Az áfonya a következő szuper gyümölcs, ha súlykontrollról van szó?

Sok ember, aki fogyni és egészséges lenni szeretne, úgy látja, hogy az egészséges táplálkozási rendszer elfogadása nehéz. Akár a sóvárgással, akár az időhiánnyal küzd, vagy nem egy nagyszerű szakács, az összes elfogyasztott étel egészséges kipróbálása bonyolult lehet.

De most a tudósok felvetették, hogy a vörösáfonya fogyasztása előnyös lehet azoknak, akik fogyni szeretnének, még akkor is, ha étkezési tervük nem teljesen egészséges. Valójában felvetődött, hogy jobban képesek megakadályozni a súlygyarapodást, mint a piacon elérhető számos szamóca.

A kicsi, piros, skandináv bogyó - amelyet gyakran használnak lekvárban - kiderült, hogy szinte teljesen megakadályozza az embereket a hízásban. A tudósok számos különféle bogyós fajtát és azoknak a fogyásra gyakorolt hatásait vizsgálták, amelyek azt mutatták, hogy az áfonya volt a leghatékonyabb a súlygyarapodás visszaszorításában.

Megállapították, hogy ez a fajta bogyó alacsonyabb cukorszintet eredményez a vérben, ami előnyös lehet az inzulinszint, valamint az alacsonyabb koleszterinszint szempontjából.

A szederhez, varjúbogyóhoz, aszalt szilva, feketeribizli, fekete áfonya, málna és acai bogyókhoz képest a vörös áfonya került előtérbe, mivel a zsírtartalmú étrend mellett is a legtöbb előnye van a fogyás leállítása szempontjából. Valójában a svéd Lund Egyetem tudósai azt találták, hogy az áfonya hasonló vércukor- és koleszterinszinteket eredményez, amelyek az alacsony zsírtartalmú étrend eredményeként jönnek létre.

Ez az első alkalom, hogy a vörösáfonyát bevonják az ilyen jellegű kutatásokba a kutatók szerint, ami azt sugallja, hogy ez a kevéssé ismert gyümölcs nagyon hasznos lehet azok számára, akiknek a diétázás és az egészséges táplálkozás nehezen tartható.

A kutatók azt találták, hogy az áfonya és a fekete ribizli is jó eredményeket hozott, bár a hatások nem voltak annyira hangsúlyosak, mint az áfonya esetében.

Úgy gondolják, hogy az áfonya polifenoltartalma miatt képes megállítani a súlygyarapodást - mondták a tudósok. Bár még mindig folyamatban van a bogyók ilyen eredmények elérésének módjának teljes megértése.

Ha ön is megpróbálja kipróbálni a vörös áfonyát, hátha pozitív eredményeket kínál, akkor a legjobb elkerülni a nagy mennyiségű áfonyalekvár fogyasztását. A gyümölcs nem csak felforrt, így sok előnyét elveszíti, a lekvár általában magas cukorszintet is tartalmaz. Ehelyett inkább fagyasztott bogyókat válasszon, amelyek beépíthetők turmixokba és gyümölcslevekbe.