A legjobb étel, amelyet felül kell vizsgálni (költségvetéssel)

Frissítette: Jess Aszkenasy
2019. április 18

A vizsgaidőszakban a megfelelő agyi táplálék kiválasztása segít a stressz csökkentésében, a jobb alvásban és a fillérek zsebben tartásában. Megvizsgáltuk a legjobb lehetőségeket!

Hitel: Sárkány képek (balra) - Shutterstock

Amikor későn ragad a könyvtárban, csábító egy snacket ragadni az automatából vagy a könyvtár kávézójából, hogy gyors cukorinjekcióval csökkentse a stressz szintjét. Ez azonban nemcsak egy nagy nagy lyukat éget el a zsebében, de nem is jó agyi táplálék.

Néhány kutatást végeztünk annak kiderítésére, hogy melyek a legjobb ételek magas stressz idején, és amikor hosszú időre kell koncentrálnod.

Őrület, hogy az étrend mennyire befolyásolhatja a működését, amikor közeledik a határidő - a megfelelő ételek fogyasztása motivált, egészséges, és ha okosan, kényelmesen játszik a heti költségvetésen belül!

Olcsó revíziós snackek

Friss zöldségrudak

Vágj fel néhány sárgarépát, zellert, uborkát vagy bármilyen más nyers zöldséget, amit szeretsz. Csak győződjön meg róla, hogy kedvesek és frissek, „ropogós” hangot adnak ki, amikor beleharap (a szomszédok nagy bosszúságára, de kit érdekel - beletörődött ropogós rágódásukba!).

Ezeket a harapnivalókat könnyű magával vinni (akár egy műanyag zacskóba is bedughatja), és a beléjük harapás folyamata önmagában egy kis stresszoldásként működik.

Amikor úgy érzi, hogy a feszültség felgyülemlik, ne haragudjon magára, amiért korábban nem revideált, és spirálossá válik a kétségbeesés gödrébe - vegye ki egy sárgarépapálcára!

A dió tele van jó zsírokkal és magnézium, amely segít alacsony szinten tartani a kortizol (stressz) szintjét. A fenti zöldségpálcákhoz hasonlóan a diófélék egyesével való rágódás fizikai zavarása ehető stresszlabdaként működhet, miközben Önnek ad rengeteg hasznos energia.

További bónusz, hogy a dió különösen jó javítja a memóriáját mivel tele vannak omega 3-tal és polifenolokkal (stresszre is jó).

Kókuszdió

A Columbia Egyetem friss tanulmánya szerint a kókuszdió illata és íze segíthet állítsa vissza a vérnyomását normális szintre stressz idején.

Pedig nem igazán tudjuk, miért van ez. Talán a teljesen trópusi konnotációk? Fogjon magának kókuszdarabokat vagy kókuszjoghurtot, hogy kipróbálja elméletüket.

Spárga

Kicsit furcsa, de nyilvánvalóan, mivel a spárga tele van tele B-vitaminnal, ideális snack stresszoldáshoz.

Ez azonban vicces színt vált ki a pisiléséből, és nem vagyunk biztosak benne, hogy ez ilyen praktikus könyvtári snack. Különben is érdemes szem előtt tartani!

amelyet

Bogyók

Nagyjából minden bogyó tele van C vitamin ami rengeteg dologra jó, különösen csökkenti a stresszt és erős immunrendszert tart.

Ez hasznos a vizsgaidőszakban, mivel, mint mindannyian tudjuk, ez az az idő, amikor körülötted mindenki elkezd betegedni (te magad is).

A bogyós gyümölcsök drágák lehetnek, de próbáljon meg vásárolni dobozokat belőlük fagyasztva a szupermarketekből, és amikor hazaér, fagyasztózsákokra osztja szét őket, majd minden nap kiveheti a fagyasztóból.

Banán

A banán számos okból kifolyólag csodálatos: Először is tele B-6-vitaminnal ami kiválóan alkalmas boldog hormonok előállítására azáltal a szerotoninszint növelése a testedben.

