Van cukorbetegséged? Igyon reggel egy pohár tejet a vércukorszint szabályozásához

Írta Debjani Arora | Megjelent: 2018. augusztus 20., hétfő, 17:38

igyon

Itt nem sovány tejről beszélünk, igyon tejet ép fehérjével, hogy lássa az eredményeket

Tudjuk, hogy a tej teljes táplálék csecsemőknek és kisgyermekeknek. Ellátja őket az összes szükséges fehérjével és zsírral, az összes létfontosságú tápanyaggal együtt. De az életkor előrehaladtával a tej már nem lehet teljes értékű táplálék az Ön számára, és ezért be kell építenie más étrendeket az étrendbe, hogy segítsen testének ápolásában és virágzásában. De a tej még mindig fontos része lehet az étrendnek. Nemcsak kiváló kalciumforrás, amely erősíti csontjait, hanem jó mennyiségű fehérjét és ásványi anyagot is tartalmaz. Ez az oka annak, hogy a tejet a felnőttek számára is fontos ételnek tekintik. Ha cukorbeteg, akkor a tejnek az étrend döntő részévé kell válnia. & nbspLásd még: Cukorbetegség: A görögszéna segíthet-e a vércukorszint kezelésében? Találjuk ki

Akár iszik egy pohár tejet, akár gabonapelyhekkel, a reggeli tejfogyasztás tökéletes energiát jelent, amire a testének szüksége van ahhoz, hogy végigvezesse a nap folyamán. Egy csapat tudós a Humán táplálékkutatási egység a Guelphi Egyetemen, a Torontói Egyetemmel együttműködve megvizsgálta a magas fehérjetartalmú tej reggelire történő fogyasztásának hatásait a vércukorszintre. & nbspIs olvassa el - A COVID-19 miatti vércukorszint-emelkedés még a cukorbetegeket is megölheti

Megtudták, hogy a tejjel fogyasztott reggeli gabonafélék csökkentették az étkezés utáni vércukor-koncentrációt a vízhez képest. Arra is következtetett, hogy a magas tejfehérje-koncentráció csökkentette az étkezés utáni vércukor-koncentrációt a normál tejfehérje-koncentrációhoz képest. A magas fehérjetartalmú kezelés szintén csökkentette az étvágyat a második étkezés után az alacsony fehérjetartalmú ekvivalenshez képest. & nbspLásd: Olvassa el a húsevést, ha cukorbetegsége van?

Goff és csapata elmondta, hogy az anyagcsere-betegségek világszerte növekszik, a 2-es típusú cukorbetegség és az elhízás okozza az emberi egészséget. Így lendületet ad az étrendi stratégiák kidolgozásának az elhízás és a cukorbetegség kockázatának csökkentésére és kezelésére annak érdekében, hogy a fogyasztók képessé váljanak személyes egészségük javítására.

Bár a csapat csak mérsékelt különbséget tapasztalt az étkezés során az ebédnél, amikor a tejsavófehérjét reggelinél növelte, azt tapasztalták, hogy a magas szénhidráttartalmú reggelinél fogyasztott tej, mint a gabonafélék, ebéd után is csökkentette a vércukorszintet, és a magas fehérjetartalmú tej nagyobb volt hatás. A megnövekedett tejsavófehérje arányú tej szerény hatással volt az ebéd előtti vércukorszintre, nagyobb csökkenést ért el, mint a szokásos tej.

A teljes megállapítások a Journal of Dairy Science folyóiratban találhatók.