Kerülje a száraz éhomi étrend trendjét

Egy új divatos étrend, amely körbejárja a wellness influencer Instagramot, valójában nem segít a fogyásban. Ez dehidrációt, húgyúti fertőzéseket, veseköveket, szervi elégtelenséget okozhat - akár halált is.

Úgy hívják, hogy „száraz böjt”. Túllépi azt, amit a legtöbben böjtölésnek tartanának - tartózkodni a szilárd ételektől vagy a folyékony kalóriáktól -, és megköveteli, hogy ne sok vizet vagy folyadékot fogyasszon egyszerre több órán át vagy akár napig.

Az Instagram és más közösségi oldalak fényes új platformot nyújtottak a rendkívül kétséges egészségügyi és táplálkozási állításokhoz. A száraz böjtről szóló bejegyzések gyakran felvetik a vesék „gyógyításának”, „pihenésének” vagy „visszaállításának”, illetve szűrésük „fellendítésének” szükségességét. A gyakorlatban a száraz böjt annyit tesz, hogy egy kicsit tónusosabbnak néz ki, mert a tested energiára használja fel a sejtjeiben lévő vizet.

Még kétségesebb állítások arra utalnak, hogy a száraz böjt arra kényszeríti a testet, hogy mérgeket, zsírokat, gyulladásokat vagy daganatokat égessen el. Ez nem. Ha abbahagyja a kalória táplálását, az lebontja az izmokat és a zsírokat. Ennek a lebontási folyamatnak a mérgező melléktermékei felhalmozódnak a rendszerben, és extra hidratálást igényelnek a kiürítésükhöz.

Más szóval, ha tartózkodik az ételtől, akkor a testének több vízre van szüksége, nem kevesebbre.

A szakértők egyetértenek: Nincs diétás vagy táplálkozási ok a „száraz böjt” folytatására.

"Egyáltalán nem ajánlom" - mondta Dr. Pauline Yi, az UCLA Health Beverly Hills orvosa, aki rendszeresen kezeli a késő tizenéves és a 20-as évek elején járó betegeket. Elmondta, hogy a szakaszos böjt és más éhgyomorra étrend népszerű téma a betegek körében, és nincs problémája azzal, hogy az emberek kipróbálják őket.

"De azt is mondom nekik, ha böjtöl, vizet kell inni" - mondta. - Nem mehet el hidratálás nélkül.

Az emberi test többsége víz. Az egyéni vízfogyasztási igények a testmagasságától, súlyától, egészségétől és az éghajlattól függenek, de általában véve Yi szerint az embereknek legalább 68 uncia - csaknem kilenc csésze - vizet kell fogyasztaniuk minden nap.

Cary Kreutzer, az USC gerontológiai és orvostudományi iskoláinak docense, akinek szakterülete a táplálkozás és az étrend, azt mondja, hogy az emésztőrendszer nem célja, hogy hosszabb „szüneteket” tartson. Arra hasonlította, hogy víz nélkül megy a veséje, hogy hagyja autója motorját kifogyni az olaj. "Alapvetően kiégetheti az autó egyes részeit, amelyeket ki kell cserélnie" - mondta. "Nem akarja, hogy ezek a pótalkatrészek tartalmazzák a létfontosságú szerveit."

A száraz böjt egy másik nem kívánt következménye: Vízmegőrző üzemmódba állítja testét.

"A tested szereti a homeosztázist" - mondta Yi, az orvos. "Ha csökkenteni fogja a víz mennyiségét, a test hormonokat és vegyszereket termel, amelyek megtartják a vizet."

Tehát bár nagyon rövid távú előnyökre tehet szert, ha kissé tónusosabbnak néz ki, miközben súlyosan kiszáradt vagy (a testépítőkről ezért a versenyek előtt gyorsan száradtak), a test ismét visszapattan és kétségbeesetten lóg a még korábbinál is több víznél. Olyan, mint a jojó gyors mozgásban fogyókúra.

