A ketogén diéta nem alkalmas rákos betegek számára

étrend

A The Times mai online kiadásának legfrissebb története, amelyet Jill Nesbitt újságíró írt, közelebbről megvizsgálja a Ketogén diétát, valamint Domini Kemp és Patricia Daly szerzők állításait.

A Ketogenic Kitchen, amelyet Domini Kemp és Patricia Daly vendéglős írtak, az ír bestsellerek listáján a keménykötésű szépirodalmi kategóriában a harmadik helyre kúszott fel.

A könyv szerint a ketogén életmód „nagyon sokat ígér a rákban, cukorbetegségben, epilepsziában, valamint neurológiai és szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek számára”. Egyetlen részletben a szerzők azt mondják, hogy az elmúlt évtizedben "ez az étkezési mód - a keto életmód - hasznosnak bizonyult a betegségek, különösen a rák kezelésében és kezelésében (amely mindkettőnknek kétszer volt) és sok krónikus betegség ”.

John Kennedy, a dublini Szent Jakab Kórház tanácsadó orvos-onkológusa és az Ír Rák Társaság elnöke ugyanakkor kijelentette, hogy „biztosan nem javasol ketogén étrendet bárkinek, akit rák ellen kezelnek”.

Az Ír Táplálkozási és Dietetikai Intézet (INDI) közölte, hogy "komoly aggályai vannak amiatt, hogy a már sebezhető rákos betegek megvásárolják ezt a könyvet, és felügyelet nélkül otthon kezdik ezt a diétát".

„A ketogén étrend olyan orvosi kezelés, amelyet csak dietetikus szakemberrel, rendszeres vérellenőrzéssel és orvosi támogatással szabad elvégezni a lehetséges mellékhatások miatt. Rossz betegnél és bizonyos körülmények között ez a diéta veszélyes lehet ”.

Daly asszony és Kemp asszony azt állítják, hogy a ketogén étrend preklinikai adatai, amelyek a magas zsírtartalmú, elegendő fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendet javasolják, „meggyőzőek”. Kiemelik azonban, hogy az adatok állatokra vonatkoznak, és esettanulmányon alapulnak. "Amitől jelenleg hiányzik, azok az embereken végzett randomizált, kontrollált vizsgálatok, amelyek megerősítik ennek a [ketogén étrendnek] megfelelő megközelítés biztonságosságát és hatékonyságát" - mondják. Számos klinikai vizsgálat van folyamatban, bár a könyv azt mondja, hogy "ez az étrend életmentőnek bizonyult" számos ember számára, akik ezt használták.

Derek Power, a corkos Mercy Egyetemi Kórház tanácsadó orvos-onkológusa és az Ír Orvosi Onkológiai Társaság tagja elmondta, hogy az alultápláltság, a rossz étvágy és az anyagcsere megváltozása gyakori ráktünet, ami súlyos izomveszteséghez vezetett a betegek százaléka. "Mind a nemzeti, mind a nemzetközi adatok ezt egyértelműen mutatják" - mondta.

A ketogén étrend egyik fő állítása, hogy a szénhidrátok kivágásával éheztet egy glükózdaganatot. "Ez valótlan, és ennek alátámasztására nincs tudomány, egyetlen emberi kísérlet sem" - mondta Dr. Power. „Ketogén diéta során az izom és a zsír lebomlik a szervezetben, és glükózzá alakul, amely daganatot táplál. Az embereken végzett ketogén étrenden végzett számos klinikai vizsgálatot felhagytak ”- tette hozzá.

Lorraine Walsh, a Limericki Egyetemi Kórház közép-nyugati sugárzási onkológiai központjának sugár onkológus tanácsadója elmondta, hogy a betegek gyakran kérték tőle a véleményét a különféle „állítólag előnyös rákdiétákról”, beleértve a ketogén étrendet is. „Mindig ugyanazt a következetes választ adom a betegeknek - ezek közül a diétákból vagy a homeopátiás szerekből soha egyetlen sem bizonyult tudományosan bizonyítottan a páciens kimenetelének javításában a rák bármely formájából.

"Onkológusként mi is azt szeretnénk, hogy mi legyen a legjobb a pácienseink számára, és ha meggyőző bizonyítékok támaszkodnának egy bizonyos étrendi beavatkozás alátámasztására, minden bizonnyal nyitottak lennénk a mérlegelésre, értékelve annak kockázat/haszon profilját."

Daly asszony emellett „általános ráktáplálkozási támogatást” is kínál ketogén étrend alkalmazásával, és a rákos betegek havi 455 USD-ját (399 EUR) terheli, munkájának 80 százaléka online konzultációkból származik.

