A súlycsökkentő ipar az ételtől való félelmet váltotta ki az elménkben

ételtől

Rujuta Diwekar, a híresség táplálkozási szakértője beszél az indiai nők egészségtudatosságának hiányáról, valamint Nők és a fogyás Tamasha című könyvéről

R ujuta Diwekar valószínűleg legismertebb személy, aki segített Kareena Kapoornak, hogy híres nulla legyen.

A táplálkozási szakember új könyvében, a Nők és a súlycsökkenés Tamasha című könyvében megvizsgálja a nők életének különböző aspektusait, és azt, hogy a nagyobb végzettség és pénzügyi függetlenség miért nem feltétlenül eredményezi a nők magasabb egészségtudatát.

A dietetikus az indiai házi ételek híres támogatója. Könyvein keresztül Diwekar hangsúlyozta a házi készítésű ételek magas tápértékét.

Diwekar leghíresebb ügyfele, Kareena Kapoor nemrégiben indította el a könyvet Mumbaiban, és visszhangozta táplálkozási véleményét.

Kapoor elmondta, hogy imád rizst fogyasztani, és bevallotta, hogy mindig van parathája, chapattis-ja és zöldsége. "Rujuta soha nem figyelmeztetett ellenük" - mondta a jelenlévő médiának.

A bollywoodi dögös elmondta azt is, hogy a vékonyodás nem túl nehéz, de fontos, hogy az ember ne veszítse el a "ragyogást az arcán"

A következő oldalakon Rujuta Diwekar az indiai nőket sújtó egészségügyi problémákról beszél, és arról, hogy a fogyókúra hogyan táplálta az elménkben az ételektől való félelmet.

Az indiai nőkről és egészségügyi kérdéseikről

A polycystás petefészek-szindróma/betegség (PCOS/PCOD) és a pajzsmirigy-túlműködés a két leggyakoribb betegség, amely az indiai nőket érinti.

E betegségek és a legtöbb más betegség kiváltó oka az érték hiánya, amelyet az indiai nő az egészségére fordít.

Nagyobb esélye van annak, hogy egy nő tegyen valamit a körülötte lévő emberekért, mint hogy tegyen valamit önmagáért. A diabetológusok azt is elmondják, hogy a férfiakkal könnyebb bánni, mint a nőkkel, mert nem figyelnek magukra.

Az első dolog, amit egy nőnek meg kell tennie, hogy láthatóvá váljon a szemében és értékelje egészségét. Csak akkor kezd rendesen enni.

Szintén az élet drasztikusan megváltozott Indiában. Ma sokan sokkal korábbi életkorban hagyjuk el otthonunkat, mint anyáink.

Valójában még kevesebbet eszünk otthon, és függünk a csomagolt vagy éttermi ételektől.

Több tablettát dobunk be, kevés információ áll rendelkezésünkre arról, mi okozza egészségügyi problémáinkat, és még kevésbé vannak elképzeléseink arról, mit tegyünk ez ellen.

A több pénz és oktatás nem jelentett egészséget a nők számára Indiában. Úgy érzem, hogy nincs más lehetőség, mint visszatérni a konyhánkba, és jó, házi ételeket fogyasztani.

Kép: Kareena Kapoor Rujuta Diwekar új könyvének bemutatásakor

Láthatatlan önmaguk számára:
Az indiai nő gyakrabban láthatatlan önmagának. A háziasszonyok megvárják, amíg férjük hazatér a munkából, hogy együtt vacsorázzon. Vagy elteszik az étkezésüket, amíg a gyerekeket be nem csomagolják az iskolába. Az étkezés feláldozása senki egészségére nem jó, nemhogy a nőké. A háziasszonyok pedig annak ellenére, hogy legtöbbször hozzájutnak élelemhez, éheznek, mert másokat helyeznek maguk elé.

Teaból vagy kávéból élni:
Különösen az ifjú házasoknál figyeltem fel erre. A tea vagy a kávé gyakran az egyik módja annak, hogy megbirkózzanak a házasság által előidézett változásokkal. Édesanyjuk elhitetése hiányában is kevesebbet esznek. A tea és a kávé frissítőként szolgál, és nem az étkezés kiegészítéseként. Nem baj, ha az étkezés után megvan, de ha éhgyomorra éri őket, ez visszaüthet.