A banán is megtartja vérnyomás le és szabályozza a vércukorszintjét, ami segít megakadályozni azt az érzést, hogy a világ véget ér, amikor a vizsgaidő előtti napok bezárulnak. Legyen nyugodt és ragadjon meg egy banánt!

Vigyázzon - hajlamosak meglehetősen gyorsan beérni! Ügyeljen arra, hogy megfelelően tárolja őket, hogy hosszabb ideig tarthassanak.

Szárított gyümölcs

Lehet, hogy kissé furcsának és ráncosnak tűnnek, de az aszalt gyümölcsök nagyon hasznosak, mivel tele vannak velük rost, vas, kálium és antioxidánsok.

Az egyetlen kérdés, hogy mivel mindannyian összegyűltek egy normál gyümölcsdarab 1/4 méretéig, könnyen túlfogyaszthatók, ezért figyelje, hogy ragaszkodik-e a beállított adagokhoz!

Zabpehely

A zab nagyon magas magnézium, B6-vitamin és kálium, nagyszerűvé téve őket a szorongás elleni küzdelem.

Próbáljon otthon elkészíteni saját zabpelyhes pelyheket (mézzel vagy agavasziruppal a cukor helyett), és vigye magával uniba. Ragyogó, lassan égő energiacsemege.

Étcsokoládé

Ok, ok, tudjuk, hogy az étcsokoládé nem éppen természetes édes snack, de annyi kutatás kimutatta, hogy az étcsokoládé jó neked, hogy itt kellett szerepeltetnünk.

Nem csak kielégíti a csokoládé utáni vágyakat, hanem bebizonyosodott termelnek endorfinokat, növeli az agy véráramlását és éppen megfelelő mennyiségű koffeint biztosít ahhoz, hogy rúgást kapjon anélkül, hogy összeomlana.

Bár mindenképp 70% -os kakaó-tartalmú csokoládét válasszon (ebből az édes, tejszerű cuccból sem), és vigyázzon, hogy a kis mennyiségek itt valóban fontosak - ragaszkodjon a rágcsálnivalókhoz!

Mit kell inni revíziókor

Mindannyian ismerjük azt a megszokott, de leírhatatlan bűzt, amely a vizsgaidőszakban a könyvtár körül lebeg - az energiaitalok összetéveszthetetlen dudálása! Red Bull, Monster, Rockstar. bármi legyen is a mérged, lehet, hogy körülbelül egy órára „szárnyakat ad neked”, de megteszed gyere össze elég nehéz, ha elhasználódik.

Kutatások kimutatták, hogy bár ezek az italok - csakúgy, mint más erősen koffeintartalmú italok, például az erős kávé - rövid távon segítenek összpontosítani, az előnyök elég gyorsan elapadnak. Az is nagyon könnyű, hogy túl sokat iszol anélkül, hogy észrevennéd és ezt akarod növelje a stressz szintjét tömegesen, mivel a szíve túl gyorsan kezd szivattyúzni. Ha valaha is tapasztalt ilyet, akkor tudja, hogy az eredmények nem szépek!

Nagyszerű alternatív ital a tanulmányi idő alatt az, ha inkább csésze teát kortyolgat (ez nem számít Önnek 6–8 pohár víz, természetesen, amelyek döntő fontosságúak az agy egészsége szempontjából, de tudtad, hogy már nem!).

Fekete tea, zöld tea és oolong tea nagyszerű lehetőségek - nemcsak tartalmazzák őket éppen megfelelő mennyiségű koffein hogy adj egy emlékeztetőt, de ők is theanint tartalmaznak ami a koffeinnel kombinálva jól javítja az összpontosítást.

Agyi ételek receptjei a felülvizsgálathoz

Töltse meg a gyomrában lévő üres lyukat megfelelő egészséges agy-test üzemanyaggal - az éhség zárva tartja a vacsora idejéig.

