A teljes tej csökkentheti az elhízás kockázatát a gyermekeknél

A The American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban közzétett metaanalízis azt mutatja, hogy a teljes tejet fogyasztó gyermekek kisebb valószínűséggel lehetnek túlsúlyosak vagy elhízottak, mint azok a gyermekek, akik csökkentett zsírtartalmú tejet fogyasztanak.

A The American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban közzétett metaanalízis azt mutatja, hogy a teljes tejet fogyasztó gyermekek kisebb valószínűséggel lehetnek túlsúlyosak vagy elhízottak, mint azok a gyermekek, akik csökkentett zsírtartalmú tejet fogyasztanak.

kockázatát

A torontói St. Michael’s Hospital of Unity Health kutatói hét ország 28 tanulmányát elemezték, amelyek a tehéntejet fogyasztó gyermekek és a túlsúly vagy elhízás kockázatát vizsgálták. Megállapították, hogy egyik tanulmány sem mutatta ki, hogy a csökkentett zsírtartalmú tejet fogyasztó gyerekeknek alacsonyabb a túlsúlyos vagy elhízott kockázatuk. Valójában a kutatók azt találták, hogy ennek az ellenkezője is igaz lehet - a 28 vizsgálatból 18 azt sugallta, hogy a teljes tejet ivó gyermekeknél kevésbé volt túlsúlyos vagy elhízott.

"Kanadában és az Egyesült Államokban a gyerekek többsége napi szinten fogyaszt tehéntejet, és ez sok gyermek számára az étkezési zsír fő hozzájárulása" - mondta Jonathon Maguire, a felülvizsgálat vezető szerzője és a St. Michael Kórház gyermekorvosa. egyetemi sajtóközleményben. "Felülvizsgálatunkban a csökkentett zsírtartalmú tejre való áttérés aktuális ajánlását követő kétéves gyermekek nem voltak karcsúbbak, mint a teljes tejet fogyasztók."

Maguire megjegyezte, hogy a csoportja által vizsgált összes vizsgálat megfigyelő jellegű volt, vagyis nem tudják bizonyítani, hogy a teljes tej közvetlenül az elhízás kockázatához vezet. Ezért a kutatók randomizált, kontrollált vizsgálat lefolytatását tervezik a teljes tej elhízási kockázatra gyakorolt ​​hatásának tanulmányozására.