A Yacon sokkal többet jelent, mint karcsúsító

Minden nap olvashatunk a hírekben és még többet a közösségi sajtóban egy új fogyókúrás módszerről. E módszerek többsége soha nem tudja megtartani azt, amit ígér. Leginkább olyan extrém étkezési rendszert kérnek, mint szénhidrát vagy csak szénhidrát, nincs fehérje vagy minden fehérje, amely gúnyosan nézi a szélsőségeket.

A koplalással és néhány extra gyakorlással együtt az első napokban mindig néhány tó drámai hatású súlycsökkentő hatása lesz. Ezek a hatások lelassulnak, miután az emberek már nem láthatják az étrendben ajánlott ételeket.

Most ennek az ellenkezője fog történni: A hírhedt Yo-jo diétás ciklus beindul, és az étrenddel való szakítás után (több mint 95% -uk korán elszakítja étrendterveit) a beteg súlya legjobb esetben visszatér az elejére, és gyakran magasabb marad. Az egyetlen dolog, amit elveszített, az a pénze. Mindezek a „100% -ban garantált” fogyókúrás tervek gazdaggá teszik az étrendipart pénzben, a beteget pedig újabb rossz tapasztalatokkal.

A tápanyagok kémiájának elkerülhetetlen áttekintése

Ha valaki előbb-utóbb lemarad a diétás ipar okosan megtervezett értékesítési irodalmáról, akkor a „Glikémiás Index” kifejezés figyelmet igényel. Az összes édesítőszer (és az összes tápanyag) glikémiás indexe három dolog függvénye: A szénhidrát mennyisége, a szénhidrátok típusa és a hozzájuk tartozó anyagok. Ezek az anyagok lelassítják a szénhidrátok metabolizmusát. Ennek a csoportnak az egyik leggyakoribb anyaga az oldható rost.

A glükóz glikémiás indexe (GI) 100, a fruktóz 25, a szacharóz (a közönséges cukorunk), amely a kettő kombinációja, GI 65. És légy óvatos, ha egyszer-egyszer szeretsz egy hűvös sört: az árpa malátázási folyamata során keletkező cukor (a keményítő cukrokká alakítása), majd sörben alkoholokká fermentálása az egyik legmagasabb glikémiás indexgel rendelkezik, mégpedig 105. A legtöbb sör ilyen jó íze a maltóz nem erjesztett maradékának oka.

A glikémiás indexek figyelése az étkezésükről már a laikusok számára is kivitelezhető módszer, hogy napról napra gondosan figyeljék a fogyókúrát. Ez egy nagyon rövid és alapvető áttekintés a YACON szirup megértéséhez szükséges cukrok és tápanyagok kémiája mögött.

A Yacon szirup glikémiás indexe csak 1

De van kilátás a láthatáron: YACON SZIRUP

A Yacón szirup édesítőszer, amelyet az Andok északi részén őshonos yacon növény (Smallanthus sonchifolius) gumós gyökereiből nyernek ki, főleg Kolumbiában, Bolíviában és Peruban.

Etimológiailag Yacon különféle gyökereit említi az irodalom, a leglogikusabb a camote-hoz való viszony, az édesburgonya spanyol szó, amelyet nagyvonalúan értelmez. A Camotes Dél-Amerikában is széles körben elterjedt, édes és hasonló alakú. De ennek a meghatározásnak nincs biztos tudományos alapja.

Híd építése a korábbi kémiai bekezdéshez: A Yacon szirup glikémiás indexe csak 1, és a természetes édesítőszerek családjába tartozik.

A glikémiás index meghatározását követve 1 gramm elfogyasztott glükóz 100-szorosára emeli a vércukorszintet, és csak 1-szeresére növeli a gramm yacon-szirupot. az étrendi hatások széles körben használt mutatója.

A Yakon szirup bevitelének hatásai

A Yakon szirup az utóbbi években széles körben alkalmazott fogyókúrás szer. Míg a Yacon szirupot élelmiszer-összetevőként és természetes édesítőszerként használják a cukrok helyettesítésére, karcsúsító és anyagcsere-adjuvánsként is használják. Az őslakosok cukorbetegek, bélmozgás és székrekedés gyógyítására szolgáló gyógyszerként használják.

Az érintett iparnak több száz receptje van, hogyan lehet a legjobban használni, mik a legjobb adagok, és sok tanulmány mutat drámai karcsúsító hatásokat viszonylag rövid idő alatt. Más diétás módszerekkel szemben a Yacon szirupot adják az ember normális táplálékfelvételéhez. Az anyagcsere-hatásokkal jelentős súlycsökkenés érhető el.

A svájci Bázeli Egyetemi Kórházban egy lenyűgöző kettős vak vizsgálat készült, amely azt mutatja, hogy a Yacon szirup bevitele jelentősen csökkenti a gyomor-bél traktusban az átjutási időt. Alaposan kutatott tény lévén, hogy a hosszú tranzitidő a gasztrointesztinális belső rákos megbetegedések gyakori oka, a Yakon szirup pozitív hatásai sokkal többet jelentenek, mint csak a karcsúsítás.

Az összes elvégzett tanulmányhoz szeretném ezt az absztraktot részletesebben idézni:

A Yacon (Smallanthus sonchifolius) hatása a vastagbél tranzitidejére az egészséges önkéntesekben

Geyer M. * Manrique I. * Degen L. * Beglinger C.

Gasztroenterológiai Osztály, Bázeli Egyetemi Kórház, Bázel, Svájc; Nemzetközi Burgonyaközpont, Lima, Peru

Emésztés, 2008; 78: 30–33 (DOI: 10.1159/000155214)

Absztrakt

Háttér: A Yacon olyan gyökérnövény, amely nagy mennyiségben tartalmaz fruktooligoszacharidokat (FOS). Ennek a vizsgálatnak a célja a yacon-szirupnak a vastagbél tranzitidejére gyakorolt hatásának vizsgálata volt egészséges önkéntesekben. Módszerek: Egy placebo-kontrollos, kettős-vak vizsgálatban yacont adtak 16 egészséges egyénnek (8 férfi, 8 nő), napi 20 g-os dózisban (egyenlő 6,4 g FOS-val), 2 hetes crossover-elrendezésben. Minden periódust egy 2 hetes mosási szakasz szakított meg. Az átmeneti időt rádió-átlátszatlan marker technikával értékeltük. Eredmények: A gyomor-bél traktuson átmenő tranzitidő (átlag ± SEM) szignifikánsan, 59,7 ± 4,3-ról 38,4 ± 4,2 órára csökkent (p 15 Fogyókúrás hazugság, mindenki hisz

Az extrém étrend 10 legrosszabb mellékhatása

15 étel, amiről fogalmad sem volt, hogy megölnek

15 ok, amiért a diéták kudarcot vallanak

15 módja a zsírvesztésnek anélkül, hogy edzene

10 „diétás” étel, amely valójában hízik