Diet Hive

A méz típusai

  • Lóhere méz
  • Hajdina méz
  • Akácméz
  • Manuka méz
  • Vadvirág méz
  • Tupelo Méz
  • Narancsvirág méz
  • Savanyú Méz
  • Linden Méz
  • Zsálya Méz
  • Eukaliptusz méz
  • Avokádó méz
  • Áfonyaméz
  • Pitypang Méz
  • Tűzoltó méz
  • Heather Méz
  • Makadámiadió méz
  • Palmetto Méz

A diéták típusai

  • A mézes étrend
  • Az almaecet-diéta
  • Tom Brady Diet
  • Crohn-kór-diéták
  • Folyékony diéták és fogyás
  • Prediabetes diéták
  • SIBO diéták
  • Epehólyag-diéták
  • Hashimoto diéta
  • Almaecet méregtelenítő
  • GERD diéták

Kategóriák

  • Fogyókúrák
    • Keto
  • Élelmiszerek és táplálkozás
    • Nyers méz
    • Receptek
  • Egészség és szépség

Ez bizonyítékokon alapuló cikk

Ezt a cikket szakértők írták, és szakértők, köztük engedéllyel rendelkező táplálkozási szakemberek, dietetikusok vagy egészségügyi szakemberek ellenőrizték a tényeket. A cikkben szereplő információk tudományos tanulmányokon és kutatásokon alapulnak.

Úgy tervezték, hogy őszinte, elfogulatlan és objektív legyen, és az érvelés mindkét oldaláról véleményt adnak ki, ahol nézeteltérés van.

Az ebben a cikkben szereplő tudományos hivatkozások (amelyeket 1, 2, 3 stb. Jelölnek) kattintható linkek a tárgyalt témával kapcsolatos, lektorált kutatási anyagokhoz.

Közzétett: 2020. április 3

Utolsó frissítés: 2020. augusztus 25

  • Mézes cukor? |
  • Cserélje ki a cukrot mézre
  • A méz előnyei |
  • Méz diéta magyarázata |
  • Hasonló étrendek
  • Működik a mézes étrend |

Csak egyél mézet cukor helyett, és igyál meg egy teáskanál mézet (egyesek szerint jobb néhány evőkanál méz), forró vízzel elkeverve lefekvés előtt - és heti három fontot fogyj meg?

Így történik a Honey Diet, a táplálkozási szakember, Mike McInnes ötletgazdája. Ez egy csábító, egyszerűnek tűnő módszer a könnyű és fájdalommentes fogyásra.

Azonban, mint a legtöbb dologban, amely túl jónak tűnik, hogy igaz legyen, a mézes étrendnek nemcsak a méz van. Még ne tervezzen néhány ruhaméret elhagyását a következő egy-két hónapban.

Vizsgáljuk meg közelebbről, mit fog és mit nem fog tenni ez a fogyókúrás terv, valamint a történet mögött meghúzódó tudományt.

A méz nem csak a cukor egy másik formája?

Ez teljesen helyes. A méz alapvetően cukor. A méz tartalmának majdnem 100% -a vagy glükóz és fruktóz (kétféle cukor), vagy víz, csak kis nyomokban tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, enzimeket és fehérjéket.

De amikor McInnes - és a tudósok - általában összehasonlítják a mézet és a cukrot, akkor a „finomított” cukorra, az asztali cukorra, amelyet a kávéba tesz, vagy főzéshez és sütéshez használ.

Egy másik fontos tény: a méz egészségügyi előnyeinek megvitatásakor fontos felismerni, hogy ezen előnyök nagy részét a nyers méz tartalmazza, nem pedig a szupermarket polcáról megfogott dolgok. A nyers mézet nem pasztőrözték vagy erősen szűrték, így megőrzi az egészséges előnyöket, amelyeket apró méhragasztó (propolisz), méhviasz és virágpor tartalmaz, amelyek természetes mézben vannak.

