Alakítsa át emésztési egészségét ezzel az 5 probiotikus itallal

emésztési

A probiotikumok minden düh, és jó okkal! Nemcsak az emésztőrendszer egyensúlyának elérésében és fenntartásában segíthetnek, hanem a test más területein is, például a bőr, a húgyúti, a reproduktív traktusban és még sok másban is.

De pontosan mik is a probiotikumok, és hol lehet megtalálni őket? Technikailag nézve a probiotikumok jótékony baktériumok, amelyek megegyeznek vagy hasonlóak a szervezetben már található jó baktériumokhoz, elsősorban az emésztőrendszerben. Megtalálhatja őket erjesztett ételekben, például kimchiben és savanyú káposztában, valamint bizonyos joghurtokban és még néhány italban.

A probiotikumok erejét szeretné kiaknázni saját emésztésének fellendítése érdekében? Ne keressen tovább! Ebben a cikkben gyors áttekintést kap a probiotikumok előnyeiről, és négy egyszerű receptet kap, hogy elkezdhesse a probiotikus italok készítését otthon.

Milyen előnyei vannak a probiotikus italoknak?

Lehet, hogy nem veszed észre, de az emésztőrendszered tele van baktériumokkal. Mielőtt pánikba esne, tudnia kell, hogy vannak jó és baktériumok is - nem minden baktérium betegít meg! Tény, hogy a tested a mikrobiomként ismert jó és rossz baktériumok egyensúlyát tartalmazza.

A jó és a rossz baktériumok egyensúlyának fenntartása elengedhetetlen az egészség és a wellness számos aspektusához. Ha a bélflóra kiegyensúlyozatlanná válik, ez sokféle problémához vezethet, beleértve a súlygyarapodást, székrekedést vagy hasmenést, bőrproblémákat és számos más problémát.

Szóval, hogyan segítenek pontosan a probiotikumok?

A probiotikumok hozzájárulhatnak a bélben lévő jó baktériumok számának növeléséhez, segítenek kiegyenlíteni a rosszakat. Kiegészítő formában bevéve a probiotikumok megakadályozhatják a székrekedést és a hasmenést, javíthatják a rendszerességet, támogathatják a súlykezelést, és akár fokozhatják az immunrendszert.

De nem minden probiotikum kerül tablettatartó palackba!

A természetes probiotikumok megtalálhatók erjesztett ételekben, például kimchiben, savanyú káposztában, sőt savanyúságokban is. Ha élvezi a joghurtot, valószínűleg már fogyasztott probiotikumokat - sok joghurt élő aktív kultúrát tartalmaz, amelyek segítenek egyensúlyba hozni a bélflóra egyensúlyát. A probiotikumok még bizonyos italokban is megtalálhatók! Olvassa tovább, hogy gyors és egyszerű recepteket kapjon 5 probiotikus italról.

Szeretne többet megtudni a probiotikumok előnyeiről és azok Hol található? Tekintse meg cikkünket a legjobb 8 erjesztett ételről, amelyek fellendíthetik egészségét és emésztését.

1. ital: Cékla répa

A répakvass hagyományos kelet-európai répából készült ital. Ez az ital gazdag lila színű és egyedi ízű - ráadásul tele van egészséges probiotikumokkal!

Hozzávalók

  • 4 közepes répa
  • ¼ csésze tejsavó
  • 1 evőkanál tengeri só
  • Szűrt víz, szükség szerint

Utasítás

  1. Mossa meg és hámozza meg a céklát, majd aprítsa fel apró kockákra.
  2. Helyezze a répát egy nagy üvegedénybe (fél gallon nagyságú), majd adja hozzá a tejsavót és a sót.
  3. Töltse meg az üveg többi részét vízzel, és alaposan keverje össze az összetevőket.
  4. Fedje le az üveg tetejét cheesecloth-kel, és hagyja szobahőmérsékleten 2 napig pihenni, amíg meg nem erjed, majd helyezze át a hűtőszekrénybe.

2. ital: Tej Kefir

A tejből készült és ízes ízéről ismert tejkefir könnyen probiotikus ital, amelyet otthon lehet elkészíteni. Élvezze saját készítésű kefirjét önmagában, vagy használja turmixban a kedvenc gyümölcsével és zöldségével.