Ne csábítson többet a túlárazott étkezési ajánlatok, és inkább önelégülten üljön ott, tudván, hogy a Tupperware tartósabb energiával van tele, amelyet a saját tisztességes kezei szeretettel raknak össze az ár negyedéért.

Van néhány ötletünk az olyan snackekről, amelyeket olcsón összeállíthat - az alábbiakban említett összetevők ára 2019 novemberétől megfelelő (a Tesco.com és a Sainsburys.co.uk árait iránymutatásként használva).

Íme néhány recept az olcsó revíziós snackekhez:

Egyszerű burgonyasaláta

Körülbelül elkészíthet egy egyszerű burgonyasalátát 0,14 font adagonként. Négy adaghoz 400 g burgonyára (0,24 font), egy evőkanál majonézre (0,06 font), egy marék apróra vágott metélőhagymára (0,23 font) és egy teáskanál mustárra (0,02 font) lesz szüksége.

A saláta elkészítéséhez kezdje úgy, hogy kb tiz perc, adjunk hozzá majonézt, egy kis mustárt (ha úgy tetszik), néhány frissen apróra vágott metélőhagymát vagy újhagymát. Repedj sok fekete borsot a tetejére, et voilà! Van egy gyors és finom ételed, amely lassan felszabadítja az energiát a tanulás során.

Próbáljon hozzá egy kis zöldet a burgonyához, hogy egy kis rostot (és színt!) Adjon a keverékhez. Könnyű öröm, ha egy maréknyi fagyasztott borsót beledobál a forrásban lévő burgonyával körülbelül egy perccel azelőtt, hogy végeznének.

Ez arra is lehetősége lehet, hogy adj hozzá spárgát, ha az extra B6-ra vágysz. Csak vágja le és dobja el a durva, fás végeket, és dobja bele a burgonyával körülbelül két perc mielőtt lecsepegtetnénk őket, majd aprítsuk fel és adjuk hozzá a salátához.

Csirke pesto saláta

A saláta négy adagjához 400 g csirke (2,34 font), egy csepp olaj (0,07 font), három evőkanál pestó (0,90 font), (1 font) és 330 g meggyparadicsom (0,90 font) szükséges - ez ról ről Adagonként 1,30 font.

Előző este főzd meg a csirkédet egy serpenyőben, kevés olaj felhasználásával (ha olcsón is vásárolhatsz egy csomag előre főtt csirkét a szupermarketből). Adjon egy kis pesztót a csirkéhez (a vörös pesto remekül illik a csirkéhez), és várja meg, amíg egy éjszakán át lehűl.

Reggel hozzáadjuk a leveles zöld saláta és a cseresznye paradicsom ágyához. Ez egyesíti a saláta frissességét a fehérjével, amely lassú energiát szabadít fel - tökéletes arra, hogy koncentráljon hosszabb ideig.

Omlett muffin

A teltebb tanulmányi snack érdekében ezek az omlett muffinok tökéletesek.

Négy adag elkészítéséhez nyolc tojásra (0,80 font), két paprikára (0,60 font) és 110 g sajtra (0,50 font) lesz szükség - ez összesen 2,34 font, vagy 0,59 font adagonként.

Körülbelül 25 percet vesz igénybe a főzés - kezdje azzal, hogy a sütőt előmelegíti 180 ° C-ra, majd aprítsa fel a paprikát, reszelje le a sajtot és habverje fel a tojásokat.

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, öntse a keveréket muffin formákba és főzze 20-25 percig. Ez olyan egyszerű.

Joghurt és granola

Hitel: Vladislav Noseek - Shutterstock

Akár reggelire, akár frissítő snackként, a granola és a joghurt remek, egészséges lehetőség, amikor valami édesre vágyik.

Nagyon gyors az összerakása, és kb 0,40 font adagonként azáltal, hogy alacsony zsírtartalmú joghurtot és granolát kap elég nagy mennyiségben legalább négy adag elkészítéséhez.

Hozzáadhat bármilyen gyümölcsöt vagy mézet, amelyet a konyhában kapott valamilyen extra ízért, miközben tápláló marad.

