Mi a "Menet közbeni egyensúly" étkezési terv?

Mia Syn, MS, RDN bejegyzett dietetikus táplálkozási szakember, az emberi táplálkozás tudományának mestere. Az ABC News 4 jóvendéglőjének is a házigazdája.

Verywell/Debbie Burkhoff

A Diet-to-Go egy fogyókúrás étkezési szolgáltatás. Menüi kalóriakontrolláltak és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottak, ízlésüknek kiemelkedő minősítést kapott. A vállalat négyféle étkezési tervet kínál: Balance, Balance-Diabetic, Keto-Carb30 és Vegetarian. Az Ön igényeitől függően hasznos lehet a kényelem. A korlátozott kalóriatartalmú tervet azonban nehéz fenntartani.

Amit a szakértők mondanak

"A Diet-to-Go étkezési szolgáltatás azoknak, akik fogyni próbálnak. Különböző típusú étkezési tervek kínálásával - például vegetáriánus és alacsony szénhidráttartalmú - sokféle igényt képes kielégíteni. A szakértők azonban egyetértenek abban, hogy a kalóriaszint egyes személyek számára túl alacsony lehet. "
- Chrissy Carroll, RD, MPH

Háttér

A Diet-to-Go-t 1991-ben Virginia-ban alapította Hilton Davis vállalkozó. A Diet-to-Go úttörő szerepet játszik a diétás ételek kézbesítésében, és 1999-ben az egyik diétás étkezés csomagküldő termékét kínálta, és most már több mint 40 000 ételt készít hetente. Helyi átvételi szolgáltatást nyújt olyan szolgáltatókon keresztül, mint a Gold's Gym, a World Gym és a Walgreen's New Jersey-ben, Baltimore-ban (Los Angeles) és Washingtonban (DC) (beleértve Észak-Virginia és Maryland külvárosait). Az élelmiszereket fagyasztva szállítják egyik napról a másikra expressz futárral.

A Diet-to-Go az évek során alkalmazkodott azáltal, hogy olyan menüket kínált, amelyek speciális igények kielégítésére szolgálnak, például cukorbetegek vagy ketogén étrendet követők. 2011-ben a Diet-to-Go-t első ízben értékelték az Epicurious bírái, megverve Jenny Craig-t, a Weight Watchers-t és a Nutrisystem-et. A

Hogyan működik

A Diet-to-Go ügyfeleként történő regisztráció során kiválaszthatja, hogy a négy menüterv közül melyiket szeretné. Az összes étel ismert összetevőkből készül (például csirke, tenger gyümölcsei, zöldségek és gabonafélék), kivéve néhány ízfokozót, amelyet csirkehús alapú szószokban használnak.

Vagy megkaphatja az étkezési tervet, ahogy jön, az ételeket felváltva szállítják öt hetente, vagy összeállíthat egy testreszabott tervet a Diet-to-Go weboldalon. Az ételek műanyag tálcákban vannak, készen állnak a melegítésre és az evésre.

A többi nagy diétás étkezési terv szolgáltatóhoz hasonlóan a Diet-to-Go ügyfeleinek tanúsított egészségügyi edzőket kínál fogyáscéljaik elérésében. Jenny Craiggel ellentétben az edzők nem lépnek rendszeresen egy-egy kapcsolatba, de szükség esetén segítségért vannak.

Mit enni

A Diet-to-Go terv egyszerű, mert a szolgáltatásból teljesen elkészített, adagokkal ellenőrzött ételeket kap. A Balance terv nőknél napi 1200, a férfiak számára 1600 kalóriát biztosít. A súlycsökkentő cél elérése érdekében be kell tartania a megadott ételeket, és nem kell hozzáadnia extra kalóriákat (például a mártásokhoz, italokhoz, köretekhez, desszertekhez stb.).

A Diet-to-Go az egyensúlyi terve mellett vegetáriánus egyensúlyi tervet és két alacsony szénhidráttartalmú tervet is kínál. A Keto-Carb30 a szénhidrátokat zsírral helyettesíti (hasonlóan az Atkins-étrendhez), és átlagosan napi 30 nettó szénhidrátot szállít. A Balance-Diabetic terv megfelel az American Diabetic Association irányelveinek (étkezésenként átlagosan 45-60 g szénhidrát). A vércukorszint szabályozására szolgál.

Ajánlott időzítés

Kiválaszthatja, hogy heti öt vagy hét napon át szeretné-e kapni a Diet-to-Go étkezést, és hogy napi három étkezést (reggelit, ebédet és vacsorát) vagy csak kettőt (a reggeli elhagyásával) szeretne-e kapni. Ismételten, ha egy testsúlycsökkentő célt próbál elérni, vagy ragaszkodik az alacsony szénhidráttartalmú tervhez, akkor saját döntéseket kell hoznia arról, hogy hány kalóriát és/vagy szénhidrátot fogyaszt el, amikor elkészíti saját ételeit.

