A kutatók az étrend és az egészség négy új meglátásáról számolnak be

A tudósok megvizsgálják, hogy az étkezési szokások miként csökkenthetik a tumor növekedését és megfékezhetik a súlygyarapodást

kutatók

Kísérletbiológia 2018

Amit eszünk, jelentős szerepet játszik az egészségünkben. A Kísérleti Biológia 2018 találkozó (EB 2018) új kutatásokat mutat be arról, hogy az étrend hogyan használható fel a rák elleni küzdelemben, és hogy a speciális étkezési szokások hogyan ösztönözhetik a fogyást.

Az időben korlátozott étkezés csökkenti a daganat növekedését az egerekben

Az elhízás ismerten növeli az emlőrák kockázatát, különösen a posztmenopauzás nőknél. Az emlőrák kockázatának csökkentésére irányuló gyakorlati stratégiák kidolgozásának hosszú távú céljával a San Diego-i Kaliforniai Egyetem kutatói megvizsgálták, hogyan befolyásolhatja a rákot az étkezés napi egyes órákra történő korlátozása. A tanulmány során a posztmenopauzás életszakaszt modellező elhízott egereknek vagy hozzáférést biztosítottak a zsírtartalmú élelmiszerekhez a nap 24 órájában, vagy csak a magas zsírtartalmú ételek fogyasztására korlátozódtak 8 aktív óra alatt, szimulálva az emberek nappali étkezését. 3 hét elteltével az egereknek mellráksejteket injektáltak. Bár az elfogyasztott ételek összmennyisége alig különbözött a két csoport között, az időkorlátos étkezési csoport csökkent tumor növekedést, valamint jobb glükóz toleranciát és inzulinrezisztenciát mutatott, amelyek mind a vércukorszint szabályozásához kapcsolódnak. További kísérletek azt mutatták, hogy a tumor növekedése inzulinfüggő volt, ami arra utal, hogy az időkorlátos táplálás az inzulinjelzés csökkentésével járhat.

Manasi Das bemutatja ezt a kutatást az American Society for Biochemistry and Molecular Biology éves ülésén, az elhízás, az anyagcsere és az immunsejtek a rákban 16: 30-kor. Április 23-án, hétfőn a 31A teremben (absztrakt) és 12:45 órakor. Április 24, kedd, az A-D kiállítóteremben (B491 811.19. Poszter).

A reggelit fogyasztó felnőttek kevesebb súlyt kapnak

Bár tanulmányok kimutatták, hogy összefüggés van a reggeli elfogyasztása és a gyermekek és tizenévesek egészséges testsúlya között, kevesebb kutatás foglalkozott ezzel a kapcsolattal a felnőtteknél. 347 egészséges felnőtt bevonásával végzett elemzésben a Mayo Klinika kutatói azt találták, hogy a reggelit kihagyó tanulmány résztvevői nagyobb valószínűséggel voltak elhízottak, mint azok, akik gyakran ették, heti 5-7 alkalommal. A reggelit kihagyó résztvevőknek nagyobb derekuk volt, mint azoknak, akik gyakran vagy ritkán (hetente egy-négyszer) reggeliztek. A reggeli kihagyása és a súlygyarapodás közötti kapcsolat akkor is megmaradt, miután a kutatók figyelembe vették az életkort, a nemet és a testtömeg-indexet. Azok az emberek, akik nem reggeliztek, a legnagyobb súlygyarapodásról számoltak be az elmúlt évben, és azok, akik a legtöbb napon reggelit fogyasztottak, a legkisebb súlygyarapodásról. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a reggeli rendszeres fogyasztása fontos az egészséges testsúly fenntartásához minden életkorban.

Kevin Smith bemutatja ezt a kutatást az American Physiological Society (APS) éves találkozóján 10 és 12 óra között. Április 22., vasárnap az A-D kiállítóteremben (A324 poszter) (absztrakt).

