A legjobb fehérjetartalmú sajtok, rangsorolva

1. parmezán

A Parmigiano Reggiano néven ismert kemény sajt az összes sajt közül a legmagasabb fehérjetartalommal rendelkezik. Általában levesek és tészták fölé reszelik; de borotválkozva sós, diós ízű snackként szolgálhat.

sajtok

1oz = 10g fehérje

2. Romano

Egy másik kemény sajt általában reszelve és ételekre szórva, a Romano éles, sós ízű. Az olasz Romano, Pecorino néven, anyatejből készül és erősebb a harapása, míg a tehéntejből készült hazai változatok enyhébbek.

1oz = 9g fehérje

3. Alacsony zsírtartalmú svájci

Kielégítő harapnivalót keres? Elér egy-két szelet alacsony zsírtartalmú svájci sajtot. Édes, diós ízű, így tökéletes kiegészítője az omlettnek és a szendvicseknek.

1oz = 7,5 g fehérje

4. Alacsony zsírtartalmú cheddar

A kockára vágott, felaprított vagy szeletelt cheddar sajt az egyik legízletesebb sajt. Szüksége van egy gyors átvételre? Van néhány cheddar kocka és egy alma dióvajjal.

1oz = 5,5-7,5 g fehérje típusától függően

5. Zsírmentes mozzarella

Akár friss mozikat szeletel paradicsommal és balzsamokkal, akár szeletenként eszik, vagy étkezés közben aprítja, ez a sajt ízletes. Az íze nagyon enyhe.

1oz = 7g fehérje

6. Gouda

Ez a sárga tehéntej a K2-vitaminban - a véralvadásban, a csontanyagcserében és a sejtfunkciók szabályozásában szerepet játszó tápanyagban - valóban magasabb, mint a legtöbb más élelmiszer-forrás. Könnyű, néha édes íze van.

1oz = 7g fehérje

7. Provolone

Krémes, édes sajt, amely gyakorlatilag bármilyen ételhez illeszthető, a provolone tejálom.

1oz = 7g fehérje

8. Gruyere

A Gruyere nem feltétlenül tartozik a sajtváltásodba, de meg kell ismerkedned a svájci őshellyel. Tömör és tejszínes tehéntej, amely tökéletesen alkalmas olajbogyók párosítására egy tálra.

1oz = 7g fehérje

9. Kecskesajt (kemény)

Valószínűleg volt már kecskesajta, puha és gubancos, morzsolt saláták tetején. A kemény kecskesajt öregedéssel fejlődik ki. Az íze diós, édes, akár éles is lehet.

1oz = 6g fehérje

10. Rendszeres mozzarella

Nem rajong az alacsony zsírtartalmú vagy a zsírtalan? Válassza inkább az igazi üzletet.

1oz = 6g fehérje

11. Kék sajt

Zamatos, morzsolt kéksajt, sima görög joghurttal és forró mártással keverve, helyettesítheti a kalóriatartalmú kéksajt öntetet és mártogatósokat. A kék márványozás a penész kultúráknak köszönhető (amelyek fogyasztása teljesen egészséges).

1oz = 6g fehérje

12. Brie sajt

Tegye a teljes kiőrlésű kekszet vagy a zöldségrudakat a puha tehéntej sajttal.

1oz = 6g fehérje

13. Ricotta

A Ricotta könnyű, bolyhos és édes, így tökéletes öntettel a teljes kiőrlésű pirítóshoz. A-vitaminnal is van ellátva, amely fokozhatja az immunrendszer működését, a bőr egészségét, és egészséges maradhat a szív, a vese, a tüdő és a sperma.

1oz = 3,2 g fehérje

14. Túró

A túróban magas a kazeinmennyiség, a lassan emészthető tejfehérje, amely lassan emeli a vér aminosavszintjét és tovább tartja magasabban, mint ha tejsavófehérjét fogyasztana. Élő kultúrákkal is rendelkezik, ami egészséges bélrendszert eredményez. Ez elősegíti a tápanyagok jobb lebontását és jobb felszívódását - pontosan arra van szükség, amellyel nagy és erős lehet.