A corolla

A koronát alkotó szirmok általában élénk színűek vagy fehérek, és beporzáshoz vonzzák a rovarokat és a madarakat (lásd alább: Szaporodás: beporzás). A szirmok száma általában megegyezik a csészelevelek számával. A virágszimmetriát a szirmok határozzák meg (13. ábra). Amikor a corolla szirmai azonos méretűek és alakúak, és ha egymástól egyenlő távolságra vannak, a virág sugaras szimmetriával rendelkezik, és a virágot szabályosnak vagy aktinomorfnak nevezik (pl. Boglárka, Ranunculus; Ranunculaceae). Rendes virágokban a központon keresztül húzott bármely vonal két azonos felére osztja a virágot. Ha a corolla legalább egy szirma különbözik, a virág kétoldalú szimmetriával rendelkezik, és szabálytalan vagy zigomorf (pl. Ibolya, Viola; Violaceae [lásd a fényképet]).

A corolla szirmai lehetnek különállóak, apopetálisak vagy marginálisan összeolvadtak (a hasonló virágrészek összeolvadását összekapcsolódásnak nevezik), vagy szimpatálisak, hosszuk egészében vagy egy részében. Csatlakozásukkor egy cső alakú corolla képződik, amelynek végső lebenyei vannak (lásd a fényképet). A cső alakú corolla jelen lehet rendszeres virágokban (például áfonya, Vaccinium; Ericaceae) vagy szabálytalan virágokban (például zsálya, Salvia officinalis; Lamiaceae). A porzószálakat általában egy tubuláris corolla-val egyesítik (a virágos részektől eltérően két fúziót adnációnak nevezzük). A marginalisan összeolvadt (szinszepális) csészék, a kissé összeolvadt (szimpatikus) corolla és a porzószálak összeolvadhatnak, és a szőnyegeket körülvevő, hipantiumnak nevezett cuplike virágcsövet alkotják, mint például a cseresznyében (Prunus; Rosaceae). A virágrészek fúziója és redukciója gyakori, és sok, egymással nem rokon törzsben előfordult. Sok szélporos orsócserében nincsenek szirmai, és nincsenek szirmaiként módosított virágrészei sem; a szélporzású fajokra példák az amarant család (Amaranthaceae) és a nyírfa család (Betulaceae).

A szirmok gyakran tartalmaznak nektárokat, amelyek cukrotartalmú vegyületeket választanak ki, és a szirmok illatanyagokat is gyártanak a beporzók vonzására; a rózsa (Rosa; Rosaceae) illata a szirmokból származik. A szirmoknál gyakran kialakul a tubuláris corolla nektárt tartalmazó kiterjesztése, amelyet sarkantyúnak neveznek. Ez magában foglalhat egy szirmot, mint a larkspur (Delphinium), vagy az összes szirmat, mint a kolumbine (Aquilegia), a Ranunculaceae család mindkét tagja.

Az androecium

A porzószövetek (mikrosporofillok) olyan szerkezetek, amelyek pollent termelnek a terminális sac-szerű struktúrákban (microsporangia), úgynevezett portokokkal. Az androecium által alkotott porzószám néha megegyezik a szirmok számával, de gyakran a porzószálak száma vagy száma kevesebb, mint a szirmoké. Egy fiatal porzóban általában két pár spóratartalmú tasak (microsporangia) van; Az érlelés során a pár szomszédos mikrosporangiumai közötti partíció úgy bomlik le, hogy csak két pollentartalmú tasak van (egy a porzó minden egyes lebenyében), amikor a porzó felszabadítja a pollent.

A legkevésbé módosított porzófélék hasonlóak a levelekhez, a párosított mikrosporangiumok a széleken vagy azok közelében helyezkednek el; egy példa található a magnólia családban (Magnoliaceae). Több származtatott porzó esetében a penge karcsú szárrá, az izzószálkává változott, a mikrosporangiumokkal az izzószál csúcsán vagy annak közelében. Az izzószálak nagyon gyakran egyesülnek a corolla-val, de a portokok vagy különválnak, akár a primrosákban (Primula; Primulaceae), vagy egyesülnek egymással, hogy egy staminalis csövet képezzenek, amely befogja a gynoeciumot, mint a mályva családban (Malvaceae). A bogáncsban (Cirsium; Asteraceae) és a napraforgó család többi tagjában az állcsövet összeolvasztják a corolla cső alsó felével.

