A speciális szénhidrát diéta fekélyes vastagbélgyulladás esetén

Az SCD egy rendkívül szigorú étrend, amely megkönnyítheti a fekélyes vastagbélgyulladást. Minden hivatalos tanulmány nélkül, itt van, amit tudnia kell, mielőtt kipróbálja.

Adam Scheuer huszonéves volt, amikor megtudta, hogy fekélyes vastagbélgyulladása van. Orvosa többféle gyógyszert kipróbált, de semmi sem vált be. "A diagnózisom első évfordulójára műtét előtt álltam" - mondja Scheuer. "Több gasztroenterológussal találkoztam, és második véleményt kaptam." Ekkor döntött úgy, hogy kipróbálja a Specifikus Szénhidrát Diétát (SCD).

"Tudtam a speciális szénhidrát diétáról, de nem figyeltem oda, mert az összes orvos, akit megláttam, azt mondta nekem, hogy a diéta nem játszik szerepet a fekélyes vastagbélgyulladásban" - emlékszik vissza. "De nagyon féltem. Úgy éreztem, hogy határozottan nincs vesztenivalóm. "Szóval, Scheuer megpróbálta a diétát." A pozitív változások elképesztőek voltak "- mondja. "Láttam, hogy a tüneteim eltűnnek, és azt mondtam magamban:" Hűha, a diéta mindenképpen szerepet játszik ebben a betegségben. "

A Specifikus Szénhidrát Diéta étkezési terv, amelynek célja a gyulladásos bélbetegségek, például a fekélyes vastagbélgyulladás és a Crohn-féle tünetek visszaszorítása. Elaine Gottschall biokémikus fejlesztette ki annak a lányának a megsegítésére, akinek 5 éves korában diagnosztizálták a vastagbélgyulladást, és amelyet 1994-ben írta le Breaking the Vicious Cycle: Bél egészsége diétán keresztül., minden típusú cukor és keményítő, beleértve a szemeket, néhány babot, burgonyát, kenyeret és tésztát, valamint konzervált és feldolgozott húst és minden tejterméket tilt,.

Az SCD azon az elméleten alapul, hogy mivel ezeket az ételeket nehéz megemészteni, feldolgozatlan szénhidrátok maradhatnak az emésztőrendszerben, amelyek energiává alakulnak át, és táplálhatnak bizonyos ott található baktériumokat. Ezután a baktériumok ösztönözhetik a vékonybelet károsító savak és mérgezők előállítását, és az emésztést elősegítő hasznos enzimek elpusztulásához vezethetnek.

Ez a helyzet? Ez nem világos. Bár az SCD közel 20 éve létezik, hivatalos tanulmányokat nem végeztek róla. Ez azt jelenti, hogy az adott páciens sikerességével kapcsolatos jelentések anekdotikusnak, nem pedig kemény bizonyítéknak számítanak.

Alison Schneider, MD, a floridai Weston-i Cleveland Clinic gasztroenterológus egyetért abban, hogy az emésztetlen cukrok nehézséget okozhatnak egyes fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedőknek. "Az összes rendelkezésre álló feldolgozott élelmiszer mellett sok különböző cukrot teszünk testünkbe, amelyet testünk még soha nem látott, és gondjai lehetnek a feldolgozással" - mondja. És ha a beteg ki akarja próbálni a Specifikus Szénhidrát Diétát, nem bátortalanítja, de javasolja ezt a fekélyes vastagbélgyulladás tippet: Azoknak az embereknek, akik hosszú távon szeretnének folytatni, ellenőrizzék orvosuknál, hogy megfelelő tápanyagokat kapnak, hogy elkerüljék az olyan alapvető anyagok hiányosságait, mint a C-vitamin, a folát és a kalcium.

Hasonló véleményen van Maria Abreu, a Miami Miller Egyetem Orvostudományi Karának gasztroenterológiai vezetője. Noha nem javasolja kifejezetten az SCD-t, sok beteg kipróbálja. "Legtöbben rövid távon javulnak, és ez segíthet a gáz és a puffadásban, de hosszú távon ez a kérdés" - mondja Dr. Abreu. "Még a legkeményebb ember is, aki valóban benne van, végül képes" ne tartsd fent. Amikor lemondasz a szénhidrátokról, nincs sok ennivaló - magyarázza, hozzátéve, hogy azt szeretné, ha még véglegesebb információval szolgálna az SCD-vel kapcsolatban. "Ez egy olyan kérdés, amelyre a betegek nagyon szeretnének választ kapni, és egy komoly vizsgálatot valóban el kell végezni" - mondja. "Szerintem szégyenteljes, hogy nem történt meg."

Ami a most 33 éves Scheuert illeti, annyira lelkes az étrendért, hogy erről második könyvében, az iHaveUC: Főzés a fekélyes vastagbélgyulladásban írt. "Számomra tudom, hogy választanom kell a világ működésének szempontjából" - mondja Scheuer. "Például, ha van egy Super Bowl-parti, és az emberek a hot-dogba, a pizzába és a sörbe pakolnak, és megőrülnek, Étel tekintetében nincs sok lehetőségem. Kompenzálnom kell, de számomra ez egy alacsony ár. ”