A szerény fogyás tartós egészségügyi előnyökkel járhat, kutatási műsorok

Az élelmiszerek és a függőség egyre inkább felmerül, mondja az élelmiszerpolitika szakértője

tartós

ORLANDO, Fla. - A túlsúlyos és elhízott egyének egy évtizedes fontos egészségügyi előnyöket érhetnek el azzal, hogy mindössze 20 fontot veszítenek, még akkor is, ha az adott évtizedben később visszanyerik a testsúlyt - derült ki az Amerikai Pszichológiai Egyesület 120. éves konferenciáján bemutatott kutatásból. A pszichológia nemzeti elhízási járvány leküzdésében betöltött szerepére összpontosítva az ülésen olyan kutatásokat is megvizsgáltak, amelyek azt mutatják, hogy a magas cukor- és zsírtartalmú ételek függőséget okozhatnak.

Rena Wing, PhD, a Brown Egyetem Alpert Orvosi Iskolájának pszichiátria és emberi viselkedés professzora, valamint a Providence-i (R.I.) Miriam Kórház Súlykontroll és Diabétesz Kutatóközpontjának igazgatója az elhízás viselkedési kezeléseinek legújabbjait mutatta be egy címben. Kelly Brownell, PhD, a Yale Egyetem Rudd Élelmiszerpolitikai és Elhízási Központjának igazgatója beszédében idézte az élelmiszer-függőséggel kapcsolatos legújabb megállapításokat. Brownell és Wing voltak a konferencia nyitó ülésének főelőadói.

"Az elhízás az első számú egészségügyi kihívás, amely ma hazánk előtt áll" - mondta Suzanne Bennett Johnson, az APA elnöke Wing és Brownell bemutatásakor. "Ezek a pszichológusok mindegyikük nagyban hozzájárult az elhízás-járvány leküzdéséhez különböző módon, az egyik a betegek szintjén, a másik pedig a közpolitika szintjén."

Johnson az elhízás kutatásában végzett úttörő munkájáért átadta az APA-díjakat a pszichológiában nyújtott kiváló életmű hozzájárulásáért Wing és Brownell számára.

Wing utalt a Diabetes Prevention Program munkájára, amely 3000 túlsúlyos, csökkent glükóztoleranciájú ember bevonásával készült, és megmutatták, hogyan kell megváltoztatni viselkedésüket, nem pedig gyógyszereket. Ez azt mutatta, hogy még a szerény, átlagosan 14 font súlycsökkenés is 58 százalékkal csökkentette az emberek 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Ráadásul ennek a fogyásnak az egészségügyi előnyei akár 10 évig is fennálltak, még akkor is, ha az emberek ezalatt az idő alatt visszahíztak - mondta. A program résztvevői alapvető viselkedési stratégiákat gyakoroltak a fogyás elősegítése érdekében, ideértve a mindent, amit ettek, és csökkentették az otthonukban tartott egészségtelen ételek mennyiségét - mondta. Gyakran találkoztak edzőkkel is, és a vizsgálat során fokozták fizikai aktivitásukat.

"Segíteni az embereket abban, hogy megváltoztassák étkezési és aktivitási magatartásukat, és az egészséges életmód megerősítése érdekében a gyógyszeres kezeléstől eltérő beavatkozások kidolgozása óriási különbséget jelentett az ország egyik legnagyobb egészségügyi problémájának megelőzésében" - mondta Wing egy interjúban. „Kimutatták, hogy az ember testtömegének mindössze 10 százalékát (vagy 200 fontot meghaladó súly esetén kb. 20 font) eső súlycsökkenés hosszú távon befolyásolja az alvási apnoét, a magas vérnyomást és az életminőséget, valamint lassítja a hanyatlást. az emberek öregedésével bekövetkező mobilitásban. ”

A Wing 5000 éves, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember 13 éves kísérletét vezeti. Ez a tanulmány azt teszteli, hogy az intenzív viselkedési beavatkozás csökkentheti-e a szívbetegségek és a szívrohamok kockázatát. "Megpróbáljuk megmutatni, hogy a viselkedésbeli változások nemcsak egészségesebbé teszik az embereket a szívbetegségek kockázati tényezőinek csökkentése szempontjából, hanem valójában hosszabb életre késztethetik őket" - mondta.

Az élelmiszerpolitika megváltoztatása egy másik megelőzési megközelítés, ahol a viselkedéstudomány az Egyesült Államok elhízási járványával foglalkozik Brownell szerint. "Bátornak kell lennünk az elhízással foglalkozó politikák kialakításában, és a tudományt kell felhasználnunk a közpolitika jobb tájékoztatására" - mondta egy interjúban.

Brownell az ételek addiktív hatására összpontosított. "Az elsődleges kérdés az, hogy az élelmiszerek, különösen a magas cukortartalmúak, az agyra hatnak-e olyan módon, hogy a függőség jeleit keltik" - mondta Brownell. „A vágy és az elvonási jelek megfigyelhetők az állatok és az emberek agyi képalkotó vizsgálataiban, amelyeket a nyomozók szerte a világon végeztek. Ez alapvetően megváltoztathatja az étrend, a táplálkozás és az elhízás vitáját ebben az országban. ”

Ha az ételek függőséget okoznak, a döntéshozókat arra ösztönözhetik, hogy olyan törvényeket hozzanak létre, amelyek korlátozzák az egyes tápanyagok tápanyagtartalmát, és korlátozzák az ilyen típusú élelmiszerek gyermekeknek szóló reklámozását.

Bemutatás: Nyitó ülés, 1342. ülés, augusztus 2., csütörtök, 17 óra, 4. szint, Valencia díszterem, Orange County Kongresszusi Központ

Dr. Brownell kapcsolatba léphet a (203) 432-8520 telefonszámon vagy e-mailben

Dr. Wing kapcsolatba léphet a (401) 793-8959 telefonszámon vagy e-mailben