A lenmag egészségügyi előnyei, felhasználása és mellékhatásai

A lenmagot a lengyárból szerzik be. Különböző egészségügyi előnyei vannak a lenmagoknak, ha rendszeresen és megfelelően fogyasztják őket, különben a lenmagok mellékhatásai lehetnek. Köztudott, hogy magas a rosttartalma és alacsony a szénhidráttartalma. Gluténmentes, gazdag Omega-3 zsírban és nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat.

előnyei

Valamennyi aktív alkotóelem egyik vagy másik módon előnyös az egészségre. Elősegíti a bőr és a haj egészségének gondozását, a fogyást, az emésztőrendszer egészségét és csökkenti a rossz koleszterinszintet. Emellett enyhíti a menopauza tüneteit és szabályozza a menstruációs ciklust, sőt segít a rák bizonyos típusainak megelőzésében. Ezért a lenmag szuperélelmiszerként ismert.

Lenmag

Lenmag, egy kis mag, amint a neve is sugallja, és gyakran arany, barnás vagy barna színű. Ismertek arról, hogy az alfa-linolénsav vagy az ALA (növényi eredetű omega-3 zsírsavak) leggazdagabb forrásai, ezért fontos része az étrendnek. Rendkívül gazdag lignánokban is, így ez a mag rendkívül értékes adalék az ételeihez.

A lenmag tápértéke

Ami a lenmagok tápértékét illeti, számos létfontosságú tápanyag nyerhető ebből a szuperételből. 100g lenmagban 534 kalóriát talál. A bennük lévő összes zsír 42 g, amelyből 3,7 g telített zsír, 29 g többszörösen telítetlen zsír és 8 g egyszeresen telítetlen zsír található. 0mg koleszterin volt. 100 g lenmagban 30 mg nátrium és 813 mg kálium is van.

A teljes szénhidráttartalom 29 g, 27 g élelmi rost és 1,6 g cukor van jelen. Ezenkívül tartalmaz 18 g fehérjét és a napi ajánlott kalciumadag 25% -át, 1% C-vitamint, 31% vasat, 25% B-6 vitamint és óriási 98% magnéziumot. Ugyanakkor 0% A-vitamint, B-12-et és D-vitamint tartalmaz.

Lenmag táplálkozási tények 100 grammonként

Vitaminok és ásványi anyagok

A lenmag előnyei

A lenmagokban magas az élelmi rosttartalom és alacsony a szénhidráttartalom

Általánosságban elmondható, hogy napi szinten legalább 30g-40g rostban gazdag ételeket kell fogyasztani. A magas rosttartalmú ételek ismertek az emésztés elősegítésére. A lenmag rendkívül gazdag nyálkahártya-tartalomban, amely lényegében egy rost, amely képződik és vízben oldódik.

Nagyszerű a bélrendszer számára, mivel megakadályozza, hogy a gyomorban lévő étel túl gyorsan a vékonybélbe kerüljön. Ennek eredményeként a tested jobban felszívja a táplálékot. Mivel a lenmagban van oldható és oldhatatlan rost, segít a vastagbél méregtelenítésében, a zsírvesztésben és csökkenti a cukor utáni vágyat.

A lenmag elősegíti az egészségesebb bőrt és a szőrzetet

A haj, a bőr és a köröm javításának nagyszerű módja anélkül, hogy további rendszereket kellene adnia a napjához, ha egyszerűen 2 evőkanál lenmagot ad a reggelihez. Ez azért van, mert a lenmagokban található ALA zsírok hozzájárulnak a bőr és a haj egészségének javításához, mivel esszenciális zsírok és B-vitaminok vannak, amelyekről ismert, hogy csökkentik a pelyhesedést és a szárazságot. Ez két tulajdonság nagyon nem kívánt a bőrben és a hajban.

A lenmagolajat ugyanarra a célra lehet bevenni, vagy hozzá lehet adni bármely más illóolajhoz, hogy teljesen természetes bőrhidratálót hozzanak létre.