Hozzávalók

  • 1 csésze teljes zsírtartalmú tej
  • 1 teáskanál aktív kefirszem

Utasítás

  1. Keverje össze a tejet és a kefirszemeket egy tiszta üvegedényben.
  2. Fedjük le az üveget cheesecloth-kel és rögzítsük gumiszalaggal, majd hagyjuk szobahőmérsékleten 12–48 órán át pihenni.
  3. Miután a keverék besűrűsödött és ízes ízt kap, készen áll.
  4. Szűrje ki a kefirszemeket, és tegye félre a következő tételhez.
  5. Élvezze a kefirt szobahőmérsékleten, vagy tegye hűtőbe akár egy hétig.

3. ital: Kombucha

Saját kombucha készítéséhez online indulás előtt rendelnie kell egy kombucha SCOBY-t - ez egyszerűen a baktériumok és az élesztő szimbiotikus kolóniája, amely megkönnyíti az erjedés folyamatát. A SCOBY-t többször is használhatja, így nagyszerű befektetés.

Hozzávalók

  • 16 csésze víz osztva
  • 8 bio zöldtáska
  • 1 csésze granulált fehér cukor
  • 1 kombucha SCOBY

Utasítás

  1. 8 csésze vizet forralunk fel egy nagy edényben, majd adjuk hozzá a zöld tea tasakokat - meredeken 20 percig.
  2. Vegye ki a teászsákokat, majd keverje hozzá a cukrot, és hagyja, hogy a keverék szobahőmérsékletű legyen.
  3. Öntsük az édesített teát egy literes üvegedénybe, és adjunk hozzá további 8 csésze vizet.
  4. Adja a SCOBY-t az üvegbe, majd fedje le egy darab cheesecloth-szal és rögzítse gumiszalaggal.
  5. Hagyja a kombuchát hűvös, sötét helyen 7–14 napig erjedni, amíg el nem éri a kívánt erjedési szintet - 7 nap után kóstolja meg.
  6. Távolítsa el a SCOBY-t, és élvezze a kombuchát, ahogy van, vagy adjon ízeket, ha kívánja.

4. ital: Probiotikus limonádé

Ha könnyű, frissítő italt keres, amely probiotikus előnyöket is kínál, akkor ki kell próbálnia ezt a probiotikus limonádét. Az egyedülálló íz érdekében próbálja ki citrom és lime keverékével.

Hozzávalók

  • ¾ csésze granulált fehér cukor
  • Forró víz, szükség szerint
  • 10 citrom leve
  • 1 csésze tejsavó
  • Szűrt víz, szükség szerint

Utasítás

  1. Öntsük a cukrot egy literes üvegedénybe, majd adjunk hozzá annyi forrásban lévő vizet, hogy a cukor feloldódjon.
  2. Adja hozzá a citromlevet, majd töltse meg az edényt szűrt vízzel kb.
  3. Az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük, majd keverjük hozzá a tejsavót.
  4. Fedje le az üveget a fedéllel, és hagyja szobahőmérsékleten 2-3 napig pihenni.
  5. Tegye az üveget hűtőbe 3 nap múlva, és élvezze tetszés szerint.

5. ital: Erjesztett narancslé

Ez az erjesztett narancslé nem csak könnyen elkészíthető, de remek lehetőség arra, hogy a reggeli étkezésének probiotikus lendületet adjon. A legjobban frissen facsart narancslével működik.

Hozzávalók

  • 5 csésze friss narancslé
  • ¼ csésze tejsavó
  • Csipet tengeri sót
  • 2 csésze szűrt vizet

Utasítás

  1. Öntsük a narancslevet egy nagy üvegedénybe, majd keverjük hozzá a tejsavót egy csipet sóval együtt.
  2. Töltse meg az edényt szűrt vízzel, majd fedje le a fedéllel.
  3. Rázza fel az üveget, majd hagyja szobahőmérsékleten 48 órán át pihenni.
  4. Tegye az üveget néhány órára hűtőbe, majd élvezze.

A bélben lévő baktériumok egészséges egyensúlyának fenntartása elengedhetetlen nemcsak az emésztőrendszer egészsége, hanem az egészség és a wellness egyéb szempontjai szempontjából is. Kipróbálja ezt az öt probiotikus italt a jó baktériumok fellendítése és a rosszak kiegyensúlyozása érdekében. Biztosan slágerek lesznek!

Carly szereti tartani a formáját, egészségét, és szívesen továbbít minden tippet és trükköt olvasóinak. A konyhában megtalálható egészséges ételeket főz!