A központi elhízás hatása a gyulladásra, a hepcidin és a vas anyagcseréjére fiatal nőknél

Tárgyak

Absztrakt

Háttér/célok

Túlsúly és elhízás (OW/OB) esetén a nagyobb testzsír magasabb szérum hepcidint (SHep) jósol, ami károsíthatja a vas homeosztázisát és növelheti a vashiány (ID) kockázatát. A testzsír-eloszlás hatása a SHep és a vas homeosztázisára azonban nem egyértelmű. Központi elhízás esetén a zsigeri zsírszövetből a portális vérbe felszabaduló interleukin (IL) -6 erősen stimulálhatja a máj hepcidin szintézisét. Így hipotézisünk az volt, hogy a gynoid zsír helyett az android zsír nagyobb mennyisége jósolja meg a vas metabolizmusának károsodását az OW/OB.

Tantárgyak/módszerek

Ebben a keresztmetszeti vizsgálatban 117 egyébként egészséges nőt vontunk két csoportba: normál testsúlyú; BMI 57 Fe (az étrendi vas jelentése); és a szérum vas (ΔSeFe) változásának mérésével 100 mg orális vasalkalmazás után (ami kiegészítő vasat jelent).

Eredmények

A nagyobb AF/TBF korrelált a magasabb CRP, AGP, SHep és TIBC értékekkel, valamint az alacsonyabb transzferrin telítettséggel és a SeFe/SHep aránnyal, o

Hozzáférési lehetőségek

Feliratkozás a Naplóra

Teljes napló hozzáférést kap 1 évre

csak 31,08 € kibocsátásonként

Az árak nettó árak.
Az áfát később hozzáadják a pénztárhoz.

Cikk bérlés vagy vásárlás

Időben korlátozott vagy teljes cikkelérést kaphat a ReadCube-on.

Az árak nettó árak.

Hivatkozások

Cepeda-Lopez AC, Aeberli I, Zimmermann MB. Az elhízás növeli a vashiány kockázatát? Az irodalom és a lehetséges mechanizmusok áttekintése. Int J Vitam Nutr Res. 2010; 80: 263–70.

Cepeda-Lopez AC, Allende-Labastida J, Melse-Boonstra A, Osendarp SJ, Herter-Aeberli I, Moretti D és mtsai. A bariatrikus műtét utáni zsírvesztés hatása a gyulladásra, a szérum hepcidinre és a vas felszívódására: prospektív 6 hónapos vas stabil izotóp vizsgálat. Am J Clin Nutr. 2016; 104: 1030–8.

Yanoff LB, Menzie CM, Denkinger B, Sebring NG, McHugh T, Remaley AT és mtsai. Gyulladás és vashiány az elhízás hipoferrémiájában. Int J Obes. 2007; 31: 1412–9.

Baumgartner J, Smuts CM, Aeberli I, Malan L, Tjalsma H, Zimmermann MB. A túlsúly csökkenti a vaspótlás hatékonyságát vashiányos dél-afrikai gyermekeknél: randomizált, kontrollált beavatkozás. Int J Obes. 2013; 37: 24–30.

Tussing-Humphreys LM, Németh E, Fantuzzi G, Freels S, Guzman G, Holterman AX és mtsai. Megnövekedett szisztémás hepcidin- és vascsökkenés elhízott premenopauzás nőknél. Elhízottság. 2010; 18: 1449–56.

Tussing-Humphreys LM, Liang H, Nemeth E, Freels S, Braunschweig CA. Túlzott zsírosodás, gyulladás és vashiány női serdülőknél. J Am Diet Assoc. 2009; 109: 297–302.

Wrighting DM, Andrews NC. Az interleukin-6 a STAT3-on keresztül hepcidin expressziót vált ki. Vér. 2006; 108: 3204–9.

Sangkhae V, Németh E. A hepcidin vas homeosztatikus hormon szabályozása. Adv Nutr. 2017; 8: 126–36.

