VANILLA CHIA PUDDING (KÖNNYEN + 4 ÖSSZETEVŐ)

A legjobb vanília chia puding 4 egyszerű alapanyagból készül, és pár friss gyümölcsökkel és granolával! Sűrű, krémes és tökéletes egészséges reggelit, snacket vagy desszertet kínál!

chia

Ez a chia mag puding volt az utóbbi időben a kis rögeszmém. Szeretem reggelire, uzsonnára vagy könnyű ebédre!

Gyümölcsök választékával párosítva könnyű, üdítő és meglepően teli. És még több állag és íz elérése érdekében adjon egy kis granolát a keverékhez!

A chia puding elkészítése rendkívül egyszerű, csak chia magokat, növényi tejet, kevés édesítőszert és vaníliát használ. Adja össze az összeset, tegye a megbízható hűtőszekrénybe, és körülbelül 4 órán belül tökéletes „superfood” pudingot kap.

És ha saját növényi tejet készít, akkor szuperételes nyers pudingot kap!

Sok szeretni való ebben a gyors és egyszerű kezelésben. Ha még nem próbáltad ki a chia pudingot, azt javaslom, hogy azonnal tedd meg!

Tartalomjegyzék

Szükséges összetevők

Ebben az egészséges receptben a chia magokat nem tejjel, vaníliával és édesítőszerrel keverik, ami egyszerű és ízletes nyers, vegán desszertet vagy snacket hoz létre.

Itt van minden, amire szüksége lesz (a mérés az alábbi receptkártyán található):

  • Chia mag
  • Cukrozatlan növényi tej - mandula, kókuszdió, zab, szója vagy kedvenc nem tejterméke
  • Vanília - használjon vanília kivonatot, vanília babot vagy őrölt vaníliát
  • Tiszta juharszirup - kókuszcukorral vagy választható lehet

Chia Seeds Tények

  • Egészségesek-e a chia magok? Igen! A chia mag kicsi, de tápláló, és a szív egészséges szokásai közé kell tartoznia! 1 uncia adag (2 evőkanál) chia magból 138 kalóriát, 9 gramm zsírt (100 kalóriára 3 grammra törekszem, de ez egészséges zsír), 10 gramm rostot (csodálatos!), 4,7 gramm fehérje (nem túl kopott). Koncentrált mennyiségben tartalmazzák az esszenciális omega-3 zsírsavat, bár nem tartalmaznak minden esszenciális omegát, mint az EPA vagy a DHA, a többiből mégis jó adagot kapsz 5 grammban. Minden rostjuk elősegíti az emésztést és a kiürülést.
  • Hol találok chia magokat? A chia magok végül bekerültek a mainstreambe. Már nem csak az egészséges élelmiszerboltokban láthatók, és könnyen hozzáférhetők. Látom őket a Targetnél és az összes helyi élelmiszerboltomban. Leginkább sötét színűek, hasonlóak a fentiekhez, de online megtalálhatja a fehér chia magokat.
  • A chia mag felhasználásának módjai. A vegán ételek világában a chia mag kötőanyagként működik a tojás helyettesítésére és sűrítőszerként is, mint ehhez a pudinghoz. Ha nem készít chia pudingot, megszórhatja turmixokkal, zabpehellyel, salátákkal és elkészítheti a „chia fresca” nevű frissítő italt.

Hogyan készítsünk Chia pudingot

A vanília chia mag puding elkészítése rendkívül egyszerű. csak néhány keverés és pár óra szükséges. Íme egy pillantás arra, mire számíthat. A teljes nyomtatható recept a bejegyzés végén található.

  • Kombájn. Helyezzen chia magokat, mandulatejet, vaníliát és édesítőszert egy edénybe vagy tálba, és alaposan keverje össze.
  • Keverje meg kétszer. Helyezze letakarva a hűtőszekrénybe, majd 5 és 10 perc múlva adjon jó keveréket. Csak egyszer vagy kétszer keverni. A keverés fontos, mivel a magok a tartály aljára esnek, ha hébe-hóba nem rázzák vagy keverik, akkor nem sűrűsödnek meg és nem kötődnek meg megfelelően.
  • Előtte utána. Fent látható az előtte és utána lévő különbség. A bal oldali edényt éppen összekeverték, és a jobb oldali üveg kb. 6 óra múlva megvastagszik.
  • Tartsa hűtve.

Tippek + GYIK

  • Előnyben részesített konténerek. A chia puding elkészítéséhez befőttesüvegeket használtam. A befőttesüvegek remekül működnek, csak annyit kell tennie, hogy néhány óránként rázza az üveget, amíg meg nem áll. Emellett megkönnyítik az utazást is. Töltse félig a korsó méretű üvegeket a recept felével, miután beállította, töltse fel a másik felét gyümölccsel. Tökéletes ebéd vagy harapnivaló!
  • Adjon hozzá desszertfűszert. A változatosság kedvéért adjunk hozzá egy szórás fahéjat, kardamomot vagy más desszert típusú fűszereket a tempóváltáshoz.
  • Milyen íze van a chia pudingnak? Íz szerint finom. És a textúra szempontjából a chia mag puding egyáltalán nem túl magvas vagy ropogós, ezek a csodálatos kis magok felszívják a tejet, így többnyire kocsonyásak.
  • Készíthetek vegán pudingot chia mag nélkül? Igen, ez a nyers csokoládé puding avokádóval és banánnal készül, és percek alatt elkészül!

