Alkohol, káposztaleves és ecetes krumpli: Hóbortos diéta az életkor során

A divatos diéták az alkoholfogyasztástól kezdve a galandférgek lenyeléséig évszázadok óta jellemzőek az emberi életre - és kétes természetük ellenére nincsenek jelei annak, hogy népszerűségük csökken.

Lehet, hogy modern média- és hírességek által táplált jelenségnek tűnik, de a fogyás iránti vágy gyorsan a nyomda feltalálása előtt nyúlik vissza.

Melissa Wdowik a Colorado Állami Egyetem élelemtudományi és emberi táplálkozási docense, és az örökkévalóság divatos diétáját tanulmányozta.

Szerinte a legkorábbi dokumentált eset csaknem 1000 évvel ezelőtt jelent meg.

"Az első dokumentált fogyókúrás étrend 1060-ban volt Vilmos Hódítóval" - mondta Dr. Wdowik az ABC Radio Perth-nek.

"Szerette lovagolni, és csak azt tapasztalta, hogy fizikailag túl nagy ahhoz, hogy lovagoljon.

- Szigorú diétát folytatott, szinte csak alkoholt fogyasztott, így újra lovagolni tudott.

Alkoholfogyasztás a fogyás érdekében?

Az evés helyett az iváson alapuló fogyókúra gyakran népszerűnek bizonyult.

"Találtam jó néhány alkoholt tartalmazó étrendet" - mondta Dr. Wdowik.

"Az 1500-as években volt egy nemes, aki csak 340 gramm ételre és 400 ml borra szorítkozott, és képes volt lefogyni és sokáig élni.

"És akkor a 60-as években újra megjelent az Iszik ember étrendje, amely előírta, hogy csak annyi alkoholt fogyasszon, amennyit csak akar, és egy kis ételt."

A hírességek által követett diétákon alapuló diéták szintén régóta elbűvölték a nyilvánosságot.

A hírhedt romantikus költő, Lord Byron az 1800-as évek elején almaecet-diétát támogatott; száraz kekszet és ecetbe áztatott burgonyát enni, és sok ételt teljesen kihagyni.

Étrendjét akkoriban veszélyes hatásnak tekintették a fiatalokra.

A hollywoodi divatok nyomán

"Azt hiszem, az emberek felnéznek a hírességekre, és azt gondolják:" így lettek szépek és karcsúak, és én megpróbálom kipróbálni "- mondta Dr. Wdowik.

Az 1960-as években Elvis Presley másokat inspirált a fogyás iránti törekvésében.

"Úgy hírlik, hogy a Csipkerózsika-étrend szószólója, amely magában foglalna egy olyan tabletta bevételét, amely hosszú ideig aludhat, és gátolja az étkezést."

Andy Warhol művésznek olyan stratégiája volt, hogy olyan ételeket rendelt be, amelyek nem tetszettek az éttermekben, hogy biztosan ne érjen az ételéhez.

"Aztán amikor elment, elvitte egy elvihető dobozba, és odaadta valakinek, aki hajléktalan volt hazafelé menet" - mondta Dr. Wdowik.

- Tehát nem ette meg, és valaki más profitált.

Az egyik örökké népszerű híresség-étrend a káposztaleves-diéta volt.

"Azt mondanám, hogy 10 évente újra divatba jön" - mondta Dr. Wdowik.

"Érdekes étrend, mert ajánlott, hogy hét napig ne egyél mást, csak káposztalevest, és ez valójában jó dolog lehet - sok vízzel fogyasztott zöldségeket.

"De egy idő után unalmassá válhat, és nem vagyok biztos abban, hogy az emberek képesek-e ilyen sokáig kitartani."

Felejtsd el a zöld turmixokat, mi van a hús turmix diétával

Dr. Wdowik szerint a legrosszabb étkezési terv az 1976-os baljóslatú Last Chance Diet volt, amely folyékony tápszert írt elő.

"Magas fehérjetartalmú volt" - mondta.

"Folyékony volt és előre megemésztett állati termékekből készült.

"Olyan dolgokat, amelyeket az élelmiszeripar nem akart felhasználni, és amelyek csak pazarlódtak volna - a nyersbőr, a csontok és az inak -, és konzisztens volt a hús turmixával.

"Az emberek ezt lenyelnék, és csak sejteni tudom, hogy az emberek csak ennyit tudtak inni, és ezért fogytak.

"Azért vonták ki a piacról, mert az emberek valóban meghaltak, valószínűleg az olyan melléktermékekben található szennyeződések miatt."

Az 1900-as években újabb hírhedt diéta lépett fel galandférgekkel, de kevés bizonyíték van arra, hogy sokan valóban megtették volna, bár újságokban hirdették.

"Az embereknek azt mondták, hogy ha lenyelik a galandférget, az megeszi az ételüket, ahelyett, hogy a testük megenné az ételt, és a pletykák szerint fogyást okozhat."

Leveget fogyasztani, vatta nem ajánlott

És bár elképzelhetjük, hogy felvilágosultabb időket élünk, Dr. Wdowik a legveszélyesebb étrendek közül kettő nemrégiben.

Az egyik, a breatharianizmus magában foglal semmit.

"Voltak követők, akik azt állították, hogy nem ettek semmit, csak a lélegzetre jutottak" - mondta.

"Ez valóban éhezési étrend, vagy elhúzódó böjt, tehát ez nem egészséges.

"Egy másik a Cotton Ball Diet volt, amelyről azt hitték, hogy azok a modellek kezdték, akik megpróbáltak lefogyni, és megesznek néhány vattacsomót, amelyek megtöltik őket, de természetesen bélelzáródást is okoznak.

- Szóval ez nem tartott sokáig szerencsére.

Dr. Wdowik, aki klinikai dietetikus, azt tanácsolja a fogyni vágyóknak, hogy változatos diétát keressenek.

"Próbáljon kerülni olyan étrendet, amely miatt egyszerűen túl egyszerűnek tűnik - fogyasszon el egy ételt, így lefogy, és nem kell tornáznia.

"Ez egy régi közhely, de ha túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen, valószínűleg az is."