Elk hús előnyei
A jávorszarvas hús egyike azoknak a ritka ételeknek, amelyek nagyon egészségesek az Ön számára, és mégis jó ízűek!
- Az elk természetes zsírszegény, alacsony koleszterin- és fehérjetartalmú.
-Az Elk sötétvörös, sűrű hús. Nagyon gyengéd és nem igényel pácolást.
-A jávorszarvas íze hasonló a marhahúséhoz. A jávorszarvasnak valamivel több íze van, csak annyi, hogy tudd, valami különlegeset eszel. A jávorszarvasoknál, különösen a gazdaságban nevelt jávorszarvasoknál, soha nem kell attól tartanod, hogy a hús íze "vad" lesz.
- A jávorszarvas hús a legtöbb receptben néhány változtatással helyettesíthető a marhahússal. Mivel az elk annyira alacsony zsírtartalmú, fontos megjegyezni, hogy ne főzzük túl. A jávorszarvas gyorsabban főz, és ha a túlfeszített anyag kiszárad és kemény lesz. A hamburgerek és a steak esetében fontos, hogy egy kis rózsaszín maradjon a közepén.
-A jávorszarvas hús számos attribútuma elnyerte azt a címet, mint az "American Heart Association" "The Heart Smart Red Meat" és az egyik hűséges vásárlónk "The Better Beef".
A grafikon összehasonlítja a jávorszarvas zsír-, koleszterin- és fehérjeszintjét egy maroknyi más hússal. Az információkat az USDA Nutrient Database-ből gyűjtötték össze.
Creek's Edge Elk Farm és Crum Creek CSA
(518) 774-5788 vagy (518) 993-4014
Helyben nevelt hús értékesítése
Tudd, honnan származik a húsod!
Ez az oldal a Small Farm Central webfejlesztő szolgáltatás használatával jött létre. Bejelentkezés a rendszergazdához
- Elk hús egészségügyi előnyei - kanadai Rangeland Bison; Jávorszarvas
- Az Elk Húsnak számos egészségügyi előnye van a Samuelson Outfitters cégnél
- Az elhízás elektrokardiológiai jellemzői A testfelület potenciális feltérképezésének előnyei
- Folát Egészségügyi előnyök és ajánlott bevitel
- Hasonlítsa össze a sertéshús táplálékát más hússal - sertéshús ellenőrzése