Diétás kúra közönséges betegségek esetén - soványság

TÁPLÁLKEZELÉS KÖZÖS BETEGSÉGEKRE
(Dr. H.K.Bakhru)

Oldalak: Index | 1 | 2 | 3 | 4 | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14. | 15. | 16. | 17. | 18. | 19. | 20. | 21. | 22. | 23. | 24. | 25. | 26. | 27. | 28. | 29. | 30. | 31. | 32. | 33. | 34. | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44. | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50
Vékonyság

Az alsúly, csakúgy, mint a túlsúly, relatív kifejezés, amely az adott magasság, testalkat és nem ideális súlyán alapul. Az ember akkor tekinthető mérsékelten alulsúlyosnak, ha 10% -kal alacsonyabb az ideális testtömeg alatt, és jelentősen, ha 20% -kal alacsonyabb az ideális testsúlynál.

A hozzávetőleges testsúly a legfontosabb fizikai tulajdonságok közé tartozik, és mélyen befolyásolja az egyén egészségét és személyiségét. Az egészséges test számára az átlag felett kissé meghaladó testsúly 30 éves korig kedvező, mivel jó védekezésül szolgál bizonyos betegségek, különösen a tuberkulózis ellen, amelyek széles körben elterjedtek a serdülőkorban és a fiatalokban. 30 és 40 év között a súlyt az átlagos szinten kell tartani, mivel ebben az időszakban számos jövőbeli betegség kezdete van. 40 éves kor után ajánlatos a súlyt kissé az átlag alatt tartani, hogy enyhüljön a szív, a vesék és más létfontosságú szervek terhe.

Kétféle vékony ember létezik. Az egyik típus feszes és energikus, akik szívesen étkeznek, de soha nem híznak. Feltehetően az állandó aktivitás miatt elégetik az energiát. Az ilyen személyeknek nem kell aggódniuk, mivel valószínű, hogy semmilyen betegségük nincs. A vékony személyek másik típusa nem rendelkezik energiával és lendülettel, nem képes normál étkezésre, és megállapítja, hogy a gazdag étel általában megbetegíti őket. Testükben nincsenek zsírsejtek, így nem biztosítanak helyet a hozzáadott zsír számára, és az általuk elfogyasztott kalóriák valószínűleg pazarlódnak.

A nem megfelelő kalóriabevitel miatti alsúlyosság súlyos állapot, különösen a fiataloknál. Gyakran könnyen fáradtaknak érzik magukat, gyenge fizikai állóképességük és csökkent a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességük. Azok a betegségek, mint a tuberkulózis, a légzési rendellenességek, a tüdőgyulladás, a keringési betegségek, például a szívbetegségek, az agyi vérzés, a nepthritis, a tífusz és a rák elég gyakoriak. A terhesség szövődményeinek előfordulása fiatal nőknél a nem megfelelő táplálékfelvétel miatt a nem megfelelő táplálkozás következménye lehet.

A soványság oka lehet a nem megfelelő táplálkozás vagy a túlzott testi aktivitás, vagy mindkettő. Az érzelmi tényezők vagy az olyan rossz szokások, mint a kihagyott étkezések, a kis étkezések, a szokásos böjt és a nem megfelelő testmozgás a vékonyság egyéb okai. Egyéb tényezők közé tartozik az élelmiszerek nem megfelelő emésztése és felszívódása egy adott anyagcsere helytelen étrendje miatt; anyagcserezavarok, például pajzsmirigy túlműködés és örökletes hajlam. Olyan rendellenességek, mint krónikus diszpepszia, krónikus hasmenés, paraziták, például galandféreg jelenléte a betegségcsatornában, májbetegségek, diabetes mellitus, álmatlanság, székrekedés és szexuális rendellenességek szintén soványsághoz vezethetnek.

Megfigyelték, hogy a túlsúlyos személyek többsége nem egészséges. Általában feszültek és nincs étvágyuk. Nagy mennyiségű étel fogyasztása nem segíti elő a hízást mindaddig, amíg az egészségük nem javul. Csak akkor tudnak hízni, ha ezeket a rendellenességeket leküzdik. Egészségük építése ezért rendkívül fontos.

Az étrend fontos szerepet játszik az egészség felépítésében a súlygyarapodás érdekében. Az idegek ellazulását elősegítő tápanyagok rendkívül fontosak, mivel az idegesség miatt az összes izom megfeszül, és a feszültségbe kerülő energia pazarlóan sok ételt használ fel.

