A menta 5 egészségügyi előnye, amely valaha is hűvösebbé teszi

Ez nem csak köret.

egészségügyi

Ha csak mentát használ a mojitosában, érdemes átértékelnie ezt a friss ízű gyógynövényt. Az előnyök messze túlmutatnak a sávon, és igen, ebbe beletartozik egy jó julep is. Ezért érdemel ez a klasszikus aroma egy helyet a kertben - és a tányérján - ebben az évben.

1. Segíthet hasproblémákban.

A borsmentaolaj a fájdalom, a gyomorpanaszok és az IBS egyéb tüneteinek csökkentésével függ össze, főleg a cuccokban található metanol görcsoldó hatása miatt. Ez azt jelenti, hogy ezeknek az előnyöknek a nagy részét kapszula formájában látták - nem ételként -, ezért bármilyen kiegészítő kezelés megkezdése előtt kérdezze meg orvosát. Ettől függetlenül a borsmenta tea nyugtató tulajdonságai segíthetnek abban, hogy a száraz téli hónapokban hidratált (és meleg!).

2. Gyulladáscsökkentő.

Mint más növényi eredetű ételek (zöldségek, gyümölcsök, diófélék, magvak, bab és 100% teljes kiőrlésű gabona), a menta antioxidáns-szerű fitotápanyagokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik az oxidatív stressz okozta sejtkárosodást. Sőt, a menta elsődleges gyulladásgátló vegyületei korlátozhatják a krónikus gyulladás kialakulását.

És mivel egy étel nem képes pontosan visszavonni az egyébként rossz minőségű étrend hatásait: Használjon mentát főzéshez és ízesítéshez zöldséges, nehéz növényi ételekkel és rágcsálnivalókkal - nem csak az egészség érdekében.

3. Immunerősítő előnyökkel rendelkezik.

Antioxidáns aktivitása mellett 1/4 csésze ízes fodormenta biztosítja a napi A-vitamin szükségletének csaknem a felét. A vitamin növényi formája segít megvédeni a sejtjeit a károsodásoktól azáltal, hogy felszabadítja a szabad gyököket, amelyek károsíthatják a szerv szövetét, segít csökkenteni a krónikus betegségek, például a szívbetegségek, a cukorbetegség és egyes rákos megbetegedések kockázatát. Egy másik lehetséges előny: A borsmenta levelekben található vegyületeket összekapcsolják a tumorokat elősegítő enzimek gátlásával.

4. Segíthet a káros baktériumok elleni védelemben.

Néhány kutatás összekapcsolta a menta illóolajaiban található antibakteriális vegyületeket - a karvont és a limonént -, hogy csökkentse a potenciálisan káros baktériumok kockázatát, mind az érintett élelmiszerekben, mind a GI traktusban. Sőt, néhány korai kutatás összekapcsolta ezeket a vegyületeket az élelmiszerekkel történő megbetegedések kockázatának csökkentésével, amikor élelmiszereket tárolnak és tartósítanak. Általában a különféle típusú gyógynövényekben és fűszerekben (beleértve a mentát is!) Található immunvédő tápanyagok széles választékát tanulmányozták azok lehetséges előnyeiről, amelyek megvédik immunrendszerünket a betegségeket okozó rendellenességektől, de ezt szem előtt tartva: További kutatások teljes körűen értékelni kell, hogy ezek az anyagok mennyire befolyásolják az immunitás védelmét. Egyelőre a menta hozzáadása az étkezésekhez és a harapnivalóknak nem pótolhatja a jelenlegi élelmiszer-biztonsági gyakorlatokat, de javíthatják őket!

5. Segíthet a nátrium visszaszorításában.

A só ízének csökkentése nélkül kiegészítő fűszernövények és fűszerek szükségesek az ízprofil növeléséhez - és a menta sem kivétel! A menta használata bármilyen zöldségsalátához (vagy gyümölcshöz!), Salátához, halhoz, húshoz és baromfihoz hozzájárulhat az ételhez adott só mennyiségének korlátozásához anélkül, hogy feláldozná az ízét, növelné a költségeket vagy megnövelné a receptidőig.