Cepeda-Lopez AC, Melse-Boonstra A, Zimmermann MB, Herter-Aeberli I. Túlsúlyos és elhízott nőknél az étrendi vas felszívódása csökken, és az aszkorbinsav által a vas felszívódásának fokozása a fele, mint a normál testsúlyú nőknél. Am J Clin Nutr. 2015; 102: 1389–97.

Aeberli I., Hurrell RF, Zimmermann MB. A túlsúlyos gyermekeknél magasabb a keringő hepcidin koncentráció és alacsonyabb a vasállapot, de az étrendben bevitt vasbevitel és biohasznosulás összehasonlítható a normál testsúlyú gyermekekkel. Int J Obes. 2009; 33: 1111–7.

del Giudice EM, Santoro N, Amato A, Brienza C, Calabro P, Wiegerinck ET és mtsai. Hepcidin elhízott gyermekeknél, mint az elhízás és a vashiány közötti kapcsolat potenciális közvetítője. J Clin Endocr Metab. 2009; 94: 5102–7.

Tussing-Humphreys LM, Németh E, Fantuzzi G, Freels S, Holterman AXL, Galvani C és mtsai. Csökkent a szérum hepcidin és javult a funkcionális vasállapot 6 hónappal a korlátozó bariatrikus műtét után. Elhízottság. 2010; 18: 2010–6.

Hotamisligil GS, Shargill NS, Spiegelman BM. A tumor nekrózis-faktor alfa zsír expressziója: közvetlen szerep az elhízáshoz kötött inzulinrezisztenciában. Tudomány. 1993; 259: 87–91.

Fontana L, Eagon JC, Trujillo ME, Scherer PE, Klein S. A zsigeri zsír adipokin szekréciója elhízott emberek szisztémás gyulladásával jár. Cukorbetegség. 2007; 56: 1010–3.

Shoelson SE, Lee J, Goldfine AB. Gyulladás és inzulinrezisztencia. J Clin Investig. 2006; 116: 1793–801.

Lim S, Meigs JB. Méhen kívüli zsír, kardiometabolikus és érrendszeri kockázat. Int J Cardiol. 2013; 169: 166–76.

Gartner A, El Ati J, Traissac P, Bour A, Berger J, Landais E és mtsai. Az általános vagy központi zsírbetegség, valamint a vérszegénység vagy vashiány kettős terhe elterjedt, de marokkói és tunéziai városi nők között kevés társadalmi-gazdasági mintázat van jelen. J Nutr. 2014; 144: 87–97.

Gibson RS. A táplálkozás értékelésének alapelvei. 2. kiadás New York: Oxford University Press; 2005.

Andersson M, Theis W, Zimmermann MB, Foman JT, Jakel M, Duchateau GS és mtsai. Véletlenszerű soros mintavétel a vaserősítés hatékonyságának értékelésére: randomizált, kontrollált kísérlet a margarin-dúsítás vas-pirofoszfáttal vagy nátrium-vas-edetáttal végzett vizsgálatával. Am J Clin Nutr. 2010; 92: 1094–104.

Erhardt JG, Estes JE, Pfeiffer CM, Biesalski HK, Craft NE. A ferritin, az oldható transzferrin receptor, a retinol-kötő fehérje és a C-reaktív fehérje együttes mérése olcsó, érzékeny és egyszerű szendvics enzimhez kapcsolt immunszorbens vizsgálati technikával. J Nutr. 2004; 134: 3127–32.

Cook JD, Flowers CH, Skikne BS. A test vasának mennyiségi értékelése. Vér. 2003; 101: 3359–64.

WHO/CDC. A populációk vasállapotának értékelése, ideértve az irodalmi áttekintéseket is: a Közös Egészségügyi Világszervezet/a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok technikai konzultációjának jelentése a vasállapot felméréséről Genf népességszinten, WHO/CDC, 2004; https://www.who.int/nutrition/publications/micronutrients/anaemia_iron_deficiency/9789241596107/en/.

KI. Vashiányos vérszegénység, felmérés, megelőzés és kontroll: útmutató a program vezetőinek. Genf: WHO; 2001.