Lenmag a fogyáshoz

A lenmag ismert az elhízás megelőzésében és kezelésében, és egészséges fogyáshoz vezet. A lenmag ugyanis nagy mennyiségben tartalmaz egészséges zsírokat és rostokat, amelyek sokkal hosszabb ideig tartják elégedettnek és jóllakottnak érzésüket, mint más ételek. Ezért jelentősen csökken az esélye annak, hogy hamar éhezik és több kalóriát fogyaszt.

A lenmagliszt előnyöket kínál a fogyásban. Ezenkívül az ALA zsírok is ismertek a gyulladás csökkentésében. Bár ez úgy tűnik, hogy nem kapcsolódik a fogyáshoz, valójában nagyon fontos, mivel a gyulladt testek általában könnyen tartják a túlsúlyt. Őrölt lenmag hozzáadható turmixokhoz, salátákhoz vagy levesekhez az egészséges fogyás megkönnyítése érdekében.

Lenmag a koleszterinszint csökkentésére

Ha nagy mennyiségű rossz koleszterinszint van a vérben, aggodalomra adhat okot, mivel artériák eldugulásához, szívbetegségekhez és stroke-okhoz vezethet. A lenmag csökkenti a szervezet teljes koleszterinszintjét. A lenmag oldható rosttartalma befoghatja a koleszterint és a zsírt az emésztőrendszerben, és megakadályozza, hogy a szervezet felszívódjon.

Az epét hasonló módon csapdába ejti, ami nagyszerű, mert az epét az epehólyagban lévő koleszterinből állítják elő. Ez a befogott epe természetes módon választódik ki az emésztőrendszeren keresztül, amely aztán a testet arra kényszeríti, hogy többet termeljen belőle. Ennek eredményeként a vérben jelen lévő felesleges koleszterin felhasználódik, ami csökkenti a vér összes koleszterinszintjét.

A lenmagok gluténmentesek

A legtöbb egészséges étrend manapság a gluténmentes összetevőket támogatja. A lenmag kiválóan helyettesíti a glutént tartalmazó szemeket, például a búzát. Ez ideális azok számára, akik allergiásak a gluténra vagy celiakia vannak.

A lenmag nagyszerű alternatív módnak tekinthető az omega-3 zsírok testbe juttatásában azok számára, akik allergiásak a tenger gyümölcseire, és nem tudják megszerezni tőlük a táplálékot.

A lenmagokban nagy mennyiségű antioxidáns található

A lenmagban sok a lignán, amelyek alapvetően rosttal kapcsolatos polifenolok, amelyek a test számára antioxidánsok előnyeit adják, mint például az öregedésgátlás, a sejtek egészsége és a hormonegyensúly.

A lenmag segít abban is, hogy több probiotikum növekedjen a rendszerben, ami aztán segít a szervezetben jelenlévő candida és élesztő megszüntetésében. A lignánok az általános egészségi állapotára és immunitására is kiválóak. A lenmag vírusellenes és antibakteriális, ezért segíthet elkerülni a gyakori influenzát és megfázást.

A lenmag elősegíti az emésztés egészségét

A lenmag sokat adhat az ember testéhez, ha az étrendbe kerül, pusztán azért, mert elősegíti az emésztés jobb egészségét. A lenben lévő ALA megvédi az emésztőrendszer bélését és jobb gyomor-bélrendszeri egészséget tart fenn. Nagyon jó azoknak az embereknek, akik Crohn-betegségben szenvednek, vagy bármilyen más bélrendszeri betegségük van, főleg azért, mert segít csökkenteni a gyulladását.

A lenmagban nagy mennyiségű oldhatatlan és oldható rost található, ami nagyszerű az emésztőrendszer számára, és nagy mennyiségű magnéziumot is tartalmaz. Segíthet a székrekedés enyhítésében a perisztaltika, a bél izmainak összehúzódásának és megnyílásának serkentésével is.

A lenmagok küzdenek a rák ellen

A lenmagok ismertek a vastagbél-, a petefészek-, a hanyatt- és az emlőrák ellen, ezért csodálatos táplálékként szolgálnak az étrendben. Ennek oka, hogy a lenmagban három fontos lignán található, amelyeket a belekben lévő baktériumok enterolaktonná és enterodiollá alakítanak át.

