Elhízottság

A téma összefoglalását önkéntes (ek) adta: Linda

A Mayo Klinika az elhízást, az Egyesült Államok egyik általános állapotát, túlzott testzsír-tartalomként határozza meg. Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete az elhízást 30 vagy annál nagyobb testtömeg-indexként (BMI) definiálja. Minden harmadik amerikai felnőtt elhízott, Kína arányának hétszerese, Japáné pedig nyolcszorosa. Ha a jelenlegi tendencia folytatódik, akkor az amerikaiak gyakorlatilag 100% -a elhízik a század végére.

Az elhízásnak tulajdonítható éves költségeket az amerikai teljes munkaidőben foglalkoztatottak körében 70 milliárd dollárra becsülik. Az elhízás súlyos egészségügyi problémákkal társul, ideértve a szívbetegségeket, a cukorbetegséget, a szívrohamot, a prosztata megnagyobbodását, a csökkent női megtermékenyülési arányt, a gyomor-nyelőcső reflux betegségét (GERD), az alkoholmentes zsírmáj betegségeket és a rákot. Az elhízás egyaránt megterhelheti az ember ízületeit, és ronthatja az ember porcát. Az alacsony fokú szisztémás gyulladás egyik formája, az úgynevezett metaflammatika az elhízással jár.

Az Egyesült Államok elhízási járványa kiterjed a gyermekekre is. 1000 amerikai gyermek közül csak 1 eszik egészséges étrendet, ami a gyermekkori elhízási járvány és a gyermekkori cukorbetegség drámai növekedésének valószínű oka. Úgy tűnik, hogy az ócska ételek nagy adagjának elérhetősége összefügg ezzel az elhízási trenddel. A tejkészítményt fogyasztó csecsemők elhízási aránya magasabb, mint a szoptatott csecsemőké.

Az élelmiszeripar segített közölni azt a téves üzenetet, miszerint az elhízás elsődleges oka az inaktivitás, nem pedig a gyártott, kalóriadús, tápanyagokban szegény ételek fogyasztása. Az ételek és italok fogyasztása, valamint a kalóriatúlfogyasztás valójában sokkal fontosabb, mint a fizikai aktivitás a testsúly fenntartásában és a fogyásban. A csirkehús bevitele, amelynek százszor meghaladja a csirkék kalóriáinak és zsírjának tízszeresét, hozzájárulhat az elhízás kockázatához. Az ipari szennyező anyagokkal szennyezett tej, finomított szemek, hús és hal fogyasztása szintén elhízási kockázatot jelenthet. A tejtermékek, a hús, a tojás és az egészségtelen ételek mind megemelik a TOR enzim aktivitását, ami úgy tűnik, hogy összefügg az elhízás kockázatával. Az étrendből a testzsírunkban felhalmozódó ipari szennyezők segíthetnek elmagyarázni az elhízás és a cukorbetegség közötti kapcsolatot. Az élelmiszerek endokrin rendszert károsító vegyi anyagai, valamint a hús- és cukorfogyasztásból származó megnövekedett húgysavszint növelheti az elhízás kockázatát. A nem megfelelő alvás egy másik lehetséges kockázati tényező. A közös fogyókúrás kiegészítők áttekintése megmutatta, hogy nem voltak hatékonyak a fogyás szempontjából.

A növényi étrend segíthet megelőzni és kezelni az elhízást és más súlyos egészségi állapotokat. A növényi étrend úgy tűnik, hogy védelmet nyújt a metabolikus szindróma ellen, és elősegítheti a csökkent bélbaktériumok fajtáit, amelyek a csökkent elhízási kockázathoz kapcsolódnak. A szoptató csecsemők 30 éven át segíthetnek megvédeni őket a későbbi elhízástól. A különféle forrásokból származó zöld tea, bab, teljes kiőrlésű gabona és rost szintén csökkentheti az elhízás kockázatát. A bélben lévő rostfogyasztó baktériumok létrehozzák a propionát és a butirát vegyületeket, amelyek elhízás elleni hatásúnak tűnnek. A kutatások alacsonyabb elhízási kockázattal társították a diófélék és a szárított gyümölcsök bevitelét.

Képhitel: Pixabay. Ezt a képet módosították.

All Videos for Obesity

Hogyan lehet visszafordítani a szívelégtelenséget diétával

A növényi táplálkozással foglalkozó kardiológiai folyóirat teljes száma feltárja a bizonyítékokon alapuló étrend szerepét a pangásos szívelégtelenség visszafordításában.

Vannak-e előnyei a pólusos gyaloglásnak a fogyáshoz?

A botokkal való járás, más néven nordic walking („exerstriding”) veri a rendszeres gyaloglásunkat depresszió, alvásminőség és fogyás miatt?

Mi a legbiztonságosabb anyagcsere-emlékeztető?

Igyon két csésze vizet, és megnövekedhet a noradrenalin mellékvese hormonja a vérben, mintha csak elszívott volna néhány cigarettát, vagy lenyomott volna néhány csésze kávét.

Az epigenetika szerepe az elhízási járványban

Bámulatos, hogy egy elhízott helyettes anyától született és egy sovány biológiai anyával született csecsemő nagyobb kockázatot jelenthet az elhízás szempontjából, mint egy nagy biológiai anyától származó, csekély helyettesnek született csecsemő.

A világ legnagyobb böjti tanulmánya

A Buchinger által módosított koplalást tesztelik.

A böjt előnyei a gyógyuláshoz

Honnan jött a terápiás böjt ötlete?

A fogyókúra és a betegségek megelőzésének legjobb étrendje

A fogyás leghatékonyabb étrendje is a legegészségesebb lehet.

Hogyan teszteljük a funkcionális B12-vitamin hiányát

Sok orvos tévesen támaszkodik a vér szérum B12-szintjére a B12-vitamin hiányának teszteléséhez.

A vegetáriánusoknak valóban magasabb a stroke kockázata?

A történelem első tanulmánya a vegetáriánusok és vegánok stroke előfordulásáról azt sugallja, hogy nagyobb kockázatnak vannak kitéve.

Hogyan lehet megakadályozni a következő pandémiát

Meg kell reformálni az élelmiszer-rendszert, mielőtt túl késő lenne.

A mérgező étkezési környezet szerepe az elhízási járványban

Az elhízási járvány hihetetlen magyarázata - például a mozgásszegény életmód vagy az önfegyelem hiánya - a gyártók és a marketingszakemberek igényeit szolgálja jobban, mint a lakosság egészségét és az igazság iránti érdeklődést.

A vállalati befolyás szerepe az elhízási járványban

Ahogy a dohányipar extra nikotint ad hozzá, az élelmiszeripar az ízmérnököket is alkalmazza hasonló cél elérése érdekében: maximalizálja termékeik ellenállhatatlanságát.