Hogyan vásároljunk egészséges ételeket, amelyek két hétig tartanak

Mivel a koronavírus-járvány továbbra is terjed az egész országban, sokan korlátozzák az élelmiszerboltba való kirándulásokat. Elölre kell némi stratégiai tervezés, de valóban kevesebbet lehet bevásárolni, ha előre elvégzi a munkát. Íme néhány tipp, amellyel megbizonyosodhat arról, hogy kéznél van-e egészséges ételek kéthetes otthoni megőrzéshez.

Számolja fel, mi van

Menjen át hűtőszekrényén, fagyasztóján és kamráján, hogy megnézze, milyen tárgyai vannak, és mire van szüksége. Valószínű, hogy van néhány alapvető összetevője, de ellenőrizze még egyszer, hogy pótolnia kell-e a készletét. Nézze meg, mennyi hely van a hűtőszekrényben és a fagyasztóban, és határozza meg, hogy mire van szüksége az új tárgyak számára.

Mi áll a WC-papír hiány mögött a koronavírus-járvány idején?

Itt az ideje, hogy élvezze a kevésbé egészséges ételeket, amelyek értékes helyet foglalnak el a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban. Például, ha van egy kád fagylalt a fagyasztóban, tartson egy családi napos éjszakát, hogy szabaddá tegye a táplálóbb ételeket. Továbbra is vásárolhat szórakoztató ételeket, de ragaszkodjon a stabil polcokhoz, mivel korlátozza az élelmiszerboltba való utazásokat. Jobb, ha a hűtőszekrényben és a fagyasztóban helyet foglal az egészségesebb összetevők számára.

Összefüggő

Élelmiszer-koronavírus élelmiszerbolt lista: Milyen elemeket kell vásárolnia önkarantén esetén

Készítsen kéthetes étkezési tervet

Ha ellenálltál az étkezés tervezésének, itt az ideje, hogy felszállj vele. Ez a lépés kulcsfontosságú a közelgő igények feltérképezéséhez. Íme néhány profi tipp:

Győződjön meg arról, hogy újra felhasználja a kamra kapcsokat, mint a teljes kiőrlésű vagy csicseriborsó tészta, barna rizs, quinoa és zab. Ezek az ételek építőelemek a különféle étkezésekhez.
Menetrend maradékban. Ha például burrito tálakat készít, akkor készítsen elegendő mennyiséget két éjszaka lefedésére, még akkor is, ha nem tálalja őket össze-vissza. Tegyen annyi ételt és harapnivalót ismétlésre, amennyit csak szeretne.
Tervezzen alacsony (két vagy két) éjszakát. Annak érdekében, hogy a főzés ne érezze magát túl unalmasnak, győződjön meg arról, hogy néhány nagyon könnyű ételt kínál. Például egy fagyasztott pizza, párolt zöld és bab oldalával, elég józan és egészséges állapotban tartja a dolgokat.
Hely az étkezésekben, amelyek fagyasztott és konzerv termékeket használnak. A legtöbb friss termék csak öt napig fog eltartani; utána fagyasztott és konzervált verziókra kell váltania. A fagyasztott zöldbab és a rántott zöldség, valamint a konzerv kukorica és a paradicsom nagyon sokoldalú lehetőség.
A receptek legyenek egyszerűek. Gyors és egyszerű reggeli recept lehet csak gyümölcs és főtt tojás. A frittatas, a sült krumpli és a zöldségekben gazdag tésztaételek más könnyű ételek. Gyümölcs vagy zöldség oldalú szendvics reggelinél, ebédnél vagy vacsoránál könnyen megállhat.
Vegye figyelembe az étkezés összetevőit. Kéthetes receptek feltérképezése helyett érdemes olyan összetevőket főzni, amelyek különféle ételekben működhetnek. Például a fűszeres fekete bab vagy az aprított csirkemell egyik éjszaka átmehet egy salátára, a másik pedig egy tacóra. Számoljon azzal, hogy miként használja fel ezeket az ételeket a tervében.

Ha még nem ismeri az étkezést, vannak ingyenes és fizetős alkalmazások és szolgáltatások is, amelyek megkönnyíthetik ezt a lépést. Például a Mealime ingyenes verziója lehetővé teszi, hogy csatlakoztassa az adagok méretét, az ételeket (például flexitárius vagy pescatáriánus ételeket), az esetleges általános ételallergéneket és az Ön által nem érdekelt ételeket. (Nem kedveli például a bárányt? Nem jelzi a bárány receptjeit, ha ezt jelzi). Ezután elkészíti étkezési tervét az általuk kínált receptek alapján, szem előtt tartva a fenti tippeket. Miután ezt megtette, az alkalmazás létrehoz egy bevásárló listát.