Ayran: A népszerű közel-keleti ital előnyös az egészségre

Képzelje el, hogy egy étteremben eszik, amely közel-keleti ételeket szolgál fel. Mindegyik étel magasan halmozódik a tányérokra, és tele van fűszeres és édes ízekkel. A hús sós, leesik a csontról, és a tökéletesen fűszerezett zöldségek feltöltenek. Az egyik tanfolyam során azt tapasztalja, hogy a szoba hőmérséklete éppen néhány fokot emelkedett, így levette az ingét. Elkezdi lazítani az övét, hogy finoman enyhítse az étellel töltött hasát.

A teljes étkezés ideje alatt potenciálisan jó mennyiségű zsír és olaj található, amelyekre vigyázni kell, és szüksége lesz egy kis segítségre az emésztési folyamatban. Ha kedveli az ételét fűszeresen, érdemes valami hűsíteni a hólyagos raklapot is. A török nép egy frissítő főzetet fejlesztett ki az évek során, amely pontosan mindkettőt megteszi. Ayran-nak hívják, és ha még nem találkozott vele az online kulináris órákon, akkor hamarosan.

Egészségügyi előnyök
Az Ayran egy hagyományos török ital, amely egyszerűen sima joghurtból és vízből készül. A só opcionális, de általában az ivó kérésére adják hozzá a keverékhez. Sok ember a világ ezen bizonyos régiójában az egyik legegészségesebb italnak tartja az embert. Az Ayran tele van elektrolitokkal és hasznos a kiszáradás ellen. Amikor teste gyorsan elveszíti a folyadékot, az izmai görcsölni kezdenek, szédülést érezhet és látása úszik. Ha hosszabb ideig dehidratált állapotban marad, teste sokkba kerülhet, ami végzetes lehet. Az Ayran gyors és egyszerű módja annak, hogy feltöltse testének kimerült tápanyag- és ásványi anyagkészleteit. Ha egész nap sétál a nyári melegben, és erősen izzadt, fontolja meg, hogy igyon egy pohárral.

Az Ayrant a jó működésű emberi emésztőrendszerhez szükséges jótékony baktériumok kiváló forrásának is tekintik. A testednek szüksége van egy bizonyos szintű „jó” baktériumokra. A probiotikumok, a sok joghurtban található egészséges baktériumok erősen tartják rendszerét a belekben lévő mikroflóra újrakalibrálásával, az emésztési folyamat megkönnyítésével és az immunrendszer fokozásával. Mivel a joghurt állati tejből készül, az ital kiváló kalcium- és D-vitamin-forrás is.

Ha tetszik ez a bejegyzés, kérjük, ellenőrizze a következőket!