Tehát ebben az értelemben jók azok az érvek, amelyek a méz cukorral való helyettesítésére irányulnak. A nyers méz egészségesebb, mint a finomított cukor, olyan okok miatt, amelyeket hamarosan felfedezünk.

A cukor mézzel való helyettesítésének okai

Valójában nincs vita, amikor a mézes étrend egyik alapvető meggyőződéséről van szó: a méz egészségügyi előnyeiről.

  • A WebMD szerint a nyers méz polifenolokat és flavonoidokat tartalmaz, amelyek erős antioxidánsok, amelyek leküzdik a szabad gyökök által a szervezetben okozott károkat. E károk csökkentésével számos krónikus betegség, például cukorbetegség és szívbetegségek, talán még a rák elleni küzdelemben is segítenek.
  • A méz a szív egészségére is nagyon jót tesz. A Scientific World Journal által közzétett tanulmány kimutatta, hogy a teljes és a „rossz” koleszterinszint csökkentése, a „jó” koleszterinszint növelése mellett a trigliceridszint csökkentése mellett. Az állatokon végzett (emberrel még nem reprodukált) vizsgálatok azt mutatják, hogy a méz képes csökkenteni a vérnyomást is.
  • Ezenkívül Dr. Asiful Islam kutatása szerint a méznek erős antibakteriális és gombaellenes tulajdonságai vannak, amelyek elősegítik a sebek gyorsabb gyógyulását, segítenek a felső légúti fertőzések hatásainak leküzdésében, támogatják az immunrendszert, és segíthetnek az emésztőrendszer és a gyomor-bél traktus problémáiban. A The Royal Society of Medicine kutatásai szerint a méz hatékony kezelés lehet olyan bőrproblémákban, mint a pikkelysömör.
  • Végül, annak ellenére, hogy a méz csak kis mennyiségben tartalmaz tápanyagokat, a finomított cukor semmilyen hasznos ásványi anyagot, vitamint vagy enzimet nem tartalmaz. Minden üres kalória.

Ez azonban nem azt jelenti, hogy mézet kellene készítenie az új falatozásának.

A méz valójában több kalóriát tartalmaz teáskanálonként, mint a finomított cukor, bár ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy általában kevesebbet használunk belőle (mert édesebb, mint a cukor), a kalóriaszámok összehasonlíthatók.

És a sok méz elfogyasztása, akárcsak a sok cukor fogyasztása, súlygyarapodást okozhat. Emellett növelheti a vércukorszintet, ami a cukorbetegek számára különös problémát jelent - bár hasonló mennyiségű cukor még jobban megnövelné a vércukorszintet.

Alsó sor: a méz előnyei egészségesebbé teszik, mint a finomított cukor. De csak akkor jó neked, ha mértékletesen fogyasztod.

Ezt szem előtt tartva nézzük meg közelebbről a Méz diétát.

Miért lenne a méz olyan erős?

A mézdiéta körüli összes reklám a cukor mézzel való helyettesítésének és egy kanál méz lefekvés előtt központi koncepciójának a középpontjában állt.

A diéta készítője, McInnes azt állítja, hogy két oka van annak, hogy ezek a lépések ekkora változást eredményeznének.

Először szerinte a feldolgozott élelmiszerekben lévő rejtett cukrok és fehér liszt egész nap egészségtelen szintre kényszeríti a szervezet glükózszintjét. Ez a normálnál magasabb inzulinszinthez vezet, és az inzulin felesleget zsírként tárolják.

Másodszor, McInnes azt állítja, hogy az agynak bonyolult rendszere van, amely szabályozza az úgynevezett „cukor utáni vágyakat”. Azt mondja, hogy a rendszert könnyen túlterhelheti a cukorral töltött élelmiszerek mennyisége, amelyet a legtöbben naponta fogyasztanak, még több vágyat hagyva bennünk - és arra késztet minket, hogy több kalóriatartalmú édes dolgot együnk, hogy kielégítsük őket.

