Hogyan erősítsük fel a konzerv levest, hogy egészséges étkezés legyen

Alakítsa át a konzervlevest kielégítő étellé ezekkel a tápláló és egyszerű frissítésekkel.

A konzervek általában rossz rap-et kapnak, mert túl feldolgozottak vagy magas nátriumtartalmúak, de a konzerv levesek tápláló zöldség- és sovány fehérje-források lehetnek.

Bár egy doboz leves nem sikít "kielégítő ételt", néhány kulcsfontosságú kiegészítéssel egy doboz levest csapkodhat a helyszínen elérő étkezésbe. Ráadásul szerezzen útmutatásokat arról, hogyan lehet a legegészségesebb leveseket megtalálni a polcokon.

Hogyan válasszunk egészséges konzerv levest

Jártál mostanában a konzervleves folyosón?

Így. Sok. Lehetőségek. Ha elárasztja a választék sokfélesége, íme három egyszerű módszer a legegészségesebb választásokra:

Keressen nyomokat az elülső címkén

Vizsgálja át a dobozok elejét bizonyos tápanyagtartalmú állításokról, amelyeket az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala hagyott jóvá és szabályozott a félrevezető marketing megakadályozása érdekében. Figyeljen az alacsony nátriumtartalomra (adagonként 140 mg vagy kevesebb nátriumra) vagy a nátrium-fényre (legalább 50% -kal kevesebb nátrium, mint az eredeti termék), hogy kiküszöbölje a sóban legmagasabb szintet (közönséges konzervleves elkövető).

Ellenőrizze még egyszer a táplálkozási tényeket

A Nutrition Facts címke gyors bepillantása segít megtalálni a legjobb lehetőségeket. Törekedjen 3 g rostra 1 csésze adagonként (megjegyezve, hogy a legtöbb doboz két adagot tartalmaz).

Átfutja az összetevők listáját

Általánosságban elmondható, hogy minél rövidebb az összetevők listája, annál jobb. Keresse meg azokat az összetevőket, amelyeket házi leves készítéséhez használna. Adja tovább azokat a fajtákat, amelyek részben hidrogénezett olajokat, túl sok hozzáadott cukrot vagy túl sok összetevőt tartalmaznak, amelyeket nem ismer fel.

Hogyan lehet bármilyen konzerv levest teljes étellé tenni

Mielőtt a konzervlevesed valami másra vágyna, fontolj meg egyet ezek közül a gyors kiegészítőkből, hogy valóban kielégítő ebéddé vagy vacsorává válj.

Adjon hozzá egy fehérjeforrást

Tegye fel a húsleves alapú zöldség- vagy tészta levesek jóllakottsági tényezőjét néhány további fehérjével. A maradék kockákra vágott csirke, kockák szaggatott tofu, főtt tojás, aprított sajt vagy babkonzerv hosszabb ideig érzi magát.

Növelje a mennyiséget több zöldséggel

Ha a levestálát extra zöldségekkel tölti fel, kiválóan alkalmas tápanyagok, antioxidánsok és rostok hozzáadására, ami teltebbé teszi a levest. Próbáljon megmaradt sült zöldségeket vagy pirított zöldségeket keverni, vagy főzzön friss vagy fagyasztott zöldségeket forró levesben, amíg puha és át nem melegszik.

Keverjen össze egy adag egészséges, egészséges zsírt:

Számos egészségügyi előnye mellett mono- és többszörösen telítetlen zsírforrások, például kockákra vágott avokádó, pörkölt pesto vagy pirított diófélék és magvak gazdagságot és kielégítő textúrákat kölcsönöznek, amelyek bármilyen típusú konzervlevest javíthatnak.

Használja ki a fűszeres szekrényét az íz fokozása érdekében:

Ébressze fel a konzerv levesek ízét (amelyek hajlamosak lehetnek laposra) friss vagy szárított gyógynövényekkel és fűszerekkel. A petrezselyem, a kakukkfű és a bazsalikom remekül párosul húsleves alapú levesekhez, míg a meleg fűszerek, mint a kömény és a currypor, kiegészítik a pürésített vajmogyorós töklevest és a lencse- vagy bablevest.

Öt finom konzervleves frissítés

Ihletet érez a konzervleves-játék fokozásához? Segítsen nekünk az indulásban. Öt klasszikus konzervleves fajtát alakítottunk át sóvárgó étellé néhány egyszerű leves-frissítéssel.