Avokádó pirítóssal tojással

Hitel: Oksana Mizina - Shutterstock

Nagyon évezredes, tudjuk. De az avokádó és a tojás a pirítós bütyökön olcsóbbnak bizonyul, mint amire számítani lehet.

Körülbelül 2,34 fontért két avokádót, nyolc szelet teljes kiőrlésű kenyeret és négy tojást kaphat, ami elegendő négy adag elkészítéséhez - 0,59 font adagonként.

Sajt és keksz

Hitel: Yanik Chauvin - Shutterstock

Klasszikus kombináció: a sajt és a keksz ideális sós snackként, miközben Ön felülvizsgálatot végez.

Gyorsan elkészíthetők, és négy adagot készíthet valamivel kevesebb, mint 1 fontért, és kb Adagonként 0,25 font.

Ha egész nap ragaszkodik az íróasztalához, a sajt és a keksz jó ürügyet adhat egy rövid szünetre és a lábak nyújtására - felkelni a sajt szeletelésére és a kekszekre rendezésére csak annyi idő szükséges, hogy hagyja elméje váltani egy kicsit, anélkül, hogy elég hosszú időt venne igénybe a munkájának akadályozásában.

Házi leves

A levesek csodálatos ebédre kínálnak lehetőséget, mivel a hét elején elkészíthet egy edényt, és ez sokáig fog tartani (fagyasztson le egy adagot a régi vajkádakba, és olvassa le, amikor szüksége van rájuk).

Válasszon valami tölteléket, például édesburgonyát és sárgarépát, vagy nézze meg a maradék leves receptjeinket további inspirációért (beleértve azt is, amelyet akár csak 0,15 font adagonként!). Hőpalackban leviheti levét uniba, hogy pénzt takarítson meg ebédre.

Házi hummus és sárgarépa botok

A bolti hummus drága lehet - de meglepődne, hogy mennyi pénzt takaríthat meg azzal, ha otthon készíti el.

Négy adag értékű hummus készítéséhez 110 g csicseriborsóra (0,58 font egy ónra), egy gerezd fokhagymára (0,02 font) és egy citromra (0,30 font) kell. Négy sárgarépát (0,24 font) beleszámítva ez kb 0,20 font adagonként.

A házi hummus elkészítése csak körülbelül 10 percet vesz igénybe. Először a csicseriborsót le kell ürítenie, majd fokhagymával és egy citromlével ellátott turmixgépbe kell helyezni.

Blitzelje össze az összetevőket, ízlés szerint fűszerezze, és ha szükséges, adjon hozzá még fokhagymát. És ha további ízeket szeretne adni az ízhez, adhat hozzá tahini pasztát vagy chili port.

Vágd fel a sárgarépát, és az uzsonna fogyasztható.

Zeller krémsajttal

A zeller krémsajttal olcsó, egészséges és nagyon gyorsan elkészíthető.

Négy adagot készíthet kb. 0,80 fontért (0,20 font adagonként), és adhat hozzá néhány extra gyógynövényt és fűszert, ha van ilyen a konyhaszekrényben.

Pattogatott kukorica

Gondolod, hogy a pattogatott kukorica csak a moziba való? Gondolkodj újra. Ez is egy nagyon nagyszerű revíziós snack.

Foghat egy zacskó pattogatott kukoricát a Tescótól 1 fontért, ami négy adagra elegendő - úgy működik, mint 0,25 font egy tál.

Vagy ha kap egy zacskó mikrohullámú pattogatott kukoricát, ez nem azt jelenti, hogy friss, meleg pattogatott kukoricát (yum) kap, de egészségesebb is hozzáadott só és cukor nélkül.

Ne felejtse el megnézni a többi költségvetés-barát diák receptet ételeink oldalán. Jó étvágyat és sok szerencsét!

Finom tőkehal- és pesto receptünk még EGYÉB olcsó és egészséges étel, amelyet hozzá lehet adni arzenáljához.