Walczyk T, Davidsson L, Zavaleta N, Hurrell RF. Stabil izotópcímkék, amelyek segítenek meghatározni a perui iskolás gyermekek vasfelszívódását egy reggeli étkezésből. Fresen J Anal. Chem. 1997; 359: 445–9.

Cepeda-Lopez AC, Zimmermann MB, Wussler S, Melse-Boonstra A, Naef N, Mueller SM és mtsai. A szénmonoxid-újra-légzési módszerrel számszerűsítve az elhízott nők nagyobb vérmennyisége és Hb-tömege befolyásolja a vas biomarkerek és a vasigények értelmezését. Int J Obes. 2018; 43: 999–1008.

Thurnham DI, McCabe LD, Haldar S, Wieringa FT, Northrop-Clewes Kalifornia, McCabe GP. A ferritin plazmakoncentrációjának beállítása a szubklinikai gyulladás hatásainak eltávolítására a vashiány értékelésében: metaanalízis. Am J Clin Nutr. 2010; 92: 546–55.

Cook JD, Dassenko SA, Lynch SR. A nem-vas-hozzáférhetőség szerepének felmérése a vas-egyensúlyban. Am J Clin Nutr. 1991; 54: 717–22.

Wannamethee SG, Tchernova J, Whincup P, Lowe GD, Kelly A, Rumley A és mtsai. Plazma-leptin: társulások a szív- és érrendszeri betegségek metabolikus, gyulladásos és haemostaticus rizikótényezőivel. Atherosclerosis. 2007; 191: 418–26.

Fried SK, Bunkin DA, Greenberg AS. Elhízott személyek orális és szubkután zsírszövetei felszabadítják az interleukin-6-at: depó különbség és glükokortikoid általi szabályozás. J Clin Endocrinol Metab. 1998; 83: 847–50.

Steppan CM, Bailey ST, Bhat S, Brown EJ, Banerjee RR, Wright CM és mtsai. A hormon rezisztin összekapcsolja az elhízást a cukorbetegséggel. Természet. 2001; 409: 307–12.

Shimomura I, Funahashi T, Takahashi M, Maeda K, Kotani K, Nakamura T és mtsai. A PAI-1 fokozott expressziója zsigeri zsírban: az elhízás vaszkuláris betegségének lehetséges hozzájárulója. Nat Med. 1996; 2: 800–3.

Fukuhara A, Matsuda M, Nishizawa M, Segawa K, Tanaka M, Kishimoto K és mtsai. Visfatin: a zsigeri zsír által kiválasztott fehérje, amely utánozza az inzulin hatását. Tudomány. 2005; 307: 426–30.

Rocha VZ, Libby P. Elhízás, gyulladás és érelmeszesedés. Nat Rev Cardiol. 2009; 6: 399–409.

Vgontzas AN, Bixler EO, Papanicolaou DA, Chrousos GP. Krónikus szisztémás gyulladás túlsúlyos és elhízott felnőtteknél. JAMA. 2000; 283: 2235.

Németh E, Ganz T. Gyulladásos vérszegénység. Hematol Oncol Clin North Am. 2014; 28: 671–81, vi.

Freireich EJ, Ross JF, Bayles TB, Emerson CP, Finch SC. Radioaktív vas-anyagcsere és vörösvértest-túlélési vizsgálatok a reumás ízületi gyulladással járó vérszegénység mechanizmusáról. J Clin Investig. 1957; 36: 1043–58.

Libregts SF, Gutierrez L, de Bruin AM, Wensveen FM, Papadopoulos P, van Ijcken W és mtsai. Az egerek krónikus IFN-gamma termelése vérszegénységet vált ki azáltal, hogy csökkenti az eritrocita élettartamát és gátolja az eritropoézist egy IRF-1/PU.1 tengelyen keresztül. Vér. 2011; 118: 2578–88.

Johnson RA, Waddelow TA, Caro J, Oliff A, Roodman GD. A tumor nekrózis faktor krónikus expozíciója in vivo előnyösen gátolja az eritropoézist meztelen egerekben. Vér. 1989; 74: 130–8.

