Négy leves a lusta szakácsnak

Gyorsan elkészíthető finom ételt keres? Készítsen egy fazék levest. Forrás: Joe/Flickr

Mindannyian milliószor hallottuk táplálkozási szakemberektől és orvosoktól, vacsorázzon, mint egy béna, tartsa a lehető legkönnyebben. És igen, mindannyian megértjük, hogy egészségesen kell étkeznünk, mivel ez jót tesz a szívnek és a derekadnak, rendkívül kényelmesnek tűnik, ha egy hosszú munkanap alatt vagy után tárcsázni kell valamit.

A leves egy egyszerű módja ennek a kísértésnek a legyőzésére és a tisztességes és egészséges étel elkészítésére a lustaság ellenére. És kipipálja az összes dobozt egy ideális étkezéshez - könnyű, egészséges és ízekkel teli. A zöldségek egy csomó tápanyagot szolgáltatnak az ételhez, így a levesek tökéletes választássá válnak, különösen, ha fogyni próbál.

Rendszeres víz helyett használjon csirkealapot (vagy zöldségalapot, ha vegetáriánus), mivel ez több ízt ad az ételhez, és emeli az általános tápértéket is. Bár üzleteket vásárolhat az üzletekben, csak mindenképpen válassza az MSG-mentes változatokat. A levesek másik nagyszerű tulajdonsága, hogy a legtöbbjüket gond nélkül lefagyaszthatja pár napig. Tehát főzzen ömlesztve, mivel ez segít jobban megtervezni ételeit. Találtunk egyszerű, finom recepteket, amelyek csak egy kis aprítást, némi párlást és fűszerezést igényelnek, így tökéletesen gondtalan étkezés érhető el.

Spenótleves
Spenót, zab és csirkehúsleves mellett ez a leves mesésen egyszerű recept. Olyan tápanyagokat kapott, amelyek nagyszerűek a szívének, a májának, és segítenek a koleszterinszint kordában tartásában is. Gondoskodjon arról, hogy a spenót rendkívül friss legyen, és ne olyasmit válasszon a hűtőből, amelyet napokig elhanyagoltak.

Brokkolileves
Nem ismerünk senkit, aki valójában a brokkolit választaná más zöldek helyett. Ez azonban a táplálkozás és a jóság erősítője, ezért találtunk egy egyszerű, finom módszert, amellyel bekúszhatunk az étrendünkbe. Egycsészés csoda, ez a leves szinte bármivel elkészíthető, de általában egy kis sajtot, egy oregánót és borsot adunk a mieinkhez.

Lencseleves
Az indiánok többségének lencséje különböző kombinációkban való dalt jelent. Ugyanakkor remek levest készítenek, amely rostokban, sovány fehérjében és egyéb tápanyagokban, köztük káliumban, kalciumban és vitaminokban gazdag. A lencselevesek általában kissé sűrűsödnek, és adhatunk még egy kis vizet, ha inkább a folyékony leveseket szeretjük. Ezt párosítsa teljes kiőrlésű kenyérrel, és percek alatt finom vacsorára készül.

Vegán gombaleves
Ez a vegán leves gombákat és rostban gazdag zöldségeket használ, mint a sárgarépa és a póréhagyma. A gombák összetett, gazdag ízt adnak, és nem látunk okot arra, hogy a nem vegánok ne adhassák ezt meg. Lehet, hogy az előkészítési idő valamivel hosszabb lesz, de valójában csak fel kell aprítanod a zöldségeket, hagyni a tűzhelyen, fürödni és készen vacsorázni, mire visszatérsz.