tiszta palacsintát enni

Még soha nem találkoztam olyan palacsintával, amelyet ne szerettem volna! Nos, talán ez egy kicsit túlzás. Néhány palacsinta nem olyan könnyű és bolyhos, mint szerettem volna, de egy nagy korty juharsziruppal általában sikerült megtisztítanom a tányérom. Nem követek gluténmentes étrendet, ezért amikor ezeket készítettem Egészséges palacsinta Óvatosan optimista voltam. Végül is palacsintát készítettem!

egészséges

Miért szeretem Lexi tiszta konyhai szakácskönyvét

Ezek a tiszta étkezési palacsinták, amelyek a Lexi Tiszta konyhai szakácskönyvében szerepelnek, NEM okoztak csalódást! Könnyűek és kiváló ízűek. Ez Alexis Kornblum Davidson első szakácskönyve, és ez egy dögös! És ez NEM túlzás. Lexi tiszta étkezési útja 20-as éveiben kezdődött, amikor rájött, mennyivel jobban érzi magát a glutént és tejtermékeket tartalmazó ételek eltávolítása után. Ez Lexi Tiszta Konyhája című blogjának létrehozásához vezetett, hogy megossza tapasztalatait és receptjeit.

Imádom Lexi gyakorlati hozzáállását táplálkozásához. Könyvének egyik első fejezete a Tiszta étkezés 101. Gyorsan és nagyon segítőkészen leírja a paleo és a tiszta étkezés közötti különbséget, valamint a kiegyensúlyozott táplálkozás fontosságát, és ami a legfontosabb, hogy ne legyen minden vagy semmi megközelítés. A legjobb tanácsa az a táplálkozás nem mindenki számára megfelelő. Nagyon egyedi tervnek kell lennie. Lexi könyve ütemtervet és finom receptek gyűjteményét tartalmazza változatokkal, amelyek megfelelnek mindenki igényeinek.

Ezt a fejezetet követi az egészséges életmód alapjai, kiemelve a a stresszkezelés, az alvás, az étrend és a testmozgás fontossága. Ezután gyors fejezetek a könyv használatáról, valamint félelmetes oktatóanyagok az összetevőkről, eszközökről és felszerelésekről. ÉS még a receptekhez sem jutottam el!

Mind a 150 recept gluténmentes és a legtöbbnek van lehetőségük ezek elkészítésére tejmentes, diómentes, tojásmentes vagy paleo-barát. Az egészet lefedi a reggelitől az előételekig, az oldalaktól az elektromos hálózatokig és még a verejtékezésig is. Mint a juharhéjú lazac édes és fűszeres dörzsöléssel, amely 15 perc alatt készen áll! Vagy a Garlicky hólyagos zöldbab csak 5 hozzávalóval és ízzel csomagolva! És nem mehetek el anélkül, hogy megemlíteném a tejmentes és paleo-barát dupla csokoládé cupcake-okat, amelyek tetején egy csokoládé vajkrémes cukormáz van! Őrülten jól néznek ki, emberek!

Ez nem csak egy csodálatos szakácskönyv, tele finom receptekkel. Ez egy gyakorlati útmutató az egészség javításához belülről kifelé! Ha gluténmentes, fontolóra veszi a gluténmentes étrend kipróbálását, vagy ha csak nagyon kedveli az egészséges egészséges ételeket, akkor érdemes ezt ellenőrizni! Elmondom, hogy mindenképpen várom, hogy kissé mélyebben belemerülhessek Lexi könyvébe, és finomítsam a személyes táplálkozási tervemet!

Mi teszi ezeket a Paleo palacsintákat olyan jóvá

Amellett, hogy finomak, ezek az egészséges palacsinták jót tesznek Önnek is, mivel azok gluténmentes és finomított cukormentes. Lexi még egy szuper kényelmes palacsinta és gofri keverék receptjét is tartalmazza, amely szerinte a család és a barátok legkeresettebb ünnepi ajándékává vált! ÉS ehhez a jósághoz hozzáadva, ez a csodálatos gluténmentes fűszeres forró gyümölcssütő, amelyet a Cotter Crunch készített, tökéletesen megfelel ezeknek a palacsintáknak. Nagy időbónusz!

Gluténmentes Paleo palacsinták készítése

Ne hagyja, hogy az egészséges palacsinta ötlete elriassza. Ezek a gluténmentes és paleo palacsinták ugyanolyan bolyhosak és kielégítőek, mint azok, amelyeket Ön mindenféle liszttel és cukorral készít. Egészséges palacsinták készítéséhez egyszerűen:

1. Készítsük el a palacsintatésztát - Ezek az egészséges palacsinták mandulaliszt, tápióka-keményítő, sütőpor, tojás, cukrozatlan almaszósz, tengeri só és vanília keverékéből készülnek. Ez az! Keverje össze az egészet, hogy elkészüljön a palacsintatészta.

2. Melegítsük a serpenyőt közepes lángon - Melegítsen egy kis vajat vagy kókuszolajat egy serpenyőben közepes lángon (nem akarja, hogy a hőmérséklet túl magas vagy túl alacsony legyen!).

3. Főzzük meg a palacsintákat - Öntse a palacsintatésztát a serpenyőbe, hogy 3 vagy 4 hüvelykes palacsintákat készítsen. Tudni fogja, hogy mikor készek a palacsinták, amikor a tészta buborékokat képez a tetején. Miután a palacsinta elkészült, helyezze át egy tányérra, és főzze tovább a maradékot.