Képzett és előadásokat tartott a magántulajdonban lévő Ír Táplálkozási és Egészségügyi Intézetben (IINH). Szerinte programjait „szigorúan ellenőrizte, auditálta és jóváhagyta” a Quality and Qualifications Ireland (QQI), az állami szerv, amelyhez a magánszolgáltatók jelentkezhetnek programjaik érvényesítéséhez. A QQI ugyanakkor azt mondta, hogy ez "nem helyes", és hogy az IINH jelenleg nem kínál QQI által elismert díjakhoz vezető programokat.

Az IINH igazgatói Richard Burton és Margaret Lynch, a co-dublini Loughlinstown-ból származnak, és egy kis egységből működik egy üzleti parkban Brayben, Co Wicklow-ban. Burton elmondta, hogy az IINH-t 2010-ben hagyták jóvá a továbbképzési és továbbképzési tanács (FETAC) szolgáltatójaként, „ami azt jelenti, hogy a főiskolát, valamint a táplálkozás és egészség terén elnyert díjat (6. szint) abban az időben jóváhagyták. Ezt a díjat visszavonták, amikor a FETAC beolvadt a HETAC-ba és QQI lett. ”

Az IINH reméli, hogy ezt a tanfolyamot ismételten akkreditálják a QQI-val, és folyamatban van a dokumentáció benyújtása - mondta.

A táplálkozási terápia okleveléhez - Daly asszony képesítése - nem lehetett akkreditációt szerezni, mivel Írországban ezt nem ismerték el egészségügyi szakmának - tette hozzá Burton. Egyetértett azzal, hogy a weboldalon a QQI-re való hivatkozás helytelen.

Daly asszony „teljesen képzett táplálkozási terapeutaként” jellemzi magát, és elmondta, hogy saját rákdiagnózisát követően otthagyta vállalati karrierjét, hogy tanulmányozza a táplálkozást. Azt mondta, hogy "több száz daganatos beteggel dolgozott együtt szerte a világon".

Az Irish Cancer Society 2013-ban Daly asszonyt felkérte, hogy megossza tudását a társaság egyes munkatársaival és ápolóival folytatott térítésmentes beszélgetésben a rákos betegek „táplálkozási szakértői konzultációjának előnyeiről”. Daly asszony a weboldalán elmondja, hogy a motivációs beszédbe kezdett, és a társadalmat egyik ügyfeleként jellemzi. A társaság közölte, hogy nem Daly asszony ügyfele. Arra a kérdésre válaszolva Daly asszony azt mondta, hogy „nem biztos abban, hogy mi a zűrzavar - szakmai szolgáltatásaimat kérték, én egyszeri beszélgetésre mentem rá, és körülbelül 90 perces kérdezz-felelek, mint például rendszeresen különböző ügyfelekkel”.

A The Ketogenic Kitchen észak-amerikai jogait eladták a Chelsea Green kiadónak. Kemp és Daly asszony szerint „potenciális veszélyek vannak a ketogén étrendre, különösen akkor, ha az étrendet nem helyesen hajtják végre, és nem ellenőrzik a fontos vérmarkert. Fontos megjegyezni azt is, hogy vannak ellenjavallatok és olyan helyzetek, amikor valaki ne menjen keto alá. " Daly asszony a The Timesnak nyilatkozva elmondta, hogy a könyv egyértelművé tette, hogy az orvosi kezelés mellett és felügyelet mellett kell használni.

Az INDI aggodalmaival kapcsolatban a daganatos betegek kockázatával kapcsolatban a könyv felügyelet nélkül Kemp asszony elmondta: „Ha elolvassák a könyvet, látni fogják, hogy ezt a pontos pontot mindenütt hangsúlyozzák és teljes mértékben megmagyarázzák. Sem az alacsony szénhidráttartalmú étrend, sem a ketogén étrend nem mindenki számára készült. De Írországban hiányoznak a ketogén terápiára szakosodott dietetikusok, és az emberek kétségbeesetten fordulnak az internethez segítségért, amikor rák diagnosztizálása után átadják az élelmiszer-piramis szórólapot. Tudom, hogy megtettem.

Daly asszony elmondta, hogy foglalkoztak azzal a kérdéssel, hogy a könyvünkben különféle helyeken felügyelet nélkül végeznek KD-t, és különböző helyeken sürgetik a krónikus betegségben szenvedő betegeket. Nem tudjuk ellenőrizni a betegeket, de létfontosságú, kutatott információkat szolgáltatunk és oktatjuk őket a lehetséges problémák körül. "