A porzófélék módosításában számos tendencia figyelhető meg. Sok orsócserében egy vagy több porzó módosul, és hiányzik a funkcionális portok. A legelterjedtebb módosításnál az izzószálat kibővítik, hogy egy szálkás pengét képezzenek, amelyet staminódának hívnak (ugyanúgy, ahogy a csészelevél néhány virágban sziromszerű lapot képez igazi szirmok nélkül). A látszólagos szirmok egyes angiospermás családokban, például a rózsaszínű család (Caryophyllaceae) számos tagjában, sztaminodális eredetűek. A vadrózsa csak öt szirommal és sok porzóval rendelkezik; termesztett rózsákat választottak ki a sok látszólagos sziromhoz (de valójában staminodákhoz) és kevés funkcionális porzóhoz. Más esetekben a porzószerveket steril nektárokká alakították, amelyek részt vesznek a beporzásban. Ha a virágoknak sok a porzata, akkor a porzó gyakran csoportokban vagy fürtökben fordul elő (fasciculák; lásd a fényképet), mint a mirtusz családban (Myrtaceae).

A gynoecium

A gynoecium szőnyegekből áll. Alaposabb családokban (pl. Magnoliaceae) a szőnyegek spirálisan helyezkednek el, és a fejlettebb családokban általában egyetlen sodronyban helyezkednek el. A szőnyegek száma egyenként (pl. Bab- vagy hüvelyes család [Fabaceae]) soktól (pl. Boglárka vagy málna [Rubus]) változik.

A szőnyeg tövében található a petefészek, amelyen belül egy vagy több petesejtnek nevezett többsejtű szerkezet alakul ki, amelyek mindegyike tartalmaz egy petesejtet. A szőnyeg felső része, a megbélyegzés megkapja a pollent. A stílusnak nevezett karcsú szár gyakran összeköti a petefészket és a megbélyegzést. A szőnyegek lehetnek különállóak (apokarpusosak) vagy összeolvadtak (szinkarpuszosak), az egyes szőnyegfalak és üregek (lokulusok) még mindig jelen vannak. A szinkarpia csak a petefészket vonhatja maga után, a stílusokat és a megbélyegzéseket szabadon hagyva, amint az a fasósorban (Oxalis) megtalálható, vagy magában foglalhatja a petefészkeket és a stílusokat is, csak a stigmákat hagyva szabadon, mint a vízlevelekben (Hydrophyllum). A szinkarpuszos (vagy vegyes) petefészkekben található szőnyegek száma általában megegyezik a lokulusok számával (egyes esetekben a belső szőnyegfalak leomlanak, egyetlen hely marad); például egy narancsban vagy egy grapefruitban a lézsákok valójában trichomák, amelyek az egyes üregek belső szőnyegfalait szegélyezik.

A gynoecium a virágtengelyen elhelyezkedő szirmokhoz, csészelevélhez és porzóhoz viszonyított helyzete szintén jellemzi a virágot (11. ábra). Hypogyn virágokban a perianth és a porzó a gynoecium alatti tartályhoz kapcsolódik; a petefészek felett áll ezeknél a szerveknél, és a fennmaradó virágszervek a szőnyeg keletkezési pontja alól származnak. Perigynikus virágokban egy hipantium (a porzó, szirmok és csészelevelek összeolvadásából képződött virágcső) a gynoecium alatti tartályhoz csatlakozik, és körülveszi a petefészket; a petefészek felsőbbrendű, a szirmok, csészelevelek és porzószabad részek a hipantium pereméhez vannak rögzítve. Az epigyn virágokban a hipantium összeolvad a gynoeciummal, és a csészelevelek, szirmok és porzószabad részek a gynoecium tetejéhez kapcsolódnak, mint az almában (Malus; Rosaceae); a petefészek alacsonyabb rendű, és a szirmok, a csészelevelek és a porzószálak a petefészek tetejéről tűnnek fel.

Gyümölcsök

A petesejt megtermékenyítése a szőnyegen belül egy kompatibilis pollenszemcsével magfejlődést eredményez a szőnyegen. (A gyümölcs képződése a petesejt megtermékenyítése és az azt követő magfejlődés nélkül parthenocarpy-nak nevezzük.) A gyümölcs egy érett petefészek (vagy összetett petefészek) és bármilyen más szerkezet, általában a hipantium, amely érik és egységet alkot vele. Ez egyértelműen elválasztja a gyümölcsöt a zöldségtől, mert a zöldség csak vegetatív (nem szaporodó) szervekből származik. A paradicsom, a padlizsán és a tök gyümölcs, mivel virágos részekből származik, míg a sárgarépa, fehérrépa (Brassica rapa) és a cékla zöldségfélék, mivel gyökerek tároló szervként módosultak ugyanúgy, mint a burgonya, a gyömbér (Zingiber officinale) ), a hagyma pedig módosított szár.