Hogyan kell tárolni + Étkezési készítmény

  • Hűtőszekrény: A maradékot 5-6 napig hűtőszekrényben lehet tartani.
  • Mélyhűtő: A chia mag puding fagyasztóbarát, és 2-3 hónapig tárolható a fagyasztóban. A fagyáshoz tegye a fagyasztó számára biztonságos tartályokba, hagyjon ¾ hüvelykes fejet a bővítéshez. Hagyja megolvadni a hűtőben. Tálalás előtt alaposan keverje össze.
  • Étkezés előkészítése: A chia magpuding tökéletes az egészséges grab-n-go csemegéhez. Csomagoláshoz kanálpudingot gyümölcsöt tartalmazó vagy tartósító edénybe kell csomagolni. Ha granolát ad hozzá, a legjobb, ha külön fogyasztásra kész állapotban tartja.

Hogyan tálaljuk a chia magot

Kedvenc módom a chia mag puding élvezésére a szezonális gyümölcsök és a granola keveréke.

  • Gyümölcs: Néhány kedvencem a mandarin, narancs, kivi, málna, áfonya, szeder, szőlő, eper, ananász, mangó, banán, alma, őszibarack, granola, dió, mag stb.
  • Granola: Tálaljuk egy kis marék egészséges Granolával, magvakkal és Goji Berry Granolával vagy Ginger-Orange Granolával.

További puding inspiráció

Ha kipróbálja ezt az egyszerű chia mag receptet, kérem, tudassa velem! Hagyjon megjegyzést, és értékelje az alábbiakban. Szeretem hallani, mit gondolsz, vagy bármilyen változtatást hajtasz végre.

Chia magja puding

5 3 értékelés alapján

Ez a vanília chia mag puding a vadállat, és egyszerűen elkészíthető mindössze 4 hozzávalóval! Párosítson vegyes szezonális gyümölcsökkel az egészséges, wfpb reggelihez, snackhez, desszerthez vagy egy könnyű ebédhez!

  • Szerző:Julie | Az egyszerű veganista
  • Előkészítés ideje: 4 óra
  • Teljes idő: 4 óra
  • Hozam: 4 1 x tálalás
  • Kategória: Snack, desszert
  • Módszer: keverd össze
  • Konyha: Amerikai
  • Diéta: Vegán

Hozzávalók

  • 2 bögre cukrozatlan mandulatej (használja a kedvencét)
  • ½ csésze chia mag
  • 2 teáskanál vaníliakivonat, ½ teáskanál vanília babpor vagy 1 vanília bab magja
  • 1-2 evőkanál tiszta juharszirup vagy kókuszdió, turbinado vagy organikus tiszta nádcukor, opcionális

Utasítás

Kombájn: Helyezze az összetevőket edénybe vagy tálba, és jól keverje össze.

Keverje össze kétszer: Keverje össze a chia keveréket 5 perc múlva, majd 5 perc múlva, minden alkalommal alaposan keverje össze. A chia mag keverése fontos, hogy ne essenek a tartály aljára. Ha hébe-hóba nem rázzák vagy keverik, akkor a puding nem áll meg rendesen, és a magok az aljára süllyednek.

Hideg: A hűtőszekrényben lefedve tartjuk, amíg meg nem áll. 3-4 órán belül elkészül.

Kb. 2 csészét készít

Szolgál: Kanáloljon egyes tálakba vagy edénybe, és tálalja friss gyümölcsökkel, granolával vagy bármi mással, amit a szíve vágyik, ami jól hangzik!

Bolt: Hűtőszekrényben legfeljebb 5 - 6 napig tárolható. Hosszabb tárolás érdekében legfeljebb 2 - 3 hónapig tartsa a fagyasztóban. Hagyja megolvadni a hűtőszekrényben.

Megjegyzések

Kb eszem ⅓ egy csomó gyümölccsel. Használjon mandarin narancsot, kivi, málna, áfonya, szeder, szőlő, eper, ananász, mangó, banán, alma, őszibarack, granola, dió, mag stb.!

A puding elkészítéséhez befőttesüvegeket használok. Így az edénybe keverés helyett az edényt keverés céljából rázhatja. A befőttesüvegek kiválóan alkalmasak utazásra is.

Nem adok hozzá cukrot a chia pudingomhoz, de a lehetőség megvan, ha inkább szeretnél egy kis édességet.

Tegyen egy szórás fahéjat, kardamomot vagy más desszert típusú fűszert a tempóváltáshoz.

A tápértékek csak becslések. Lásd: teljes táplálkozási közzététel itt .

Te készítetted ezt a receptet?

Frissítve: A Vanilla Chia Seed Pudding eredetileg 2015 februárjában jelent meg. 2020 júniusában újból tesztelték és frissítették új fotókkal és hasznos tippekkel.

Kövesse a TSV-t a Facebookon, az Instagramon, a Pinteresten vagy az RSS-en további frissítésekért és inspirációért!