Az élelmiszer-piramis

2016. április 6

Az ételpiramis célja az egészséges táplálkozás megkönnyítése. Az egészséges táplálkozás arról szól, hogy megfelelő mennyiségű tápanyagot - fehérjét, zsírt, szénhidrátokat, vitaminokat és ásványi anyagokat - szerezzen be az egészség megőrzéséhez.
Az azonos típusú tápanyagokat tartalmazó élelmiszerek az Élelmiszerpiramis polcain vannak csoportosítva. Ez különféle ételek közül választhat, amelyek közül az egészséges étrendet választhatja. Az Élelmiszer piramis követése útmutatóként segít abban, hogy a kalóriatartományon belül megfelelő tápanyagot találjon. Tanulmányok azt mutatják, hogy túl sok kalóriát veszünk fel magas zsír-, cukor- és sótartalmú ételekből és italokból az Élelmiszer-piramis felső polcán. Nagyon kevés olyan vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyre a szervezetnek szüksége van. Ezek korlátozása elengedhetetlen az egészséges táplálkozáshoz.

Dióhéjban tehát az egészséges táplálkozás magában foglalja:

Rengeteg kenyér, rizs, burgonya, tészta és gabonafélék - a teljes kiőrlésű fajtákért, amikor csak lehet
Rengeteg gyümölcs és zöldség
Néhány tej, sajt és joghurt
Néhány hús, baromfi, tojás, bab és dió
Nagyon kis mennyiségű zsír és olaj
És nagyon kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz magas zsír-, cukor- és sótartalmú ételt vagy italt

Kiegészítők

Ha változatos és kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt, akkor általában nincs szükség étrend-kiegészítőkre - mindent megkap az ételéből. Az egyetlen kivétel ez alól a folsav. Minden fogamzóképes korú nőnek, aki teherbe eshet, minden nap 400 µg (mikrogramm) folsav-kiegészítést kell szednie. Ha egy nő mégis teherbe esik, akkor a terhesség első tizenkét hetében folytatnia kell a kiegészítő szedését.

ipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.