A lenmag természetes módon egyensúlyba hozza a hormonokat, és felelős az emlőrák előfordulásának csökkentéséért. A lenmagokban található lignánok szintén ismertek az endometrium és a petefészekrák előfordulásának csökkentésében.

A lenmag gazdag omega-3 zsírsavforrás

A lenmag egészséges mennyiségű ALA-t tartalmaz, amelyet jó zsírnak tekintenek, és elengedhetetlen a napi étrendbe való felvétele.

A lenmag segít a menopauza tüneteiben

A lenmagban lévő lignánok segítik a nőket a menopauza tüneteinek kezelésében. Remek alternatívát jelentenek a hormonterápiára is, mivel ösztrogén tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek az ösztrogén tulajdonságok csökkenthetik a csontritkulás kockázatát is. A lenmag nagyszerű azoknak a nőknek, akik még mindig menstruációs ciklusban vannak, és ez segíthet a ciklus szabályozásában.

A lenmag csökkenti az oszteoporózis kockázatát

A csontritkulás olyan betegség, amely megemészti a csontjait, és ez a halálos betegség. Ez alapvetően öregségi betegség, de a csontok erősebbé tétele tizenéves korban nagyon fontos az osteoporosis kockázatának elkerülése érdekében. A lenmag segíti a betegség megelőzését és segít a csontok erősebb megtartásában. Segít abban is, hogy zsír keletkezzen a csontízületben, ami tovább egészségessé teszi a csontokat.

A lenmag nemi előnyei a férfiak számára

Libidó:A lenmag napi fogyasztása kevés nemi előnyt jelent. A lenmag természetes táplálékként működik, és a tesztoszteronszint növelésével segít tovább tartani az ágyban.

Férfi termékenység: A lenmagok rendszeres fogyasztása elősegíti a spermiumok erős és mozgékony megőrzését.

Lenmag felhasználása

A megbeszélt előnyökön kívül ez a vetőmag számos felhasználási lehetőséggel rendelkezik. A lenmag sütés során felhasználható a búza és más gabonafélék helyettesítésére, amelyek nem gluténmentesek. Gyógyászati ​​szempontból a lenmag felhasználható torokfájás, légúti fertőzések és köhögés kezelésére. A lenmagot a vesebetegségek kezelésére használják olyan betegeknél, akiknél Lupus van.

A lenmag még a depresszió és az ADHD kezelésében is segít. Rheumatoid arthritis, malária és hólyagfertőzések kezelésére szolgáló gyógyszereknél is alkalmazzák. A lenmagot olyan emberek is felvihetik a bőrre, akik ekcémát, pattanásokat, forrásokat, égési sérüléseket és gyulladásokat akarnak kezelni. A len növény rostnövény, amely felhasználható vászon és más szálak előállítására.

Melyek a lenmagok oldala?

Bár a lenmag fogyasztása meglehetősen biztonságos, vannak olyan esetek, amikor fogyasztása valószínűleg nem biztonságos. A terhes nőket és a szoptató nőket általában arra kérik, hogy kerüljék a lenmag szedését, mivel gyakran ösztrogénszerűen viselkedik, és káros lehet a terhességre vagy a csecsemőre. Vérzési rendellenességben szenvedőknek nem ajánlott lenmagot fogyasztaniuk, mivel ez lelassíthatja az alvadási folyamatot, és több vérzéshez vezethet.

A gyomor-bélrendszeri elzáródásban szenvedő betegek nem fogyaszthatják a lenmagot, ha segítenek a bélmozgásban, és gyorsabban felgyorsíthatják a dolgokat, mint amennyit a test természetesen képes kezelni. Felgyorsíthatja a hormonokkal kapcsolatos állapotokat is, mivel ösztrogénként hat.

A lenmag eredete és termesztése

Úgy gondolják, hogy a lenmag Egyiptomban őshonos. Az egész világon termesztik és termesztik, és könnyen megtalálható olyan helyeken, mint Európa, Dél-Amerika, Ázsia és az Amerikai Egyesült Államok. Azt is feltételezik, hogy az emberek már közel 6000 éve fogyasztják a lenmagot, és hogy ez volt az első szuperélelmiszer, amelyet megtermeltek és megettek.