Rendben, ha tésztát eszel! 4 diétamítosz, lebukott

Ha úgy gondolja, hogy az egészséges táplálkozásnak szigorú szabályokat és súlyos nélkülözést kell jelentenie, gondoljon újra. Néhány úgynevezett diéta "nem-nem" nem teljesen kizárt. Hogy kiderítsük az igazságot a legnagyobb mítoszokról, Rachel Beller táplálkozási szakemberhez fordultunk, a Beller Táplálkozási Intézetből.

azzal hogy

[#image:/photos/57d8df5a4b76f0f832a0fe43] ||||||

Pasta szóba sem jöhet, ugye? "Nem. Valójában néhány tészta csónaknyi egészségügyi előnyöket kínál. Például egy fél csésze teljes kiőrlésű tészta csak 90 kalóriát tartalmaz és 3 gramm rostot tartalmaz. Igen, tudom, mire gondolsz: a szénhidrát egyenlő a súlygyarapodással Az igazság az, hogy tisztában kell lennie azzal, hogy néz ki az EGY adag. A tészta ajánlott adagmérete egy fél csésze főtt tészta. A legjobb lehetőségek közül a teljes kiőrlésű vagy hajdina tészta, rizstészta vagy a japán udon vagy soba tészta. " Ha csak nem tudja az ízlelőbimbóit a teljes kiőrlésű fajták köré tekerni, Beller azt mondja, hogy ne felejtse el al dente főzni a fehér tésztát - "harapásra". Ily módon a tested keményebben dolgozik annak feldolgozásán, amely stabilabbá teszi a vércukorszintet, megakadályozva a hirtelen bekövetkező tüskét.

Mi a helyzet az alkoholfogyasztással és a diószagolással? Ezek a korlátozás tárgyai, az biztos, de Beller szerint nem szükséges megszüntetni őket. "A dió egészséges, de csak egy kis maroknyi egyenlő a 200 plusz kalóriával. Adj hozzá 2 pohár bort, és máris eléred az 500 kalóriát. Ha valaki a derékvonalát figyeli, akkor csak egy kicsit túl közel van a napi 50 százalékához kalória csak a vacsora előtti koktélórából. " A megoldás? Korlátozza a diót egy-két evőkanálra, és fizikailag távolodjon el a diótálaktól. Élvezzen egy pohár bort, majd váltson hidratáló, jóllakásos seltzerre egy mészpréseléssel.

A kenyérkosár nincs korlátozva? Ez a finom illatú, meleg, élesztős kenyér éppen akkor jelenik meg, amikor Ön a legéhesebb, ezért tervezzen az étkezés felé. Beller szerint vigyázzon, melyik kenyeret választja, és mennyit eszel. "A legjobb kenyerek íze olyan jó, hogy egy darab kielégíti - és nem kell olívaolajba áztatnia, vagy vajjal lángolni." De melyiket válasszuk? "Savanyú tészta, ez a kenyérkosarak gyakori kínálata. Ami ettől finom ízű, az egyúttal tápláló - tejsav is. A tejsav segít megakadályozni, hogy a vércukorszintje drámai módon megpörögjön, jobb választássá téve a kovászot, mint a szokásos fehér kenyér, "mondja Beller.

Ha sokat edzek, ehetek-e bármit? "Sajnálom, nem. Ez 80-20 szabály, vagyis a fogyás 80 százalék, amit eszel, és 20 százalék, hogy mennyit mozogsz. Nem tudom ezt eléggé hangsúlyozni. A testmozgás nagyszerű, és feltétlenül szükséges az optimális egészségi állapothoz és erőnléthez, de ha kompenzálod az órákon át végzett edzéseket azzal, hogy étkezel, amit csak akarsz, akkor a fogyás terve kudarcra van ítélve. "

Táplálkozási tippekért kövesse a SELF onFacebookandTwitter oldalt.