FirstCry Parenting

A szerecsendió előnyei - Tudd meg, hogyan javíthatja ez a fűszer a családod életét

India a fűszerek országa. Sétáljon be egy tipikus indiai háztartás konyhájába, és talál egy sor konténert, amelyek szépen elrendezve különböző típusú fűszerekkel vannak tele. Az egyik ilyen fűszer, amelyet a sok konténer egyikében talál, a szerecsendió. Édes illatának köszönhetően ez a fűszer valójában egy örökzöld fa magva, amely Indonéziában honos, myristica fragrans néven ismert. Sok indiai konyha szerecsendiót használ aromás értéke és egyedi íze miatt. A szerecsendió azonban nem csupán fűszer, amely fokozza az ételek ízét és illatát. Rengeteg tápértéke is van.

előnye

A szerecsendió tápértéke

Itt van 100 gramm őrölt szerecsendió tápértéke.

Tápláló Érték
Kalóriák 525
Összes zsíradék 36 g
Szénhidrátok 49 g
Fehérje 6 g
Nátrium 16 mg
Kálium 350 mg
Kalcium 184 mg
Vas 3 mg
Magnézium 183 mg
Kalcium 0,18
C vitamin 3 mg
A-vitamin 30 mcg
B6-vitamin 0,2 mg
Niacin 1,3mg

A szerecsendió csodálatos előnyei

1. Segít javítani az emésztést

A szerecsendióról ismert, hogy olyan gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek képesek kezelni a gyomorfekélyeket és elősegítik az emésztést. Nagyon sokan adják hozzá ezt a fűszert az ételekhez, mivel elősegíti a könnyű emésztést. Néha még az indiai desszerteket is befűzik egy kis szerecsendióval ugyanezen okból.

2. Segít az álmatlanság kezelésében

Úgy tűnik, hogy a szerecsendiónak vannak tulajdonságai az álmatlanság kezelésére is. Egy kis szerecsendió egy pohár meleg tejben sok embernél bizonyítottan álmosságot vált ki. Nagyon sok anya meleg tejet ad gyermekének, egy kevés szerecsendióporral keverve. Ez egy ősrégi hagyomány, amelyet generációk óta továbbadnak, mert valójában rendkívül hatékony. Valójában a szerecsendió az alvás kiváltására szerves és egészséges módszer az álmatlanság kezelésére.

3. Segít a fájdalom enyhítésében

A szerecsendió gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megkönnyíthetik a fájdalmat és a kellemetlenségeket. Ez a fűszer olyan vegyszerekkel rendelkezik, mint a miriszticin, az elemicin, a szafrol és az eugenol, amelyek hasznosak a fájdalom kezelésében. Ezek a vegyi anyagok megtalálhatók a szerecsendió olajában. A szerecsendió-olaj előnyei közé tartozik a duzzanat, gyulladás, ízületi fájdalom, izomgörcsök, fájdalmak és sebek kezelése.

4. Segít az agytevékenységben

A szerecsendió afrodiziákumként működik, ami azt jelenti, hogy stimulálhatja az agy idegsejtjeit. Az ebben a fűszerben található vegyi anyagok segíthetnek a jó érzésű hormonok felszabadulásában a szervezetben, ami viszont nyugtatóan hat rád. Mivel emeli a hangulatot és tonikként működik, a szerecsendió kiváló lehetőség a stressz kezelésére.

5. Nagyszerű a bőröd számára

Ha olyan természetes terméket keres, amely csodákat tehet a bőrén, akkor a szerecsendió a válasz. A szerecsendiónak számos előnye van az arcra és a bőrre. Számos antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonsága segítheti a bőr egészséges, rugalmas és eltömődését a pórusokban és a mitesszerekben. A szerecsendió remek arcradírként működik. A fűszer használatának legjobb módja a bőrének az, ha por alakú formában mézzel keveri, és finoman megmossa a bőrét.

6. Segít a rossz lehelet kezelésében

A rossz lehelet túlterhelő toxin a szervezetben. A szerecsendió antibakteriális és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, és ez segíthet a rendszer tisztításában. A szerecsendióban található egyik illóolaj az eugenol, amely segíthet a fogfájás enyhítésében is. A szerecsendióban található kémiai anyag, a macelignan segíthet megelőzni az üregeket.

7. Segít a vérnyomás és a keringés szabályozásában

A szerecsendió gazdag ásványi anyagokban, például kalciumban, káliumban, mangánban és vasban, amelyek mind segítenek a vérnyomás szabályozásában és fokozzák a vérkeringést. Ezek az ásványi anyagok csökkentik a stresszt, továbbá ellazítják az ereket és elősegítik a vérnyomás szabályozását.

8. Segít megvédeni a májat

A szerecsendió gazdag mirislignánban található, amely segíthet a máj rendellenességeinek és sérüléseinek kezelésében. A kutatások szerint a szerecsendióban található kivonatok segíthetnek a hepatitis gyulladásainak kezelésében. A szerecsendió, amint azt korábban említettük, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, és segíthet a gyulladt máj kezelésében. Segíthet a szervezet toxinjainak eltávolításában is, különösen a májban.

9. Antidepresszáns tulajdonságokkal rendelkezik

A szerecsendió nyugtatóan hat a testre, ami nagyszerű antidepresszánssá teszi. Sok ájurvédikus alapú gyógyszer használja ezt a fűszert a gyógyszer részeként a depresszió és a szorongás kezelésére.

10. Rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik

A szerecsendió kemoterápiás tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében. A szerecsendióban jelen lévő kémiai miriszticin elősegítheti a rákos sejtek növekedésének és a leukémia áttétjének leküzdését.

11. Segíti az alacsonyabb koleszterinszintet

A szerecsendió megfelelő mennyiségben történő fogyasztása a koleszterinszintet is csökkenti. Ennek a fűszernek az a tulajdonsága, hogy csökkenti a hipolipidémiás hatásokat, amelyek elősegítik a koleszterinszint emelkedését.

12. Segít enyhíteni a hasmenést

Míg korábban említettük, hogy a szerecsendió segíti az emésztést, ez a fűszer segíthet a hasmenés kezelésében és enyhítésében is. A szerecsendiónak karminatív tulajdonságú vegyi anyagai vannak. A szerecsendió fogyasztásának legjobb módja a hasmenés kezelésére hideg vízzel történő fogyasztása.

13. Szerecsendió a haj növekedéséhez

A szerecsendió nagyszerű biotermék a haj növekedésére is. Az antimikrobiális tulajdonságok hozzájárulhatnak a fejbőr tisztaságához és a korpásodás megelőzéséhez. Sok vény nélkül kapható sampon van, amelynek alapanyaga a szerecsendió, és ezt megvásárolhatja, vagy elkészítheti saját szerét szerecsendióporral, kókuszolajjal és mézzel.

14. Szerecsendió fogyáshoz

A szerecsendió segíti a fogyást is. Segíthet a szervezetben a méreganyagok eltávolításában, emellett az emésztési tulajdonságai hozzájárulhatnak az anyagcsere fokozásához, ezáltal a fogyáshoz.

Vannak szerecsendió mellékhatásai?

Míg a szerecsendiónak számos táplálkozási előnye van, a túl sok ilyen fűszer káros hatással lehet a szervezetére. Íme néhány mellékhatás, amely a szerecsendió túlzott fogyasztásával jár -

1. Emésztőrendszeri reakciók

Míg a szerecsendió jó az emésztéshez és a hasmenés kezeléséhez, ennek a fűszernek a túlzott fogyasztása valójában további gyomor-bélrendszeri reakciókat válthat ki, például hasmenést, puffadást és még székrekedést is.

2. Hallucinogén hatása lehet

A szerecsendióban található kémiai miriszticin nyugtató és pihentető hatással van az agy idegsejtjeire, de ennek a gyógyszernek a túl sok fogyasztása hallucinogén hatással is rendelkezik.

3. Szívdobogás

Ennek a fűszernek az elfogyasztása a szívverés sebességének növekedését okozhatja. Azonnal forduljon orvoshoz, ha szívdobogást tapasztal.

4. A túlzott fogyasztás hátrányosan befolyásolhatja a terhességet

A szerecsendió nagy mennyiségben káros hatással lehet a terhes nőkre és a magzatra. A hallucinogén hatása veszélyes lehet a magzatra. Gátolja a prosztaglandin termelését is, amely fontos a szülés folyamatában. Nagy adag szerecsendió okozhat vetélést a nőknél.

Néhány kérdés a szerecsendió használatával és fogyasztásával kapcsolatban:

1. Mennyi szerecsendió bevitel biztonságos?

A szerecsendió nagyszerű fűszer, amelynek számos táplálkozási előnye van, de túl sok fogyasztása, még a kanálnál is kevesebb, kellemetlenséget okozhat, nagyobb adagok pedig akár halált is okozhatnak. A szerecsendió napi fogyasztása szintén nem ajánlott.

2. Hogyan készítsünk szerecsendió teát?

A szerecsendió, amint azt korábban említettük, aromás értékéről és egyedi ízéről ismert. Ez a tea remek összetevőjévé teszi. A szerecsendió-tea elkészítése rendkívül egyszerű. Forralni kell vizet. Ehhez hozzá kell adni egy csipet szerecsendió-port, gyömbérreszeléket vagy port, cukrot és a szokásos mennyiségű tealevelet. Ezt újra pár percig kell forralni. Leszűrheti a főzetet és elfogyaszthatja. Tejet is adhat hozzá, ha úgy tetszik.

3. A szerecsendió biztonságos a terhesség alatt?

A szerecsendió nem ideális választás terhes nők számára. Bármely kockázat vállalása terhesség alatt végzetesnek bizonyulhat, ezért tanácsos a terhesség alatt tartózkodni ettől a fűszertől.

4. A szerecsendió alvást vált ki a csecsemőknél?

Igen, a szerecsendiónak vannak olyan vegyi anyagai, amelyek nyugtató és pihentető hatást gyakorolhatnak a csecsemőkre. Keverheti össze szerecsendióport egy kis tejben a kicsi számára, közvetlenül lefekvés előtt. Ügyeljen azonban arra, hogy ebből ne adjon túl sokat gyermekének, mivel a szerecsendió túlzott fogyasztása veszélyes lehet az egészségre.

A szerecsendió nagyszerű fűszer, amelynek számos táplálkozási előnye van. Ugyanakkor a megfelelő módon, megfelelő adagokban kell fogyasztani. Ügyeljen arra, hogy konzultáljon orvosával abban az esetben, ha Önnek vagy ismerősének fogyasztása után negatív, káros reakció lép fel erre a fűszerre.