Az alternatív napi böjt fokozza az elhízásra hajlamos patkányok fogyását

Amikor egy személy elveszíti vagy megtartja a közelmúltban lefogyott súlyát, a pihenés és az aktivitás során az energiafelhasználás csökken, mivel a test anyagcseréje fokozatosan lelassul. Egy új tanulmányban a Kenti Állami Egyetem kutatói megvizsgálták, hogy az alternatív napi böjt - a másnapi kalóriákat korlátozó étrend - hogyan befolyásolja az energiafelhasználást. A sovány és elhízott hajlamú egereket minden nap kalóriakorlátozásra vagy alternatív napi böjtre helyezték, amelynek célja az azonos súlycsökkenés volt, majd a futópadon történő gyaloglás során megmérték az energiafelhasználást. Noha az elhízásra hajlamos és a sovány egerek mindkét étrenden hasonló csökkenést mutattak a tevékenységhez kapcsolódó energiafelhasználással, az alternatív napos éhomi étrend elhízásra hajlamos egerei lényegesen nagyobb súlyt vesztettek, mint a sovány egerek. A böjti és a böjt nélküli napokon sem volt különbség a tevékenységhez kapcsolódó energiafelhasználásban. Az eredmények azt sugallják, hogy az alternatív napi böjtből fakadó fogyás hatása az embereknél is eltérő lehet.

Amber Titus bemutatja ezt a kutatást az APS éves ülésén, április 22-én, vasárnap délelőtt 10 órától az A-D kiállítótermekben (A323 604.1 poszter) (absztrakt).

Új betekintés az ízérzékelésbe

A száj belsejében lévő körülmények, például a hőmérséklet befolyásolhatják az ízérzékelésünket. Az ízlés és a száj csípősségre, irritációra vagy hőre gyakorolt ​​általános érzékenysége közötti kölcsönhatásokat az ízsejtek és a neuropeptidek, például a kalcitonin-génnel rokon peptid (CGRP) és a P-anyag közötti közvetett kölcsönhatásokból erednek. Egy új egérvizsgálatban a Southern Illinois Egyetem Orvostudományi Kar a funkcionális képalkotás és a sejtes bioszenzorok kombinációjával mutatta be, hogy a neuropeptidek közvetlenebb szabályozó szerepet játszanak az ízjelek feldolgozásában. A tanulmány eredményei azt sugallják, hogy a P és a CGRP anyag gátló neurotranszmitterként hat, amelyek az ízlelőbimbóktól az agyig terjedő jeleket alakítják ki. Az íz-szenzoros információáramlás ezen váratlan útvonalának felfedezése elősegítheti az ízmódosítók kifejlesztését az elhízás kezelésében való potenciális felhasználáshoz, vagy új ízesítési kezelésekhez, amelyek a kemoterápiás gyógyszerek mellékhatásaként alakulnak ki.

Anthony Huang bemutatja ezt a kutatást az Amerikai Anatómusok Szövetségének éves találkozóján, a Neuropeptidek szerepe a perifériás ízjelzés ülésén április 24-én, kedden 9: 15-kor, a 11B teremben (absztrakt).

Az EB 2018 öt tudományos társaság premier éves találkozója, amelyet április 21-25 között tartanak a San Diego Kongresszusi Központban. Absztraktok, képek és interjúkért, illetve az értekezleten való részvételhez ingyenes sajtóbérlet beszerzéséhez vegye fel a kapcsolatot a média csapatával.

A kísérleti biológiáról 2018

A Kísérleti Biológia egy éves találkozó, amelyen több mint 14 000 tudós és kiállító vesz részt öt befogadó társaságból és több vendégtársaságból. A találkozó célja, hogy megossza a legújabb tudományos koncepciókat és a klinikai előrehaladást formáló kutatási eredményeket, a találkozó páratlan lehetőséget kínál az Egyesült Államok és a világ minden tájáról származó tudósok cseréjére, akik tucatnyi tudományos területet képviselnek, a laboratóriumtól a transzlációs és a klinikai kutatásig. http: // www. kísérleti biológia. org #expbio

Jogi nyilatkozat: AAAS és EurekAlert! nem felelősek az EurekAlert-hez eljuttatott sajtóközlemények pontosságáért! közreműködő intézmények által vagy bármilyen információ felhasználása az EurekAlert rendszeren keresztül.