Nem gyakorol:
A testmozgásra fordított idő elengedhetetlen. A súlygyarapodás csak egyike azoknak a problémáknak, amelyek a testmozgás hiányából adódnak. Sokan közülünk nem veszik észre, hogy ha nem sportolunk, az hatással van izmainkra, szerveinkre és ízületeinkre. Nem sok időbe telik. Mindössze napi 20-30 perc az, amire szüksége van, hogy fitt maradjon.

Nem alszik időben:
Ismét egy klasszikus eset, amikor valaki mást maga elé állítanak és megvárják, míg hazajön.

A fájdalom elfogadása életünk részeként:
Nem használjuk a fájdalmat az előnyünkre. A hangulatváltozások, az indulat, a PMS-bajok mind azt jelzik, hogy valami rosszul megy a testünkben. Ahelyett, hogy foglalkoznánk vele, gyakran hajlamosak vagyunk elhallgattatni és élni vele.

Kép: Kareena Kapoor és Rujuta Diwekar az utóbbi új könyvének bemutatásakor

A hírességek diétáin

Szinte minden olyan étrendet, amelyet az emberek úgy gondolnak, hogy egy híresség támogat, felpörgetik. Amit nem értünk meg, hogy a legnagyobb híresség a gyomrunk. És a gyomor pontosan megmondja, mire van szüksége, és ami még fontosabb, mikor kell abbahagyni.

A diéták jönnek és mennek, és a hírességek is. A gyomrod veled marad. Ha nem tudtál hallgatni a gyomrodra, akkor az teljesen hülyeség. butaság hinni a nyomtatott szónak a gyomrod felett.

A súlycsökkentő iparnak sikerült tápláléktól való félelmet kelteni az elménkben.

Az iskolások és az egyetemisták különösen azt gondolják, hogy minden, ami otthon a konyhájukból származik, hizlal, és ami a csomagolókból származik, az jó, mert a kalória feloszlik rajta.

Szomorú, mert hazánkban vannak olyan gyermekeink, akik éhen halnak, másrészt pedig olyan gyerekek, akik visszaélnek ételeikkel.

Fontosnak érzem az étkezés és a testmozgás bevezetését az oktatási rendszer részeként, hogy a következő generáció tudja, mit kell enni, mit szabad kerülni, mit kell telelni télen és mit nyáron.

Videó: Hitesh Harisinghani

Kép: A Rediff iShare-ről: Hogyan sikerült a súlycsökkentő iparnak félelmet kelteni az elménkben?

Hírességek ügyfelek fittségének titkai

Anil Ambani reggel 5-kor ébred fel, függetlenül attól, hogy mikor megy lefeküdni. Emlékszem egy olyan alkalomra, amikor tudtam, hogy előző éjjel 2 órakor landolt. De másnap reggel ötkor volt fent. Soha nem hiányzik semmi - legyen az étkezés vagy egy gyakorlat. Ez a fegyelmezettsége.

Kareena Kapoor ügyes tervező, ha az ételeiről van szó. Egyszer elmondta nekem, hogy amikor kirepül az országból, becsomagolja az étkezését és a naplóját, mielőtt csomagolja a jegyeit.

Az elsőbbség Zinta egyszerűen meghallgatja az anyját, van házi étele, úgy dolgozik, hogy ugyanolyan karcsúnak tűnjön, mint ő.

Kép: Kareena Kapoor, Anil Ambani és Preity Zinta

Új könyvén, a Nők és a fogyás Tamászá-ban

A könyv megalkotásának ötlete az volt, hogy lefedje a nő életének minden aspektusát - az első menstruációjától kezdve a menopauza és az azt követő hormonális változások átéléséig.

A nők és a fogyás Tamasha túlmutat a fogyáson, és megvizsgálja, mi járul hozzá az egyre csökkenő vagy bővülő derékvonalunkhoz.

Fontosnak tartom azt is, hogy a férfiak olvassák el ezt a könyvet, hogy tudják, mit él át nőjük, amikor például terhes, vagy PMS-baja van, vagy a menopauza agressziójának jeleit mutatja.

Ennél is fontosabb, hogy a könyv négy stratégiát vázol fel, amelyek mindkét nem esetében alkalmazhatók - táplálkozás, testmozgás, alvás és kapcsolatok.

Kép: Rujuta Diwekar Női és a fogyás Tamasha