Hogyan készítsünk tiszta étkezési palacsintát

Hogy később időt spóroljon magának, készíthet egy nagy adag száraz palacsintát későbbre. Egy nagy befőttesüvegbe egyszerűen tegyen 1 csésze blansírozott mandulalisztet, 1 csésze tápiókalisztet, 2 teáskanál sütőport és 2 csipet finom tengeri sót. Csavarja rá szorosan a fedelet, és rázza össze az összetevőket. A palacsintakeveréket legfeljebb 1 hétig tárolhatja a kamrában, vagy legfeljebb 1 hónapig hűtőszekrényben. Így 2 csésze palacsintakeverék lesz, ami elegendő két adag palacsintához.

További egészséges reggeli receptek:

További egészséges és finom palacsinta receptek kipróbálására

  • A klasszikus zabpelyhes palacsintám minden szempontból tökéletes.
  • Ebben az ünnepi szezonban próbálja ki ezeket az Apple mézeskalács palacsintákat. Mindig nagy slágerek!
  • Az utóbbi időben imádjuk a fehérjepalacsintákat. Ezek a Tangerine Protein Palacsinták voltak a téli időszakunk, és ezek az Apple Protein Palacsinták ősszel is remekek.
  • Ezek a citromos mandula ricotta palacsinták annyira nedvesek és bolyhosak!

Nagyon köszönöm, hogy elolvastad! Ha elkészíti ezt a receptet, mindenképpen hagyjon értékelést és értékelést!

egészséges palacsinta

  • Szerző: Katie Webster
  • Felkészülési idő: 5 perc
  • Főzési idő: 10 perc
  • Teljes idő: 15 perc
  • Hozam: 4 1 x
  • Kategória: Reggeli
  • Módszer: Stovetop
  • Konyha: amerikai

5 3 értékelés alapján

Leírás

Ezek a könnyű és finom Egészséges palacsinták gluténmentesek, és paleo-barát és tejmentes verziókra is lehetőségük van. Még egy recept is található egy kényelmes palacsintakeverékhez, hogy ezeket még könnyebben felkorbácsolhassa reggel az egészséges és finom reggelire!

Hozzávalók

A palacsintához:

  • ½ csésze blansírozott mandulaliszt
  • ½ csésze tápiókaliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • Csipet finom tengeri só
  • 2 nagy tojás
  • ¼ csésze édesítetlen almaszósz
  • ½ teáskanál vanília kivonat
  • 1 evőkanál sózatlan vaj, ghee vagy kókuszolaj a serpenyőhöz

Bővítmények (opcionális):

  • ⅓ csésze kockára vágott friss gyümölcs, választott apró bogyók egészben hagyhatók
  • ⅓ csésze csokoládé chips
  • ⅓ csésze apróra vágott nyers dió és ½ teáskanál őrölt fahéj

Tálaláshoz:

Utasítás

  1. A mandulalisztet, a tápiókalisztet, a sütőport és a sót keverjük össze egy keverőtálban, lehetőleg kiöntővel. Hozzáadjuk a tojást, az almaszószt és a vaníliát, és jól összekeverjük.
  2. Melegítsük fel a vajat egy nagy serpenyőben, közepes lángon.
  3. Keverje hozzá a kívánt kiegészítőket, ha használja, a tésztába.
  4. Öntsük a tésztát a serpenyőbe, hogy 3-4 hüvelykes palacsintákat készítsünk. Főzzük 2-3 percig, amíg buborékok nem kezdenek kialakulni a tetején, majd forgassuk meg és főzzük további 2-3 percig, amíg a palacsinta bolyhos és aranybarna lesz. Vegye ki a serpenyőből, tegye félre, és ismételje meg a maradék tésztával.
  5. Azonnal tálaljuk vajjal és juharsziruppal. A megmaradt palacsintákat legfeljebb 1 hétig hűtőszekrényben vagy 6 hónapig fagyasztóban tárolhatja.

Megjegyzések

  1. Tejmentes opció: A serpenyőbe kókuszolajat használjon, és csak juharsziruppal tálalja .
  2. Paleo-barát lehetőség: A serpenyőbe ghí vagy kókuszolajat használjon, és csak juharsziruppal tálalja.
  3. Egy adag kényelmes palacsinta és gofri keverék készítéséhez: helyezzen 1 csésze blansírozott mandulalisztet, 1 csésze tápiókalisztet, 2 teáskanál sütőport és 2 csipet finom tengeri sót egy nagy befőttesüvegbe. Csavarja rá szorosan a fedelet, és rázza össze az összetevőket. A keveréket legfeljebb 1 hétig tárolja a kamrában, vagy 1 hónapig hűtőszekrényben. (Ne felejtsük el felcímkézni és dátumozni az üveget!) Rázzuk meg az üveget, hogy a keverék újra bekeveredjen, majd várjunk kb. 30 másodpercet, hogy hagyjuk leülepedni, mielőtt kinyitjuk az üveget. 2 csészét készít (elég két adag palacsintához vagy gofrihoz).

Táplálás

  • Kalóriák: 206
  • Cukor: 2 g
  • Nátrium: 177 mg
  • Zsír: 13 g
  • Telített zsír: 4 g
  • Szénhidrátok: 18 g
  • Rost: 2 g
  • Fehérje: 6 g

Te készítetted ezt a receptet?

Ha annyira szereti ezt a receptet, mint én, mindenképpen hagyjon véleményt, vagy ossza meg az Instagramon, és jelölje meg a @HealthySeasonal címkét.