Bár minden vitamin és ásványi anyag szükséges a kikapcsolódáshoz, a legfontosabbak a D- és B6-vitamin, a kalcium és a magnézium. A leggazdagabb D-vitamin források a tej, a tőkehalmájolaj és a napsütés. A kalciumot tej és joghurt is biztosítja. A magnézium nyerhető zöld leveles zöldségekből, például spenótból, petrezselyemből, fehérrépából, retekből és répa tetejéből. Ezeket a zöldségeket lehetőleg saláta formában vagy enyhén főzni kell.

Az étvágyhiány a B-vitamin elégtelen mennyiségéből adódhat, ami a gyomor alacsony sósavtermeléséhez vezet. A sósav elengedhetetlen az ételek emésztéséhez, valamint a vitaminok és ásványi anyagok felszívódásához a vérben. Ezért szükséges, hogy a napi étrend B-vitaminban gazdag legyen a normál étvágy, az emésztés és az élelmiszerek megfelelő felszívódása és rendszeres eliminációja érdekében. A B-vitaminban gazdag ételek teljes kiőrlésű gabonafélék, feketehevederes melasz, diófélék, szójabab, tojás és vaj. A növényi olaj különös értéket képvisel a hízni vágyók számára, mivel gazdag E-vitaminban és esszenciális zsírsavakban.

Az alsúlyú embernek soha nem szabad elkövetnie azt a hibát, hogy túltömje magát. A testsúly annál nagyobb lehet, ha a kívántnál többet nem eszik, mivel az A, B, D, kalciumban és magnéziumban gazdag ételek fogyasztásával javulhat az étvágy, az emésztés és a felszívódás, és ellazulhatnak az idegek.

Az alsósúlyúaknak gyakran kell enniük a kis ételeket, mivel általában jóllaknak. Az étkezés három nagy helyett hat kicsire osztható. Ezek három kisebb étkezésből és három jelentős snackből állhatnak közöttük. Az ételek súlynövelő minőségét az abban található kalóriák számával mérjük. A hízáshoz az étrendnek több kalóriát kell tartalmaznia, mint amennyit a napi tevékenységek során felhasználnak, hogy a felesleget testzsírként tárolhassa. A napi átlagigényt meghaladó 500 kalória juttatásai a becslések szerint heti egy font súlygyarapodást jelentenek.

Minden finomított ételt, például fehér lisztet és cukrot tartalmazó termékeket kerülni kell, mivel ezek roncsolják az egészséget. A finomított szénhidrátok és zsírok túlzott bevitele segíthet az egyénnek a hízásban, de ez káros lesz az általános egészségre. Az étrendet lúgos képződésű ételek, például gyümölcsök és zöldségek felé kell fordítani. A lúgos tápláléknak az étrend 80 százalékát kell tartalmaznia. A másik 20 százaléknak savképző ételeknek, például gabonaféléknek és lencséknek kell lenniük. A koffeint tartalmazó italokat, mint az üdítőket, kávét és teát, csökkenteni kell. A dohányzásról le kell mondani. A vizet nem étkezés közben szabad bevenni, hanem fél órával étkezés előtt vagy egy órával étkezés után.

Az alábbiakban a javasolt súlymennyiség-növelési menü található:

Felkeléskor: Egy pohár narancs, szőlő vagy paradicsomlé.

Reggeli: Egy tojás bármilyen formában, kivéve a sült, teljes étkezésű kenyeret, vajat vagy zabkását, egy pohár tej és egy kanál méz.

Reggel közepén: Gyümölcs- vagy sárgarépalé vagy vaj-tej.

Ebéd: Enyhén főtt vagy párolt zöldség, sült burgonya, chappatis teljes kiőrlésű lisztből és vajból, egy pohár vaj-tej fekete melasszal.

Délután: tej érett banánnal vagy datolyával.

Vacsora: Nyers zöldségsaláta citrom- és olívaolaj öntettel vagy forró zöldségleves, túró, enyhén főtt vagy párolt zöldségek és teljes kiőrlésű chappatis.

Nyugdíjba vonulás előtt: Egy alma, nyers vagy sült.

A kiegyensúlyozott étrend, valamint a megfelelő testmozgás, pihenés, érzelmi egyensúly és az akut betegség hiánya lehetővé teszi az alsósúlyúak számára, hogy egészséges testet építsenek és hízhassanak.