhízás, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, magas vérnyomás és rák kockázatát. Egyél helyesen, és az eredmények nem várnak tovább!

Tetszik ez az esszé?

Íróink írhatnak neked egy ilyen dolgot!