Minta menü

Az Egyenleg-tervhez a következőket kaphatja:

Reggeli: Áfonyás palacsinta pulyka kolbásszal; ratatouille omlett; vagy csokoládé cukkinikenyér
Ebéd: Sofrito csirke olvadék, mediterrán pizza vagy pulyka fasírt
Vacsora: Penne tészta pulykahúsos mártással, sült lazac ananász salsa-val vagy vargányás gomba csirke

Érvek és ellenérvek

Adag- és kalóriakontrollált

Nincs étkezéstervezés vagy elkészítés

A menük testreszabhatók

Négy különböző menüterv

Az ételek ízletesek és jó minőségűek

Lehet, hogy nem fenntartható

A korlátozott kalóriatartalom éhezhet

Heti 20 USD szállítási díj az étkezés költségén felül

Az alacsony szénhidráttartalmú tervek átlagos nettó szénhidrátalapú, nem szigorú korlát alapján

Kényelem

A diéta útján történő étkezés nem igényel előkészítést, kivéve az újramelegítést. Különösen, ha megkapja a teljes 21 étkezéses heti tervet, akkor egyáltalán nem kell gondolkodnia azon, hogy mit eszik. Minden előre megtervezett és előkészített.

Rugalmasság

Míg az összes étkezés előre meg van tervezve, választhat a négy különböző típusú terv közül, majd testre szabhatja a menüt a terven belül (például, ha bizonyos allergiája van, vagy nem törődik a tenger gyümölcseivel).

Íz

A diétás étkezéseket minden héten frissen készítik, és az ételek minősége magas. Semmi sincs túlzottan fűszerezve, így az ügyfelek hozzáadhatják a saját további fűszerezésüket, ha úgy tetszik.

Biztonság

Az ételeket egy kereskedelmi konyhában készítik, amelyet a kormányzati szervek gyakran ellenőriznek. Betartják az American Heart Association, az American Cancer Society és az American Diabetes Association által kiadott táplálkozási irányelveket. Az étkezési tervek nem korlátozzák túlzottan az egyes tápanyagokat, és nem tartalmaznak megkérdőjelezhető kiegészítőket.

Ennek ellenére ezeket az étkezési terveket alaposan át kell gondolni annak megállapításához, hogy ezek-e a legjobb választás az Ön számára. A kalóriák, a szénhidrátok és az ételválasztás ilyen mértékű korlátozása nehéz lehet.

Fenntarthatóság

Nehéz tartani a korlátozott kalóriatartalmú étrendet hosszú távon. Az előre megtervezett menü használata azt jelenti, hogy nem tanulja meg megváltoztatni étkezési szokásait, hogy ezt a diétát önállóan is folytathassa.

Éhezhet

A kalóriaigény személyenként változik. Néhány ember számára 1200 kalória vagy 1600 kalória nem elegendő, és állandó éhséghez vezethet. Előfordulhat, hogy ez (vagy bármely más) kézbesítési szolgáltatás nem képes kielégíteni személyre szabott igényeit.

Költség

A diéta útján történő étkezés és a szállítási árak (kb. 165 dollár 21 étkezés esetén) jobbak vagy összehasonlíthatók más étkezési szolgáltatásokkal. És nem feltétlenül kell élelmiszerboltba vásárolni kiegészítő cikkeket. Nehéz lehet azonban ezt az összeget hétről hétre folytatnia.

Nettó szénhidrát

A Diet-to-Go Keto-Carb30 és az egyensúly-cukorbeteg alacsony szénhidráttartalmú tervei a nettó szénhidrát átlagos napi számán alapulnak (30/nap, illetve 45/étkezés). Ez azt jelenti, hogy néhány nap meghaladja ezt a számot. Ha szigorúan alacsony szénhidráttartalmú tervet folytat, akkor előfordulhat, hogy folyamatosan nyomon kell tartania a napi szénhidrát-számot és ki kell igazítania.

Hogyan hasonlít össze

A Diet-to-Go egyenleg terve hasonló a többi adagvezérelt étkezési szolgáltatáshoz, a kínálat és a költség tekintetében. Megfelel az USDA táplálkozási egyensúlyra vonatkozó irányelveinek.

USDA ajánlások

Ételcsoportok

A Diet-to-Go Balance terv megfelel a táplálkozási változatosságra vonatkozó irányelveknek, egészséges gyümölcs-, zöldség-, gabona-, tej- és egyéb fehérjék választékát kínálja (az ételek nem tartalmaznak vörös húst vagy sertéshúst). A vegetáriánus ételek hasonlóak, de nem tartalmazzák a csirkét, pulykát vagy halat. Az alacsony szénhidráttartalmú tervek elmozdítják az arányokat, így a hangsúly a fehérjén és a zsíron van.

Kalóriák

Az USDA napi 2000 kalóriát javasol a testsúly fenntartására. A Diet-to-Go étkezéseket fogyókúrára tervezték, és napi 1200 kalóriát (nőknél) 1600 (férfiaknál) fogyasztanak. Ez életkorától, egészségi állapotától, aktuális testsúlyától és aktivitási szintjétől függően megfelelő lehet az Ön számára. Saját igényeinek becsléséhez használja ezt a fogyás kalória cél kalkulátort.

