Egészséges sütőtök és gyömbérleves recept

egészséges

Ahogy egyre hűvösebb az idő, csábító lehet ócska ételeket feltölteni.

Találtunk egy egészséges és finom sütőtök- és gyömbérleves receptet, amely csak 90 kalóriát tartalmaz adagonként, és melegen tart a téli hónapokban.

  • 1kg tök
  • 2 medvehagyma
  • 75g gyömbér
  • Extra szűz olívaolaj
  • 1 liter bio zöldség alaplé
  • 125ml kókusztej
  • ½ evőkanál chili por
  • 1 mész

  1. Deseed és aprítsd fel a tököt. A medvehagymát meghámozzuk és apróra vágjuk, majd meghámozzuk és finomra reszeljük a gyömbért.
  2. Helyezze a sütőtöket, a medvehagymát, a gyömbért és az olajat egy fazékba, és párolja meg a zöldségeket, amíg megpuhulnak
  3. Hozzáadjuk az alaplét, a kókusztejet és a chilit.
  4. Forraljuk fel az edényben lévő hozzávalókat, majd hagyjuk 40 percig párolni.
  5. Az edény tartalmát keverje fel egy konyhai robotgépben, tálalja és élvezze.

A Karcsúsító Klinikán segíthetünk a fogyásban biztonságosan és hatékonyan.