Melyek a legjobb teák az egészségre?

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

Valószínű, hogy mindannyian élvezünk egy forró csésze teát - vagy gyógynövényes infúziót - legalább időről időre, ha nem is napi szinten. De melyek a legfontosabb egészségügyi előnyök, amelyeket e nyugtató teák közül néhány hozhat nekünk? Olvassa el, ha többet szeretne megtudni az egészségünk legfontosabb teáiról.

"A tea gyógyszerként kezdődött, és italokká nőtte ki magát" - írja Okakura Kakuzo, a 19. századi japán tudós a The Book of Tea hírhedt kiadványában.

Ebben hosszasan beszél a tea történetéről és a hagyományos japán teaszertartás filozófiájáról.

Kakuzo helyt adott: a világ teafogyasztásának történetével kapcsolatos modern kutatások megerősítik, hogy ezt az italt eredetileg kevesebb öröm vagy figyelemfelkeltés céljából fogyasztották, és felszólította az itatót, hogy lassan kortyoljon és legyen jelen a pillanatban.

Ehelyett, amint azt a professzor, Victor Henry Mair - a Philadelphiai Pennsylvaniai Egyetemről - a Tea valódi története című könyvében mutatják be története elején, a teanövény (Camellia sinensis) gyógyhatásai miatt népszerűvé vált.

A teanövény fő fajtái - a Camellia sinensis sinensis és a Camellia sinensis assamica - felelősek a legtöbb általunk megszokott teafőzésért: fekete tea, zöld tea, fehér tea és oolong tea.

Számos más típusú tea és infúzió létezik különböző növények felhasználásával, például az Aspalathus linearis, amely jobban ismert „rooibos” vagy „redbush” néven. Ebben a reflektorfényben áttekintést adunk az öt legfontosabb teáról, amelyek előnyösek lehetnek az egészségére.

A zöld tea a teafogyasztók kedvence mindenütt, gyógyászati tulajdonságai miatt évek óta dicsérik. Néhány friss tanulmány most megerősítette ezeknek az előnyöknek egy részét, ami arra utal, hogy a zöld tea megvédheti egészségünk különböző aspektusait.

Először is kiderült, hogy ez az ital fokozza a kognitív funkciókat, egy tanulmány összekapcsolja azt a jobb munkamemóriával, a mindennapokban használt típussal.

A svájci Bázeli Egyetemi Kórház kutatói azt találták, hogy azok az egészséges emberek, akik beleegyeztek abba, hogy 27,5 gramm zöld tea kivonatot tartalmazó üdítőt fogyasztanak, intenzívebb tevékenységet mutattak a munkamemóriához kapcsolódó agyterületeken.

Ezért azoknak a résztvevőknek, akik elfogyasztották a zöld tea kivonatot, jobb volt a kapcsolat az agy frontális és parietális lebenye között, amelyek két régiót érintenek a tanulás, a memória folyamatok és a döntéshozatal szempontjából.

A zöld tea által előidézett egészségügyi előnyök összefüggenek a polifenol-tartalmukkal, amelyek antioxidáns tulajdonságú mikroelemek. Antioxidánsként ezek az anyagok megvédhetnek a szabad gyökök hatásától, amelyek az öregedéssel összhangban álló sejtkárosodást váltják ki.

A Journal of the American Chemical Society folyóiratában közzétett 2017-es tanulmány megállapította, hogy a zöld teában található egyik ilyen polifenol - az úgynevezett epigallocatechin-gallát - csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát azáltal, hogy kölcsönhatásba lép a béta-amiloid plakkokat képező „építőelemekkel”.

Ezen plakkok agyban történő felhalmozódása jellemző erre az állapotra, és rontja az agysejtek jelátvitelét. Ez a tanulmány azt sugallja, hogy az epigallocatechin-gallát megakadályozhatja a béta-amiloid plakkokká válását, ami hozzájárulhat az Alzheimer-kór távol tartásához.

Ugyanezről a zöld tea polifenolról azt is mondták, hogy lassítja bizonyos ráktípusok - például a hasnyálmirigyrák - daganatos sejtjeinek növekedését.

A kaliforniai Los Angeles-i Orvosbiológiai Kutatóintézet vezetésével végzett kutatások kimutatták, hogy az epigallocatechin-gallát megzavarhatja a hasnyálmirigyrák sejtek anyagcseréjét, ezáltal ronthatja azok növekedését.