Az USA legnagyobb tofu gyártói - House Foods America Corporation

  • Cég: House Foods America Corporation
  • Utca: 7351 Orangewood Ave.
  • Város/Település/Falu: Kertliget
  • Állam/prefektúra: Kalifornia
  • Ország: Egyesült Államok
  • Irányítószám: 92841
  • Telefon: (714)901-4350
  • Listázva: 2017.08.19. 11:20
  • Lejár: Ez a hirdetés lejárt

tofu

A japán House Foods Corporation anyavállalatunkat 1913-ban alapították növényi gyógyszerek gyártóként. Ők jelenleg a legnagyobb fűszergyártók Japánban, és az egyik legkiemelkedőbb japán élelmiszeripari termék gyártója.
1981-ben a House Foods Japan (HFJ) értékesítési irodát hozott létre LA-ban, remélve, hogy ez összekapcsolódik az egyedi, japán stílusú curry és a kíváncsi amerikai szájízzel. A japán curry még mindig ritkábban fordul elő az Egyesült Államokban, de Japánban mind az otthonokban, mind az éttermekben alapanyag.

Két évvel később, 1983-ban a HFC megszerezte a Hinode Tofu márkát, amely az ország egyik legrégebbi és legelismertebb márka, valamint annak gyártási létesítményét. Ugyanebben az évben megnyílt az első Curry House étterem az LA Little Tokyo kerületében, ahol az amerikaiak egy csavarral ismertették meg a japán ételeket! 1997-re elkészült egy új, korszerű létesítmény a kaliforniai Garden Grove-ban, amely a HFAC új tofu-üzemévé válik. Abban az időben mindhárom műveletet ezen a helyen konszolidálták, lehetővé téve az egyenletesebb és hatékonyabb üzleti funkciókat.

A HFAC 2000-ben nyitott irodát New Yorkban, hogy üzleti tevékenységét a keleti partra terjessze. 2006 októberében vadonatúj üzem nyílt Somersetben, New Jersey-ben. Ez lehetővé tette a friss Tofu szállítását a keleti parti, középnyugati és délkeleti piacokra.

Mi a tofu?

Tudja azokat a kis zöld edamame hüvelyeket, amelyeken mindannyian szeretünk nassolni? Nos, a tofu nem ezekből készül (ezek kis babaszója). Várjon még egy kicsit, és kiforrnak zöld fázisából, ami éretté teszi őket egy életre, mint egy finom tofutömb. A tofuban szereplő szójabab antioxidánsokkal áll össze, és ezek a fehérjével töltött kockák tudományosan bizonyítottan csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A szójabab alapú fehérje, mint a tofu, egyike azon kevés növényi fehérjéknek, amelyek tartalmazzák mindazokat az esszenciális aminosavakat, amelyekre egészségesnek kell lennünk.

A tofu és a szója táplálkozási és egészségügyi előnyei

Az amerikaiak számára készült 2015. évi étrendi irányelvek négy élelmiszercsoportban emelik ki a szójaételeket és italokat, az egészséges táplálkozási szokásokra összpontosítva. A tofu és más szójatermékek fehérjetartalmú ételként, a szójatej mint tejtermék alternatívája, az edamame pedig a zöldségcsoportban jelennek meg. Az egészségesebb étel- és italválasztás változásával egyre több ember látja a növényi étrendet.

A japán Curry-ról

A curry-t először a Meiji-korszaknak nevezett időszakban vezették be az étkezőkhöz, amely 1869 és 1913 között zajlott. A curry-főzés Indiából származott, amely akkoriban a britek adminisztrációja alatt állt. Most a curry az egyik legnépszerűbb étel Japánban, és egy felmérés eredményei szerint a japánok havonta háromszor esznek curry-t. A rizsből, curry szószból, valamint sokféle zöldségből és húsból készült japán curry-t általában három fő formában szolgálják fel: curry rizs, kare udon (vastag tészta) és kare-pan (kenyér).

Hogyan vásárolhat

Megvásárolhatja termékeiket az Amazon-tól.