Szuperétel szombat: Miért kell ugrani a diós kocsira

Soha nem sejted, hogy rájuk nézel, de a dió a növényi vegyi anyagok egyik legfontosabb forrása, polifenol néven, amely tanulmányok összekapcsolják a különféle betegségek kockázatának csökkentését, mint a rák, a szívbetegségek és az Alzheimer-kór.

Egy másik tanulmány megerősítette, hogy a dió minden más diót, beleértve a mandulát, a pekándiót és a földimogyorót, az antioxidánsok, beleértve a polifenolokat is tartalmaz. Valójában kétszer annyi ilyen betegség elleni vegyi anyag van náluk, mint bármely más dióban - derült ki a kutatásból, amelyet az American Chemical Society ülésén mutattak be.

Szuperétel szombat: Miért kellene enned több quinoát?

Az agyukhoz hasonló alakjuk ironikusan utal valamire, amit csinálnak. A Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem David Geffen Orvostudományi Karának kutatói a Journal of Nutrition Health and Aging című folyóiratban megjelent tanulmányban azt találták, hogy azok, akik naponta 10,3 gramm diót fogyasztanak - ez csak hat-hét diófél -, jobban jártak mint azok, akik nem ettek diót a memóriát, a koncentrációt és az információfeldolgozás sebességét mérő teszteken.

És ha ez nem elég, a dió jó linolénsav, egy omega-3 zsírsavforrás, amely a szív egészségéhez kapcsolódik, és szokatlanul magas az E-vitamin mennyiségük - derül ki egy 2009-ben az Acta Horticulturae folyóiratban publikált tanulmányból, amely azt is megállapította, hogy a diófogyasztás hozzájárult a fogyáshoz, csökkentette a koleszterinszintet és a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben.

Dión eladva? A Nutrisystem programban a dió PowerFuel-nek számít. Egy adag két evőkanál dió felét.

Hogyan lehet tudni, hogy hány diót kell enni

Kész ugrani a diós kocsira? Próbálja ki ezt a négy finom diós receptet:

1. Banán dió éjszakai zabpehely>

Ez a rugalmas reggeli akár hétfő reggelenként is nagyszerűnek tűnik. Csomagolja be az összes hozzávalót előző este egy befőttesüvegbe - száraz zab, mandulatej, cukor - ingyenes juharszirup, vanília kivonat, zúzott dió és banán. Hűtőszekrényben marad egy éjszakán át, és máris másnap reggel indulhat. Egy adag másfél SmartCarb-nak, egy PowerFuel-nek és egy Extra-nak számít.

2. Töltött makk tök>

Álmodtál már egy olyan jó zöldségről, mint a desszert? Megcsináltad! Képzeljünk el egy makkos tököt, amíg krémesre sütjük, és quinoával, gránátalma magokkal vagy szárított áfonyával, valamint tört dióval töltjük, korianderrel fűszerezve. Eheted Flex Mealként vagy tálalhatod mellé. Számolja, mint egy SmartCarb és egy PowerFuel

Szuperétel szombat: Még több ok arra, hogy édes legyen az édesburgonyán

3. Légsütőben sült alma>

Mint az almás pite, de bűntudatmentesen, ez a recept egy almából vagy körtéből finom desszertet készít, mazsolával és dióval töltve, fahéjjal és szerecsendióval fűszerezve. Akár reggelire is megeheti! Ez a recept a SmartCarb felének, a PowerFuel felének és egy extra összegnek számít. (Szüksége lesz egy légsütőre, amely segít az ételeket ropogósra főzni keringő levegővel, így soha többé nem kell sütnie.)

4. Juharfügymegharapások>

Ez a tökéletes snack-to-go, és olyan egyszerű elkészíteni. Egyszerűen keverjen össze egy csomag Nutrisystem juharbarna cukros zabpehelyet, egy negyed csésze szárított fügét, egy negyed csésze wlanutot és egy csésze vizet egy konyhai robotgépben, és golyókká tekerje. Ez az!