Hasonló étrendek

A Diet-to-Go Balance terv bizonyos jellemzőkkel rendelkezik, beleértve az árat, más fogyókúrás étkezési szolgáltatásokkal.

Diet-to-Go egyensúly

Általános táplálkozás: A Balance terv az összes élelmiszercsoportot magában foglalja, és kalóriakontrollált és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott.
Kényelem: Könnyű betartani ezt a diétát, mivel ételeinek nagy részét vagy egészét előre megtervezik és biztosítják. (Ha gyakran utazik, vagy üzleti találkozókon kell étkeznie, akkor ez nehezebb lehet az Ön számára.)
Fenntarthatóság: Kihívást jelenthet a kalória-korlátozás ezen szintjének hosszú távú fenntartása, és az étrend nem tanítja meg, hogyan kell enni így az elkészített ételek által biztosított szerkezet nélkül.

Jenny Craig

Általános táplálkozás:Jenny Craig tervei hasonlóan táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottak és kalóriakontrolláltak. A szolgáltatás különféle reggelit, ebédet, vacsorát, desszertet és snacket kínál, de arra is ösztönzi a felhasználókat, hogy adják hozzá saját gyümölcsüket, zöldségeiket és más alacsony kalóriatartalmú termékeiket az éhség csillapítására.
Kényelem: Mint a Diet-to-Go esetében, itt is van egy kis étkezéstervezés, előkészítés vagy vásárlás. Jenny Craignek több lehetősége van (pl. Különféle harapnivalók és desszertek), de azt is javasolja, hogy a felhasználók egészítsék ki saját egészséges ételeikkel.
Fenntarthatóság: A felhasználók nehezen tudják tartani a kalóriakorlátozásokat hosszú távon. Jenny Craig kínál egészségügyi coachingot (bár általában nem regisztrált dietetikusoktól származik), és egészséges ételek kiegészítését javasolta tervéhez, amely segíthet a felhasználóknak megtartani néhány egészséges szokást, miután abbahagyják a Jenny Craig terv megfizetését.

Nutrisystem

Általános táplálkozás:A Nutrisystem étkezései körülbelül 50% szénhidrát, 25% fehérje és 25% zsír kalória arányon alapulnak. Korlátozzák a kalóriákat, de nem meghatározott élelmiszercsoportokat.
Kényelem: Jenny Craighez hasonlóan az ételeket és a harapnivalókat előre megtervezik és elkészítik, de a felhasználók hozzáadhatják saját egészséges ételeiket is. A tervek változnak, de a legtöbb havonta tartalmaz néhány „rugalmas” ételt (amelyet a felhasználó saját maga készít).
Fenntarthatóság: A Nutriystem terveket úgy tervezték, hogy addig használják, amíg a fogyás célja nem teljesül, majd leáll, bár van egy átmeneti terv a felhasználók számára, akik segítséget szeretnének kapni a karbantartás során.

BistroMD

Általános táplálkozás: A BistroMD súlycsökkentési terv napi 1100–1400 kalóriát tartalmaz, a kalória 40–50% -a sovány fehérjéből, 20–25% -a egészséges zsírokból és 30–35% -a komplex szénhidrátokból áll. Tehát a többi étkezési szolgáltatáshoz hasonlóan ez is korlátozza a kalóriákat, de nem az adott élelmiszercsoportokat vagy a tápanyagokat. Választhat standard, vegetáriánus, szív-egészséges, gluténmentes, cukorbeteg vagy menopauza-barát tervek közül.
Kényelem: Minden biztosított, így nem kell terveznie, vásárolnia vagy elkészítenie az ételeit. 5 vagy 7 napos tervet kaphat, napi két vagy három étkezést választhat, és snack-tervet is felvehet.
Fenntarthatóság: A többi tervhez hasonlóan a kényelem költsége is, ha nem tanulják meg, hogyan tervezzék és készítsék el saját egészséges ételeiket.

Egy szó Verywellből

Azok számára, akik inkább nem főznének, vagy több struktúrát szeretnének az étrendjükben, a Diet-to-Go jó megoldás lehet. Az árak (a szállítást is beleértve) ésszerűek, az ételek minősége és változatossága jó.

A diéta betartása elősegítheti a fogyást, különösen akkor, ha ragaszkodik a szállítási ételekhez, és óvatosságra int, ha a terven kívüli ételeket vagy harapnivalókat fogyaszt. Kihívást jelenthet azonban az alacsony kalóriatartalmú étrend hosszú távú fenntartása és a program ételeinek korlátlan ideig történő megvásárlása. Ne feledje, hogy a hosszú távú fogyás, fenntartás és általános egészségi állapot számos tényező következménye, beleértve az étrendet, a testmozgást és az alvást.