Cékla répa

Emelje fel a kezét, ha valaha is teljesen kiborult, miután a fürdőszobába ment, és látta, hogy a pisilete piros, a kakája pedig lila? De akkor ... eszébe jutott, hogy előző este cékla volt.

Volt, hogy Josh lányunk pelenkáját cserélte, amikor rémült hangon kiabálni kezdett: „SZEZON. Gyere ide ... siess! Természetesen elindultam a szobába, mert azt hittem, hogy valaki haldoklik. Mindazonáltal csak annyit találtam, hogy a pelenkán feküdt, kuncogott és rágta a lábujjait, a férjem pedig ott dermedten állt és feltartotta az élénkpiros pisi tele pelenkát. Az arckifejezése szinte komikus volt, bár határozottan nem gondolt semmi viccesre, mert azt gondolta, hogy valami nagyon rosszul esik a kislányával. Könnyedén nyugtattam a szívét és az elméjét, amikor emlékeztettem rá, hogy Selah előző nap céklát ebédelt.

Mindezt azért, hogy elmondjam…

Bemutatni szeretnék egy varázslatos italt, a Cékla répát, amelynek rendszeres részévé kell válnia étrendjében. Igen, légy figyelmeztetett ... valószínűleg a pisi piros lesz, a kaka pedig lila lesz. Ez azonban általában csak 1-2 fürdőszobai látogatásig tart a répa élvezete után, és a gyógyászati előnyök növelik az egészségügyi játékot:

Csökkenti a rák kockázatát
Az emésztés javítása
A bélben lévő jó baktériumok növelése
Támogatja testének méregtelenítő képességét
Segít a fogyásban

Szóval, mi a Cékorrépa?

A Kvass egy erjesztett tonik, amelyet hagyományosan kovászból készítenek, és évszázadok óta elismerték egészségügyi előnyei miatt. Gyümölcsökből és zöldségekből, például céklából készíthetik, és hatalmas előnyöket kínál az erjedésből és bármilyen fitotápanyagból, amely jelen van a gyümölcsben vagy zöldségben, amelyből a kvass készül. Ennek az egészséges italnak a hatékonysága nagyrészt annak köszönhető, hogy ez egy nyers étel, amelyet természetesen erjesztettek, és ezért a szervezet sokféle módon könnyen felhasználja.

Íme néhány konkrét előnye:

Tisztítja a májat
A fitonutriensek miatt elpusztítja a testben a betegség folyamatait
Tágítja az ereket
Javítja a véráramlást
Csökkenti a vérnyomást
Csökkenti a gyulladást
Véd az oxidatív stressz ellen
Védi az érrendszert
Kelátozza a testet
Javítja az immunrendszer működését

Szóval, mi a helyzet a rákkal?

A Cukorrépa Kvass erőteljes ütést kínál! A kutatók még azt is megállapították, hogy ez elősegíti az egészséges sejtműködést és megszabadítja a testet a nehézfémektől és toxinoktól, beleértve a sugárterhelést is.

Néhány évvel ezelőtt a Michigani Egyetem végzett egy olyan tanulmányt, amely 2 egércsoportnak halálos adag kemoterápiát adott. Az egyik csoport azonban kapott egy adag olyan tápanyagot is, amely megtalálható a répakvassban, és a testet probiotikus flóra termelésére indítja. A kemo és a répa kvass tápanyagot kapott csoport 75% -a életben maradt, és a másik csoport közel sem volt tisztességes!

Hatalmas dolgok, ugye?

Tehát tegyük fel a cukorrépát az egészségére ... Bocs, muszáj volt. 🙂

De teljes komolysággal, ha valaha is kipróbálta a Cékla répát, kérjük, ossza meg az alábbi megjegyzésekben néhány észrevett egészségügyi előnyét.

És ha még nem próbáltad ki, íme a következő recept:

Répakvass (erjesztett répalé)

Információk a tápláló hagyományokból: „Ez az ital értékes gyógyászati tulajdonságai miatt és emésztést elősegítő. A répa csak tápanyagokkal van tele. Egy 4 uncia pohár reggel és este kiváló vérerősítő, elősegíti a rendszerességet, elősegíti az emésztést, lúgosítja a vért, tisztítja a májat, és jó kezelés vesekövek és egyéb betegségek kezelésére. A répakvassát ecet helyett salátaöntetekben és levesek kiegészítéseként is felhasználhatják. "

Hozzávalók

Felszerelés:

1/2 literes befőttesüvegek
Finom szűrő és cheesecloth (joghurt tejsavójának szűrésére)
Zöldséghámozó
Szakács kés
Nincs folt, nincs csúszós vágódeszka
Nem reaktív kanál

Hozzávalók:

3 közepes vagy 2 nagy bio répa, hámozva és durvára aprítva
1/4 csésze tejsavó (Ha ezt a receptet tej/kazein mentesítené, hagyja ki, és csak 4 teáskanál sót használjon 2 helyett)
2 teáskanál tengeri só [a sót 2 teáskanálra csökkentem 1 T-ról]
Szűrt víz

Utasítás

Helyezzen répát, tejsavót és sót egy fél literes üvegtartályba (2 liter). Adjon hozzá szűrt vizet a tartály megtöltéséhez. Keverje meg jól és fedje le biztonságosan. Hűtőszekrénybe helyezés előtt 2 napig szobahőmérsékleten tartandó.
Ha a folyadék nagy részét megitta, feltöltheti a tartályt vízzel, és további két napig szobahőmérsékleten tarthatja. A kapott sör kissé kevésbé lesz erős, mint az első. A második főzés után dobja ki a céklát és kezdje újra. Fenntarthat azonban egy részét a folyadéknak, és ezt használhatja oltóanyagként a tejsavó helyett.

Megjegyzések

Ne reszelje le a céklát. Reszelve a cékla túl sok folyadékot bocsát ki, ami túl gyors erjedést eredményez, ami a tejsav helyett az alkohol termelését segíti elő.
Répakvassát adjon salátaöntethez, leveshez vagy bárhova, ahol ecetet használna, vagy ahol enyhén savanykásabb ízt szeretne.
Győződjön meg róla, hogy elkészíti a második adag cukorrépa-kvasat, ahogy a recept előírja, de az első adag folyadékot hagyja az üvegben, hogy elősegítse a 2. adag elindítását.
Miután elkészítette a répát a kvasshoz, használja a megmaradt céklát, és készítsen egyszerű sült répalevest. A leves természetesen savanyúbb lesz, mintha frisset használna, de egyáltalán nem kellemetlen íz.

Ha további információkra kíváncsi, íme néhány további tanulmány és referencia:

Kérjük, vegye figyelembe: Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz. Ha ezen linkek segítségével vásárol, akkor Önnek nincs külön díja, és kapok egy kis jutalékot a vállalattól. Ez segít fedezni a webhely alapvető költségeit, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes tartalmat nyújtsak Önnek. Nagyon köszönöm a támogatást!