A komló vegyületek segítenek a metabolikus szindrómában, miközben csökkentik a mikrobiom sokféleségét

A komló vegyületei leküzdhetik a metabolikus szindrómát a bél mikrobiomjának megváltoztatásával és a májban termelődő savak metabolizmusának megváltoztatásával - javasolja az Oregon Állami Egyetem új kutatása.

segítenek

A Molecular Nutrition and Food Research folyóiratban közzétett eredmények kulcsfontosságú előrelépést jelentenek annak megértésében, hogy a xantohumol, a komló ízéhez hozzájáruló vegyület és származékai hogyan működnek. Ez fontos lépés a metabolikus szindrómában szenvedő amerikai felnőttek becsült 35% -ának javítása felé.

A tanulmány az OSU korábbi kutatásaira épít, amelyek szerint a xantohumol, amelyet gyakran XN-nek rövidítenek, és két hidrogénezett származék, a DXN és a TXN, valószínűleg javíthatja a kognitív és egyéb funkciókat a szindrómában szenvedőknél.

Az emberek metabolikus szindrómának minősülnek, ha a következő állapotok közül legalább kettő van: hasi elhízás, magas vérnyomás, magas vércukorszint, alacsony "jó" koleszterinszint és magas trigliceridszint.

A telített zsír- és finomított cukrokban gazdag étrend krónikus, alacsony fokú gyulladást okoz, amely hozzájárul a metabolikus szindróma kialakulásához; a szindróma kognitív diszfunkcióval és demenciával társul, valamint a szív- és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség egyik fő kockázati tényezője.

Az előző tanulmányban egérmodellen végzett tesztek azt mutatták, hogy az XN, DXN és TXN javítja a glükóz intoleranciát, az inzulinrezisztenciát és a leptin iránti érzékenységet - egy olyan hormont, amely azt mondja, hogy jóllakjon, ha elegen evett, és az energiafelhasználás szabályozásában is segít. Úgy gondolják, hogy ezek a változások hasznosak a metabolikus szindróma elleni küzdelemben.

A legújabb kutatások során a laboratóriumi állatok kizárólag magas zsírtartalmú étrendet kaptak, vagy magas zsírtartalmú étrendet, amely XN-t, TXN-t vagy DXN-t tartalmazott. A tudósok ezután megmérték a vegyületek epesavakra gyakorolt ​​hatását - az epe a máj által termelt folyadék, amely segíti a zsírok emésztését - szöveti gyulladás és a bél mikrobiomjának összetétele.

Az eredmények azt mutatják, hogy a komlóvegyületek mindegyike csökkentette a mikrobák mennyiségét és sokféleségét, csökkentette a gyulladást és megváltoztatta az epesav anyagcserét - csökkent a másodlagos epesavtermelés és növekedett a konjugált epesavak mennyisége, amelyek a jobb energia-anyagcsere mutatói, a glükóz metabolizmusa és a koleszterin metabolizmusa.

"Úgy tűnik, hogy a bél mikrobiotájának és az epesav anyagcserének változásai legalább részben megmagyarázzák, hogy az XN és származékai miért vezetnek az elhízás és a metabolikus szindróma egyéb aspektusainak javulásához" - mondta a tanulmány megfelelő szerzője, Adrian Gombart, a főiskola biokémiai és biofizikai professzora és az OSU Linus Pauling Intézetének vezető kutatója. "De ez nem feltétlenül ok-okozat - tudnunk kell, hogy a mikrobiota mely változásai kedveznek."

Együttműködő Fred Stevens, az OSU Gyógyszerészeti Főiskola gyógyszerészettudományi professzora, valamint a Linus Pauling Intézet vezető kutatója is meglepőnek találta, hogy az előnyökhöz a mikrobiómák sokféleségének csökkenése, nem pedig növekedése társult.

Gombart megjegyezte, hogy a komlóvegyületekről korábban kimutatták, hogy antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek, "ezért bizonyos hibákat elpusztíthatnak, amelyek nem előnyösek, és megőriznek másokat."

Stevens hozzátette: "És további kutatásokkal megpróbálják meghatározni, hogy a vegyületek a bél mikrobiotáján keresztül mit csinálnak közvetlenül a testtel. Ezeknek a vegyületeknek bizonyos molekulaméretük révén bizonyos közvetlen hatást kell gyakorolniuk a testre, és alak."