Betöltött őrölt marhahús és burgonya rakott

Ez a szalonnás cheddar darált marhahús és burgonya serpenyő vékonyra szeletelt burgonyát fűszerezett darált marhahússal és grillezett sült burgonyával.

Alapvetően a kényelmi ételek megtestesítője. De néhány könnyített összetevőnek köszönhetően a táplálkozási tények valamivel barátságosabbak, mint amire számítani lehet. Egy adag sajtos darált marhahús és burgonya 22 gramm fehérjét tartalmaz, és csak 215 kalóriát, 8 gramm zsírt, 13 gramm szénhidrátot és 6 WW Smart Pontot fogyaszt.

Valószínűleg nem lesz sok segítségre szüksége ezzel a recepttel, de végigvezetlek mindent az alábbiakban, és kitérek az összetevők módosítására is. A nyomtatható marhahús és burgonya serpenyő receptjét a bejegyzés végén találja.

Betöltött őrölt marhahús és burgonya rakott receptek áttekintése

Ennek a receptnek a főzőlapja gyorsan főz, ezért kezdem a taters szeletelésével. Ugyanazzal a vörös és arany mini burgonyával jártam, mint a rozmaring parmezán burgonya és a sajtos légsütő krumpli receptjeinél, de szívesen használunk tetszés szerinti teát.

Ha keményítőtartalmú burgonyát használ, mint rozsdát, akkor lehet, hogy meg kell hosszabbítania a sütési időt, vagy vékonyabb szeleteket kell vágnia. Amint az alábbi fotóból megtudhatja, durva 1/4-1/2 "szeletet készítettem késsel. Ne izzadjon itt a tökéletesség.

A szalonna és őrölt marhahús főzése

Ha meg tudnék változtatni egy valaha népszerű ragacsos édes darált marhahús és brokkoli receptemet, akkor nyers szalonnát főznék a serpenyőben a marhahús előtt, az előfőzött szalonna helyett. Bár szuper gyors receptnek szánták, azt hiszem.

Egyébként ezt fogja tenni ennek a darált marhahús és burgonya serpenyőnek. Főzzön egy kis szalonnát egy öntöttvas serpenyőben, ürítse le a zsírt, majd főzzön őrölt marhahúst, hogy felszívja az összes ízt.

A fenti fotókon láthatja, hogy a szalonnámat szeretem nyersen aprítani serpenyősütés előtt. Úgy gondolom, hogy ez lehetővé teszi a szalonna gyorsabb és egyenletesebb főzését. Nyugodtan dobja a szeleteket egyenesen a serpenyőbe, és később mégis összeomlik.

Az olvasói visszajelzések alapján enyhe ízesítési kiigazításokat hajtottam végre, hogy egy nagyobb ízesítőt csomagoljak. A végén mindig sózhat és borsozhat ízlés szerint.

Mivel a tegnapi édes chilis darált marhahús és a kelbimbó receptjében őrölt marhahús barnulását adtam, ezt megkímélem, és átadom a sziklák jegyzetét. Ne féljen a darált marhahúst magára hagyni a serpenyőben, hogy kialakuljon egy kis kéreg, mielőtt szétszakadna a főzés befejezése érdekében.

Hozzáadva a burgonyát, tejet és sajtot a sütéshez

Ennek a darált marhahús és burgonya serpenyőnek az első tesztjén egyszerűen a főtt darált marhahúsba dobtam a burgonyát. Rendben volt, de azt tapasztaltam, hogy megtettem egy extra lépést egy alsó burgonyaréteg hozzáadásával, így a kész termék sokkal könnyebben tálalható és fogyasztható.

A recept sovány tejet igényel, és néhány más receptemmel ellentétben itt nem javasolnám a helyettesítést. A fehérjetartalom hiánya olyasmi, mint a mandulatej, kissé levessé teheti a dolgokat. Ugyanez vonatkozik a marhahúsra vagy a csirkehúslevesre is - előfordulhat, hogy örökké kell főznie, hogy elegendő mennyiségű levest fogyasszon.

Ha alacsonyabb zsírtartalmú sajtot vagy kemény sajtot, például parmezánt használ, érdemes fóliával letakarni, vagy megtakarítani a sajtot az utolsó 10-15 perc sütéshez.

P.S. Ne használjon alacsonyabb zsírtartalmú sajtot. A plusz kalória megéri.

Végső őrölt marhahús és burgonya receptjegyzetek

A recept megemlíti a papírtörlő használatát a felesleges zsír eltávolításához zsírosabb darált marhahúsdarabokkal, de érdemes ettől függetlenül megtenni a tálalás megkönnyítését. A serpenyő alján kis mennyiségű nedvesség maradhat, de minimálisnak kell lennie.

Ha kisebb serpenyőt használ, vagy nincs sütőben biztonságos serpenyője, főzze meg a szalonnát és a marhahúst a tűzhelyen, mielőtt mindent áthelyezne egy tepsibe. Ha érdekli, megtalálja az öntöttvas serpenyőt és egyéb konyhai felszereléseket az Amazon kirakatában.

És azt hiszem, csak ezt kell tudnia! Ha kérdése van erről a darált marhahús és burgonya serpenyőről, hagyjon egy megjegyzést alább, vagy csatlakozzon Facebook-csoportomhoz több mint 10 ezer egészséges házi szakácssal, akik szívesen segítenek neked!