Mi köze a méznek mindehhez?

McInnes idézi azokat a tanulmányokat, amelyek azt mutatják, hogy a cukorral ellentétben a méz nem zárja le az agy „vágyakozó szabályozó rendszerét”, mert a test másképp reagál a mikroelemekre. Állítólag az éjszakai mézes kezelés lehetővé teszi, hogy a test jobban aludjon, helyrehozza önmagát és felgyorsítsa a zsírégetést.

A „cukor helyett csak mézet használjon” hangzás könnyű betartandó diéta. Mint kiderült, a mézes étrenden azonban sokkal több van, mint pusztán ilyen egyszerű helyettesítés és mézfogyasztás lefekvés előtt.

Valójában radikálisan meg kell változtatnia az étkezést.

A mézes étrend sokkal többet von maga után, mint a méz fogyasztása

A méz betétele a teába vagy a joghurthoz való keverés lehet az egyik legfájdalmasabb étrend, amit valaha feltaláltak.

Sajnos nem csak erre van szükség ahhoz, hogy lefogyjon a mézes diéta.

Először le kell állítania a „finomított szénhidrátok” fogyasztását. Más szóval, nincs több fehér liszt, fehér rizs vagy fehér tészta az Ön számára. Mindegyiket finomítatlan szénhidrátokkal kell pótolni, például teljes kiőrlésű kenyérrel vagy barna rizzsel, mert a finomított szénhidrátok a vércukorszintet megpattanják és összezavarodnak az agyunk szabályozó rendszerével, amelyet korábban említettünk. A fehér burgonya szintén elfogyasztott, helyette édesburgonya, bab vagy lencse található - és minden szénhidrátot mérsékelten kell fogyasztani, amely kevesebb, mint egynegyed ételt tartalmaz.

A mézdiéta egy magas fehérjetartalmú program, mivel a fehérje segít a teljes érzésben és kontrollálja a vágyakat. A sovány hús és a bőr nélküli baromfi, a hal és a tojás az étrend központi eleme, bár más ételek, például a mogyoróvaj és a hummus is használhatók fehérje-helyettesítőként.

Ösztönözzük, hogy sok zöldséget (az avokádó remek választás, mivel egészséges zsírokkal van ellátva) és gyümölcsöt fogyasszon ezen az étrenden, bár a gyümölcsöknek alacsony szénhidráttartalmú választásoknak kell lenniük, mint például a rebarbara és a bogyók, nem pedig a magas szénhidráttartalmú lehetőségeknek, mint az alma. Az étrend irányelvei napi hat-kilenc adag gyümölcsöt és zöldséget ajánlanak „korlátlan” salátákkal. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy palackos öntettel töltheti be a salátákat; kevés olaj és ecet elegendő.

A legtöbb alacsony szénhidráttartalmú étrenddel ellentétben teljes zsírtartalmú tejtermékeket szabad enni, mivel az alacsony zsírtartalmú tej, sajt vagy tejföl általában cukrokat és mesterséges édesítõszereket tartalmaz. Csak nem lehet sok tejet enni a Méz diétán. Csak egy kis négyzetnyi sajt vagy egy korsó tej megengedett.

Mit nem ehet még? Feldolgozott ételek, egészségtelen ételek, sült ételek, szóda, rágcsálnivalók és cukrot tartalmazó desszertek - megkapja az ötletet. Ja, és mint már említettük, burgonya.

És még egy dolog: A hét egy napján teljesen szénhidrátmentesen kell mennie, és ki kell küszöbölnie a teljes kiőrlésű gabonákból készült finomítatlan szénhidrátokat is. A cél az, hogy a test inzulinszintjét még alacsonyabbra csökkentsék, mint általában a mézdiéta során. Elméletileg ez visszaállítja az agy vágyakozó szabályozó rendszerét a hét hátralévő részére.

