Szüksége van erre az életében „A legjobb csirkepörkölt”

Ez a csirkepörkölt a legjobb, amit valaha kóstoltam, pont! Ez egy bőséges étel, lágy, lédús csirke, sárgarépa és burgonya dús, ízes húslevesben párolt. Ez az amerikai tesztkonyha receptje!

csirkepörkölt

Közzététel: Ez semmilyen módon nem szponzorált bejegyzés. Ezt a szakácskönyvet egyedül vásároltam, és csak megosztani szeretném veletek ezt a mesés szakácskönyv és csirkepörkölt receptet.

Nemrégiben a wisconsini Kohlerben jártam a Kohler Food and Wine Experience-n. Az egész hétvége varázslatos volt, rengeteg mindent megtanultam, és megkóstolhattam néhány remek ételt. A hétvége egyik csúcspontja az amerikai tesztkonyhából érkezett Christopher, Jack és Bridget találkozása volt.

A végső kényelmi étel

Foglalkozásuk a The Ultimate Comfort Foods-ra összpontosult, ahol meg kellett néznünk, hogyan készítik (és megkóstolják!) Legjobb csirkepörköltjüket és Rágós brownie-jukat a The Complete America's Test Kitchen TV Show Cookbook frissen átdolgozott kiadásából (affiliate link). „Ez a szakácskönyv a TV-műsor mind a 15 évadát (2015-öt is beleértve) egy mesés gyűjteményben tartalmazza, amely több mint 950 bolondbiztos receptek és több tucat tipp és technika. ”

A szakácskönyv 963 oldalnyi félelmetes. Mármint nézze meg a vastagságát! A könyv oldalain a legjobb recept a házi csirkepörköltre!

Srácok, még akkor is, ha nem nézitek a tévéműsort, szükségetek van erre a szakácskönyvre. Úgy értem, 26 fejezet van tele kényelmi ételek receptjeivel, amelyekről tudod, hogy finomak és szilárdak.

Ezt szeretem az amerikai tesztkonyhában:

  1. Tudva, hogy tesztelnek, tesztelnek és tesztelnek újra, MINDEN egyetlen receptnél.
  2. Megmutatják és elmondják, miért működnek bizonyos dolgok/technikák.
  3. Aztán a minden mögött álló tudományról beszélnek.
  4. Olyan összetevőket használnak fel módszerekkel, amelyeket soha nem gondolna használni.

Levesek és csirkepörkölt recept

És van egy egész fejezet a LEVES receptekből, plusz a csirkepörkölt. Imádom ezt a szakácskönyvet.

Amit legközelebb főzök:

  • Tökéletes Potstickers
  • Egyszerű edénysült
  • Csirke és gombóc
  • Lassú tűzhely sör párolt rövid bordák
  • Stroganoff bélszín
  • Kiadós lencseleves
  • Keveréses marhahús és brokkoli
  • Keveréses spárga shiitake gombával
  • Déli kukoricakenyér
  • A legjobb mandulás sütemény

Most nem csak fényképeket tudok bemutatni erről a FABULOUS csirke pörköltről, amelyet okkal joggal neveznek el „LEGJOBB csirke pörköltnek”. Srácok, az íz gazdagsága ebben a pörköltben őrült finom. Amikor megtanultam csirkepörköltet készíteni Kohlerben, úgy készítettem a családomnak, mint azonnal. Mint, miután 3 napig otthon volt. Olyan jó.

Hogyan készítsünk csirkepörköltet (America's Test Kitchen recept)

Ami ezt a csirkepörköltet elképesztően meséssé teszi, az a tény, hogy csirkeszárnyakat szaggat, hogy gazdag csirke ízt és rengeteg sűrűsítő zselatint nyújtson, majd óvatosan párolja a harapásméretű csont nélküli csirkecomb darabjait, hogy az egész pörkölt során finoman harapjon. A húsosság fokozásához szalonna, szójaszósz és szardella paszta kombinációját fogja használni. Szardella paszta. Ragyogó. Végül teljes mértékben kihasználja a redukció koncentráló hatását azáltal, hogy az elején leforrázza a bort, a húslevest és az aromás anyagokat, és a sütőben való fedés alatt felfedezett pörköltet megpárolja.

Csirkepörkölt, ahogy lennie kell - A LEGJOBB

Az America's Test Kitchen jó emberei engedélyt adtak nekem, hogy megosszam veletek ezt a csirkepörkölt receptet. Szóval, komolyan, srácok . ma van a szerencsés napja. Készítsd el a csirkepörköltet, és légy boldog.

Vedd meg ezt a szakácskönyvet, és minden kétséget kizáróan tudd, hogy több mint 950 finom, szilárd recepted lesz, amelyeket újra és újra elkészítesz a konyhádban. És ha még nincs beállítva a hálaadás menü, vásárolja meg ezt a szakácskönyvet inspirációért, receptekért és hálaadás ünnepi menüért, amelyet soha nem fog elfelejteni.

Ja, és ha szereted ezt a pörköltet, próbáld ki a következő koreai fűszeres csirkepörkölt receptemet!