A száraz böjt nem ugyanaz, mint az időszakos böjt, amely az utóbbi években népszerű divat-étrend lett. A szakaszos koplalásnak különböző változatai vannak, de a legtöbb ember 16 órás koplalással kezdi, amelyet nyolc órás evés követ. Martin Berkhan elkészítette a „LeanGains” 16: 8 arányú szakaszos koplalási útmutatót, és széles körben elismerik az étrend népszerűsítését. Berkhan a leangains.com weboldalán azt írja, hogy a 16 órás éhezési időszak alatt a kávé, kalóriamentes édesítőszerek, diétás szóda, cukormentes gumi és egy teáskanál tej egy csésze kávéban nem törik meg gyors.

A böjt, r/böjt alprogramja tartalmaz egy „Bevezetés az időszakos böjtbe” útmutatót, amely a következő tippeket tartalmazza a napi böjt túléléséhez:

Igyon sok hideg vizet

Mindig hordjon vizet, menzát, üveget, vagy tartson egy teljes poharat látótávolságon belül

Víz, víz, víz, víz

Valter Longo közel 30 évig tanulmányozta az éhezést, az éhezést és a kalória-korlátozást emberekben. Jelenleg az USC Longevity Institute igazgatója és a gerontológia professzora. Kidolgozta az éhezést utánzó étrendet, vagyis az éhgyomorra éhező étrendet, kis előre csomagolt étkezésekkel, amelynek célja az ötnapos böjt egészségi és hosszú élettartamának előnyeinek biztosítása anélkül, hogy orvos felügyeletét igényelné. A böjt típusú étrend az utóbbi években egyre népszerűbb egy egyszerű okból, azt mondta: "Mert működnek."

De azt mondta, hogy nem ismer semmilyen neves tanulmányt a száraz böjt hatásairól, és azt mondta, hogy nem is fontolgatja az összerakását, egy egyszerű okból is: hihetetlenül veszélyes.

"Egy biztos, hogy a testet vissza kell állítani, de erre vannak biztonságos módszerek, és a száraz böjt nem tartozik ezek közé" - mondta Longo. - Vízre van szükségünk.

Munkája során azt is megvizsgálta, hogy a kultúrák és a vallások hogyan foglalkoztak az éhezéssel és a böjtöléssel az emberiség történelme során, és azt mondja, hogy még nem hallott olyanról, amely víz nélküli kiterjesztett böjtöt tartalmazott volna. A legközelebb a ramadán található, amelynek során a megfigyelők étkezés és víz nélkül mennek a nappali órákban - de legfeljebb 16 órán át tartanak, és ezt megelőzi és követi a kiterjedt hidratálás.

Ha valaki egy egész nap száraz böjtöt próbál ki, Longo szerint olyan mellékhatásokat kockáztat, mint a vesekő kialakulása. Ennél hosszabb ideig, és kockáztatni kezdi az életét.

A „száraz böjt” hívei elkerülik a vizet, de friss gyümölcsökkel és zöldségekkel való hidratálást javasolják. A gyümölcssel való hidratálás minden bizonnyal jobb, mint egyáltalán nem. Egy narancsban körülbelül fél csésze víz van; az ajánlott napi 68 uncia víz eléréséhez körülbelül 17 narancsot kell megenni. Ez sok hámozás.

Összefoglalva tehát: A száraz böjt vesekő vagy szervi elégtelenség kockázatát jelentheti. Ennek ismert, bizonyított hosszú távú előnyei nincsenek. Bár a különböző típusú böjtök és éhomi étrendek hasznosak lehetnek, nincs olyan orvosi bizonyíték, amely azt sugallná, hogy bármilyen időre abba kell hagynia a vízfogyasztást, vagy hogy a gyümölcsből származó víz jobb az Ön számára, mint a szűrt ivóvíz. Ne vegyen orvosi tanácsot egy sarongban tartózkodó személy fényképéről.

Kérjük, igyon egy kis vizet.

Más szóval, ha tartózkodik az ételtől, akkor a testének több vízre van szüksége, nem kevesebbre.

Elérte az ingyenes cikkek korlátját.

Már előfizető? Bejelentkezés

Elérte az> ingyenes cikkek korlátját.

Már előfizető? Bejelentkezés

Iratkozzon fel most, hogy elolvassa a teljes történetet

Díjnyertes helyi (és országos) hírek

Mobil hírek riasztások

Korlátlan hozzáférés az alkalmazásokhoz

VIP kedvezmények és juttatások, mint bennfentes