Ez a diéta nagyon ismerősnek hangzik

Ha az imént felsorolt ​​összes szabály furcsán ismerősnek hangzik, az azért van, mert nagyon hasonlítanak azokhoz az irányelvekhez, amelyeket sok szénhidrát- és fehérjetartalmú étrendnél be kell tartanod. Valójában nagyon hasonlítanak olyan bevett programok szabályaihoz, mint az Atkins-diéta, csak néhány variációval.

Természetesen a méz helyett a cukor és a méz a lefekvés előtt egyedivé teszik a Méz diétát. A természetes ételek, például a sovány fehérjék, zöldségek és gyümölcsök fogyasztása, a szénhidrátbevitel csökkentése és a teljes kiőrlésű gabonák finomítottakkal való helyettesítése azonban nem csak a magas fehérjetartalmú étrend alapja. A legtöbb ésszerű étrend-megközelítés szerves része.

Ez sokkal nehezebb betartani a méz diétát, mint azt elsőre elvárhatnánk a róla szóló hírek olvasásától, de megmagyarázza, hogy ez miért életképes diéta a fogyáshoz.

Működik-e a mézes étrend?

Mint most már tudod, sokkal több van a mézes étrendben, mint a méz. Valójában ez egy meglehetősen szabványos, magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely olyanokhoz vezetett, amelyek emberek millióinak segítettek jelentős súlycsökkenésben, miközben javították általános egészségi állapotukat és fitneszüket.

Tehát igen, a mézdiéta működhet, ha vallásosan betartja. És a cukor megfontolt mézzel történő helyettesítésének (a mézes rész túlzásba vétele nélkül) további haszna sok értelmet nyújt további egészségügyi előnyök nyújtása szempontjából.

A zsűri még mindig ezen étrend „méz lefekvés előtt” eleme. Függetlenül attól, hogy valóban úgy működik-e, ahogyan McInnes leírja, a Honey Diet többi része jó választás azok számára, akik komolyan gondolják a szigorú étrend betartását. És bizony sokkal kevésbé nehéz maradni, mint egy vegán vagy korlátozott kalóriatartalmú étrenden.

Mit olvassunk tovább

mézes

Alacsony szénhidráttartalmú diéták a fogyáshoz: nem mindegy, íme

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend, mint a keto és a paleo, rendkívül népszerűvé vált a 21. század elején. Messze vannak azonban az egyetlen szénhidráttartalmú étrend-lehetőségtől, amelyet követhetsz. Egyesek úgy vélik ...

Alacsony szénhidráttartalmú kontra Keto fogyókúra: Előnyök, hátrányok és az egyik kiválasztása

„Alacsony szénhidráttartalmú étrend? Ez nem csak egy másik módja a keto mondásának? " Nem, egyáltalán nem. Emlékszel, amikor általános iskolába jártál, és megtanultad, hogy „minden…

Alacsony jódtartalmú étrend: Javítsa a pajzsmirigy alulműködését

A kutatások szerint az alacsony jódtartalmú étrend követése segíthet csökkenteni vagy megoldani a pajzsmirigy alulműködési állapotát. A népszerű bölcsességgel ellentétben a tudomány azt mutatja, hogy az alacsony jódtartalmú étrend előnyös lehet…

Paleo vs. Keto diéta: hasonlóságok, különbségek és kutatások

Az Egyesült Államoknak súlyproblémája van. 1999-ben az amerikai felnőttek 30% -a elhízott. A 2010-es évek végére a szám 42% -ra ugrott, és a szám…

A Crohn-kór diétái, amelyek segítenek a fellángolások során - és azok után

Orvosi szempontból felülvizsgálta Dr. Michael Ruscio

A gyakran fájdalmas és legyengítő Crohn-betegség fellángolásaival küzdők hatalmas Catch-22-el néznek szembe. Döntő fontosságú, hogy táplálékban maradjon, amikor aktív állapotban van…