Párizsi COP21 klímaváltozási konferencia - A tehén a szobában

konferencia

Az Egyesült Nemzetek Szervezete megállapította, hogy az állattenyésztés felelős az üvegházhatást okozó gázok több kibocsátásáért, mint az összes szállítási ágazat együttvéve.

Amint azt a független politikai intézet, a Chatham House új jelentése kifejti, a húsfogyasztás kezelése nélkül szinte lehetetlen lesz a globális felmelegedést a 2 Celsius-fok „veszélyességi szintje” alatt tartani.

A másik fő mozgatórugó példátlan emberi népességnövekedésünk, amely az 1800-as 1 milliárdról napjainkra meghaladja a 7 milliárdot. Nem csökkenthetjük az általános szén-dioxid-lábnyomunkat, ha folyamatosan több és újabb „lábat” adunk hozzá exponenciális sebességgel.

Mégis a párizsi COP21-hez benyújtott kötelezettségvállalások egyike sem a húsfogyasztás, sem a népesség növekedési ütemének csökkentését nem tartalmazza. Úgy tűnik, hogy a választók visszahúzódása miatt az étrenddel és a szaporodással kapcsolatos kulturálisan érzékeny kérdések kezelése azt eredményezi, hogy ezek a fontos kérdések nem kapnak politikai prioritást. Mi kell ahhoz, hogy társadalomként felébredjünk és elvégezzük a szükséges változtatásokat, mielőtt túl késő lenne.