KETO DIET: A nyers vaj, a sajt és a tejszín a legjobb étel

Fűvel táplált nyers vaj lehet az egyik legegészségesebb tejtermék a ketogén étrend menü. Fűvel táplált nyers vaj alapvetően tiszta nyers zsír; nulla szénhidrát, nulla cukor és nulla gramm fehérje van. Amint láthatja, a vaj zsírjának nagy része telített. Ha a ketogén étrend, valószínűleg már tudja, hogy a telített zsír egészséges.

Ami a tejterméket illeti, az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes termékek helyett a teljes zsírtartalmú termékek választása előnyös. A fűvel táplált nyers vaj, a fűvel táplált nyers sajt és a fűvel táplált tehenek fűvel táplált nyers krémje nemcsak táplálóbb, de a teljes zsírtartalmú tejtermékeket fogyasztó embereknek csökkent a túlsúly vagy elhízás valószínűsége. .

Ezek az ételek A-, D-, E- és K-vitamint, esszenciális zsírsavakat, például omega-3-at és CLA-t tartalmaznak. Ezek a tápanyagok gyulladáscsökkentők, kiegyensúlyozzák az inzulinszintet, növelik az anyagcserét, támogatják az emésztőrendszer egészségét, és a méregtelenítő utaknak megindulást biztosítanak, hogy hatékonyabban tudjon zsírt égetni.

A nyers, fűvel táplált vaj, sajt vagy tejszín a ketogén diéta legjobb ételei közé tartozik.

Az étkezések nagy részét ezekre az ételekre kell alapoznia:

Hús: Vörös hús, steak, sonka, kolbász, szalonna, csirke és pulyka.

Zsíros hal: Mint például a lazac, a pisztráng, a tonhal és a makréla.

Tojás: Keresse meg a legeltetett vagy omega-3 egész tojásokat.

Vaj és tejszín: Ha lehetséges, keresse meg a füvet. (A RAW a legjobb)

Sajt: Feldolgozatlan sajt (cheddar, kecske, tejszín, kék vagy mozzarella). (A RAW a legjobb)

Diófélék és magvak: Mandula, dió, lenmag, tökmag, chia mag stb.

Egészséges olajok: Elsősorban extra szűz olívaolaj, kókuszolaj és avokádóolaj.

Avokádó: Egész avokádó vagy frissen készített guacamole.

Alacsony szénhidráttartalmú zöldségek: A legtöbb zöld zöldség, paradicsom, hagyma, paprika stb.

Fűszerek: Használhat sót, borsot és különféle egészséges gyógynövényeket és fűszereket.

Itt van egy minta ketogén diétás étkezési terv egy hétre:

hétfő

Reggeli: Szalonna, tojás, paradicsom, tetején nyers aprított sajt.

Ebéd: Csirke saláta olívaolajjal és feta sajttal.

Vacsora: Nyers, fűvel táplált vajban főtt lazac spárgával.

kedd

Reggeli: Tojás, paradicsom, bazsalikom és nyers sajt omlett.

Ebéd: Ketogén nyers turmix teljes nyers tej felhasználásával.

Vacsora: Húsgombóc, nyers sajt és zöldségfélék.

szerda

Reggeli: Ketogén nyers turmix teljes nyers tej felhasználásával.

Ebéd: Garnéla saláta olívaolajjal és avokádóval.

Vacsora: Sertésszelet nyers sajttal, brokkolival és salátával.

csütörtök

Reggeli: Omlett avokádóval, salsa, paprika, hagyma és fűszerek.

Ebéd: Egy marék dió és zeller bot guacamole és salsa.

Vacsora: Pesto és nyers sajttal töltött csirke, zöldségekkel együtt.

péntek

Reggeli: Cukormentes nyers egész kefir mogyoróvajjal és kakaóporral.

Ebéd: Kókuszolajban vagy fűben főtt marhahús keveréke zöldségekkel.

Vacsora: Zsemle nélküli hamburger szalonnával, tojással és nyers sajttal.

szombat

Reggeli: Sonka és sajt omlett zöldségekkel.

Ebéd: Sonka és nyers sajt szeletek dióval.

Vacsora: Fűvel táplált nyers vajban főtt fehér hal, tojás és spenót.

vasárnap

Reggeli: Sült tojás szalonnával és gombával.

Ebéd: Burger salsa-val, nyers sajttal és guacamollal.

Vacsora: Steak és tojás melléksalátával.

* Mindig próbáld meg hosszú távon forgatni a zöldségeket és a húst, mivel mindegyik típus más és más tápanyagot és egészséget jelent.

Hasznos listák az elkerülendő élelmiszerekről

Minden olyan ételt, amelyben magas a szénhidráttartalom, korlátozni kell.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket ketogén étrend esetén csökkenteni vagy megszüntetni kell:

Cukros ételek: Szóda, gyümölcslé, turmixok, sütemény, fagylalt, cukorka stb.

Szemek vagy keményítők: Búza alapú termékek, rizs, tészta, gabonafélék stb.

Gyümölcs: Minden gyümölcs, kivéve a kis bogyós adagokat, mint az eper.

Bab vagy hüvelyesek: Borsó, vesebab, lencse, csicseriborsó stb.

Gyökérzöldségek és gumók: Burgonya, édesburgonya, sárgarépa, paszternák stb.

Alacsony zsírtartalmú vagy diétás termékek: Ezek nagymértékben feldolgozottak és gyakran magas szénhidráttartalmúak.

Néhány fűszer vagy szósz: Ezek gyakran cukrot és egészségtelen zsírt tartalmaznak.

Egészségtelen zsírok: Korlátozza a feldolgozott növényi olajok, majonéz stb.

Alkohol: Szénhidráttartalma miatt sok alkoholos ital kidobhatja a ketózisból.

Cukormentes diétás ételek: Ezekben gyakran magas a cukoralkoholok mennyisége, ami egyes esetekben befolyásolhatja a ketonszintet. Ezek az ételek általában erősen feldolgozottak is.

Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | YouTube

| LINKEDIN | TIKTOK

Lépjen kapcsolatba velünk

NYILATKOZATOK

Az ökológiai legelők már nem kínálnak be, nem vezetnek be vagy terjesztenek be államközi kereskedelmet, és nem szállítanak, vagy nem szállítanak el nem pasztörizálatlan nyerstejet vagy nyerstejtermékeket államközi kereskedelembe.

Az ökológiai legelők tehenei és/vagy termékei nem szervesek. A nem GMO-projekt keretében minden egyes alkalommal tesztelni és ellenőrizni kell a géntechnológiával módosított szervezetek (GMO) számára történő takarmány vásárlását. 2019 decemberében állatainkat és tejtermékeinket nem GMO-projektekre cseréltük, ahol a Food Food From From tanúsító ügynöksége ellenőrizte. Az általunk termesztett növények és a legeltetett legelők ökológiai minősítésűek maradnak. A megvásárolt kiegészítő takarmányokat mindannyian teszteljük, amikor Tony Sanchez minőségbiztosítási felügyelőnk a gazdaságban lévő tesztcsíkjainkkal minden terhelést megkap, a nem GMO-projektekkel ellenőrzött eljárások szigorú irányelveinek megfelelően. Tehénink már nem minősítettek ökológiai minősítéssel, egyetlen állománykezelésen sem változtattunk, továbbra is antibiotikum-, rBST-mentesek vagyunk, és még mindig naponta legeljük tehenünket. TOVÁBBI ITT