Stoffel NU, Lazrak M, Bellitir S, El Mir N, El Hamdouchi A, Barkat A és mtsai. Az akut gyulladás és vashiányos vérszegénység ellentétes hatása a fiatal nők szérum hepcidin- és vasfelszívódására. Haematologica. 2019; 104: 1143–9.

Németh E, Rivera S, Gabayan V, Keller C, Taudorf S, Pedersen BK és mtsai. Az IL-6 a gyulladás hypoferremiáját közvetíti a hepcidin vas-szabályozó hormon szintézisének előidézésével. J Clin Investig. 2004; 113: 1271–6.

Michels K, Németh E, Ganz T, Mehrad B. Hepcidin és a védekezés a fertőző betegségek ellen. Plos Pathog. 2015; 11: e1004998.

Zimmermann MB, Troesch B, Biebinger R, Egli I, Zeder C, Hurrell RF. A plazma-hepcidin szerény előrejelzője az emberek étrendi vas-biohasznosulásának, míg az orális vasterhelés, stabil-izotóp megjelenési görbékkel mérve, növeli a plazma hepcidint. Am J Clin Nutr. 2009; 90: 1280–7.

Cercamondi CI, Egli IM, Mitchikpe E, Tossou F, Zeder C, Hounhouigan JD és mtsai. A fiatal nők teljes vasfelszívódása a biobiztosított gyöngy köles összetett étkezésekből kétszerese, mint a szokásos köles étkezéseknek, de kevesebb, mint a betakarítás utáni vasdúsított köles ételeké. J Nutr. 2013; 143: 1376–82.

Galy B, Ferring-Appel D, Becker C, Gretz N, Grone HJ, Schumann K és mtsai. A vasszabályozó fehérjék a nyálkahártya blokkját szabályozzák a bél vasfelszívódásában. Cell Rep. 2013; 3: 844–57.

Taylor M, Qu AJ, Anderson ER, Matsubara T, Martin A, Gonzalez FJ és mtsai. A hipoxia által indukálható 2-es faktor a bél ferroportin adaptív növekedését közvetíti egerek vashiánya alatt. Gasztroenterológia. 2011; 140: 2044–55.

Hind K, Oldroyd B, Truscott JG. A GE Lunar iDXA sűrűségmérő in vivo pontossága a teljes testösszetétel és a zsíreloszlás mérésére felnőtteknél. Eur J Clin Nutr. 2011; 65: 140–2.

Cepeda-Lopez AC, Osendarp SJ, Melse-Boonstra A, Aeberli I, Gonzalez-Salazar F, Feskens E és mtsai. Az elhízott mexikói nőknél és gyermekeknél jóval magasabb vashiány-arányt jósolnak az elhízással összefüggő gyulladások, nem pedig az étrendi vasbevitel különbségei. Am J Clin Nutr. 2011; 93: 975–83.

Szerzői információk

Ezek a szerzők egyformán járultak hozzá: Nicole U. Stoffel, Carla El Mallah

Hovatartozások

Egészségtudományi és Technológiai Tanszék, Emberi táplálkozási laboratórium, Élelmiszer-táplálkozási és Egészségügyi Intézet, ETH Zürich, Schmelzbergstrasse 7, 8092, Zürich, Svájc

Nicole U. Stoffel, Isabelle Herter-Aeberli és Michael B. Zimmermann

Táplálkozás- és Élelmiszertudományi Tanszék, Mezőgazdasági és Élelmiszertudományi Kar, Bejrúti Amerikai Egyetem, Bejrút, Libanon

Carla El-Mallah, Nour Bissani, Nour Wehbe és Omar Obeid

A PubMed Google Scholar alkalmazásban is kereshet erre a szerzőre

Levelezési cím

Etikai nyilatkozatok

Összeférhetetlenség

A szerzők kijelentik, hogy nincsenek összeférhetetlenségük.

További információ

A kiadó megjegyzése A Springer Nature semleges marad a közzétett térképeken és az intézményi kapcsolatokban szereplő joghatósági igények tekintetében.