Az egyszerű gyümölcsök egyetlen szőnyegből vagy egy összetett petefészekből fejlődnek. Az összesített gyümölcs egy apokarposus gynoecium több különálló szőnyegéből áll (pl. Málna, ahol minden egység egyetlen szőnyeg). A többféle gyümölcs egynél több virágból származó gynoeciából áll, és egy teljes virágzatot képvisel, például a fügét és az ananászt. A kiegészítő gyümölcsök más virágrészeket tartalmaznak az érett gyümölcs fejlődésében; például a hipantiumot a körte (Pyrus; Rosaceae) kialakításakor használják, és a tartály a fügekaktusz részévé válik.

A gyümölcsök formája, állaga és szerkezete változatos (különösen az egyszerű gyümölcsök esetében), de a legtöbb néhány kategóriába tartozik. A gyümölcsfal, vagy a pericarp három régióra oszlik: a belső rétegre vagy az endokarpra; a középső réteg vagy mezokarp; és a külső réteg vagy exokarp. Ezek a régiók lehetnek húsosak vagy szárazak (szklerifikáltak) vagy a kettő bármely kombinációja, de az egyik vagy másik kategóriába sorolhatók.

A húsos gyümölcsök három fő típusa a bogyós gyümölcs, a csonthéjas és az almás. A bogyók sok magvú egyszerű gyümölcsök, amelyek egy szőnyegből vagy egy szinkarpuszos petefészekből állnak. Egészen húsosak, de az exokarp textúrája változó: puha, vékony exokarp, mint a paradicsomban (bogyó); bőrszerű exokarp, mint a narancsban (hesperidium); és kissé kemény exokarp, mint a sütőtöknél (pepo). Csonthéjasokban vagy csonthéjas gyümölcsökben általában csak egy mag van egy-egy pontyon vagy lótuszonként. A csonthéjasok húsos gyümölcsök, amelyek egy belső köves vagy fás endokarpból állnak, amely tapad a maghoz (őszibarack, szilva és cseresznye). A druplet kifejezést az ilyen típusú összesített gyümölcs minden egységére (pl. Málna és szeder) használják. A magok a rózsafélék (Rosaceae) húsos gyümölcsei, amelyekben az adnátus hipantium húsossá válik (alma és körte).

Az egyszerű száraz gyümölcsök dehiszkálóak vagy indehiscentek. Diszkensek, ha a perikarp éréskor nyílik szét és felszabadítja a magokat, vagy indehiscentek, ha a perikarp érintetlen marad, amikor a gyümölcs leválik a növényről. A dehiszkáló gyümölcs három fő típusa a tüsző, a hüvelyesek és a kapszula. A tüszők és a hüvelyesek egy-egy szőnyeggel rendelkező petefészekből származnak, a kapszula pedig több egyesített szőnyegből származik. A gyümölcs érésével a szívburok kiszárad és a gyümölcs hasad. Míg a tüszők a gyümölcs egyetlen oldalán mentén hasadnak el, például a tejfűben, a kolumbinban és a magnóliában, addig a hüvelyesek mindkét oldalon kettéválnak, mint a babcsaládban. A kapszulák két vagy több szőnyeggel rendelkeznek, és szétnyílnak, hogy magjaikat különböző módon engedjék szabadon. Hosszanti irányban kinyílhatnak, hogy a magok az egyes helyeken (üregekben) vagy hosszanti irányban kinyíljanak az egyes hártyák között a lokulusok között, mint az agavéban (Agave; Agavaceae). Megint mások a petefészek tetején operkulumot (fedőt) alkotnak, mint a brazil diófélék (Lecythidaceae) esetében.

Az indehiszens gyümölcsök akár egyszőnyegből, akár összetett petefészekből származnak. Az egyes szőnyegformák közé tartozik az achene, a samara és a caryopsis. Az összetett petefészekből származó formák közé tartoznak a diófélék és a skizokarpák. Az achene olyan gyümölcs, amelyben az egyetlen mag szabadon fekszik az üregben, csak egyetlen pont rögzíti. Az eper például valóban összesített gyümölcs, és minden „mag” egy achene. A szamara szárnyas achene, és megtalálható az ég fájában (Ailanthus altissima; Simaroubaceae) és a kőrisben (Fraxinus; Oleaceae). A caryopsisban vagy gabonában a mag tapad a gyümölcsfalhoz (perikarp). A caryopsis a gabonafélék, például a kukorica között található. A diónak köves perikarpusa van, és általában csak egy mag érik minden egyes szőnyegben, mint például a tölgy (Quercus; Fagaceae) és a mogyoró (Corylus avellana; Betulaceae) makkokban. A skizokárpák olyan gyümölcsök, amelyekben az összetett petefészek minden szőnyegje szétválik, és két vagy több részt alkot, mindegyiknek egyetlen magja van. A skizokárpák a sárgarépa családban (Apiaceae) találhatók. A szárnyas skizokarpák juharokban találhatók.