A Northwoods juharkorpás muffinok tejmentesek és egészségesek

Gyerekkoromban a kedvenc iskolai reggeli a korpás muffin volt. A mai napig a korpás muffinok szerepelnek a listám tetején, de gyakran elfelejtem őket. Eszembe jutott a kedvenc receptem (ami benne van Go Dairy Free: A végső útmutató és szakácskönyv), amikor levéltárunkban áttévesztettem ezt a tejmentes Northwoods juharkorpás muffin receptet.

A Northwoods juharkorpás muffinok tejmentesek és egészségesek

Paul England of Cookies, stb. Módosította ezt a Northwoods juharkorpás muffin receptet, csak egy érintésre A King Arthur Lisztpék kísérője: A többcélú sütés szakácskönyve. Még 2007-ben megosztotta velünk verzióját, és ma frissítem a receptet!

Paul változata 100% teljes kiőrlésű és természetesen tejmentes, de nem vegán. Tojásmentes muffinok esetében tekintse meg azokat a lehetőségeket, amelyeket az alábbi Speciális diéta megjegyzésekben felsoroltam. Ha összekevered a tojást a tejtermékkel, akkor nem vagy egyedül! Lásd ezt a bejegyzést: A Tojások Tejtermék?

Különleges diétás megjegyzések: Northwoods Maple Bran Muffin

Összetevők szerint ez a recept tejmentes/nem tejszerű, mogyorómentes, szójamentes, vegetáriánus és opcionálisan diómentes.

Tojásmentes és vegán juharkorpa-muffin, élvezze a juharkorpa-muffin receptjét Go Dairy Free: A végső útmutató és szakácskönyv. Vagy élvezheti a Vegán melasz korpás muffin Recept, amit most közöltem újra.

Gluténmentesre, tejmentes juharkorpás muffinok, megpróbálhatja a zabkorpát a búzakorpával helyettesíteni, a lisztet pedig gluténmentes univerzális liszttel. A muffinok kissé morzsásabbak lehetnek, a használt lisztkeveréktől függően. Ha celiakia, mindenképpen használjon tanúsított gluténmentes zabtermékeket. Felhívjuk figyelmét, hogy nem teszteltük ezt a receptet gluténmentesen. Ha mégis, kérjük, ossza meg megjegyzéseit az alábbi megjegyzésekben!