Alternatív fehérjeforrások a lazac és a pisztráng étrendjéhez - ScienceDirect

Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.

Hozzáférés megszerzése Hozzáférés

Állattakarmány-tudomány és technológia

Absztrakt

Az akvakultúra növekedése az egész világon megnöveli a haltápok termelését. A haltakarmányok megnövekedett termeléséhez nagyobb mennyiségű takarmány-összetevőre, főleg fehérjeforrásokra lesz szükség. Az akvakultúra által tenyésztett nagy értékű halfajok olyan húsevők, amelyek 400 g kg -1 vagy annál több fehérjét tartalmazó takarmányt igényelnek, általában hallisztből. A halliszt világtermelésének várhatóan nem fog meghaladni a jelenlegi szint. Ez ösztönözte a halliszt alternatíváinak kutatását a fehérjetartalom biztosítására a halak takarmányaiban, mint például az állati és halfeldolgozási melléktermékek, az olajos magvak fehérje és koncentrátuma, valamint a szemekből előállított fehérjekoncentrátumok. A legtöbb alternatív fehérjeforrásnak van egy vagy több negatív tulajdonsága, amely korlátozza a halak etetésében való felhasználást. Az egyik fő probléma, hogy az alternatív fehérjeforrások használata hogyan befolyásolja a haltenyésztő szennyvíz tartalmát. Az alternatív fehérjeforrások negatív tulajdonságainak csökkentésére vagy enyhítésére irányuló innovatív kutatás növeli a halak takarmányokban való felhasználásának lehetőségét, és segít enyhíteni az akvakultúra-ipar jövőbeni halliszt iránti igényeit.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk

Kulcsszavak

Ajánlott cikkek

Cikkeket idézve

Cikkmérők

A ScienceDirectről
Távoli hozzáférés
Bevásárlókocsi
Hirdet
Kapcsolat és támogatás
Felhasználási feltételek
Adatvédelmi irányelvek

A cookie-kat a szolgáltatásunk nyújtásában és fejlesztésében, valamint a tartalom és a hirdetések személyre szabásában segítjük. A folytatással elfogadja a sütik használata .