A „gyors és ünnepi” étrend fogyás céljából működik, de hosszú távú hatása nem ismert

Unod már azt a pótgumit?

fogyás

Az alacsony kalóriatartalmú étrend működik, de nehezen követhető. A súlycsökkenés sokkal egyszerűbb megközelítése az lehet, ha csak abbahagyja az étkezést minden másnap.

Alternatív napi böjtnek (ADF) hívják. Ahogy a neve is mutatja, az egyik nap koplalással éhezik, majd a másikat megünneplik, majd újra és újra megismétlik ezt a mintát.

Az ADF-étrend egy hónapig tartó kipróbálása során a tanulmány önkéntesei több mint hét fontot fogytak.

Ez a súlycsökkenés annak ellenére következett be, hogy az ADF-étrendet fogyasztók körülbelül 30% -kal többet ettek azokon a napokon, amikor enni engedtek, mint általában. A tanulmány önkéntesei még az ünnepi napokon elfogyasztott extra étel mellett is kevesebb kalóriát fogyasztottak böjt napjaik miatt - magyarázták a kutatók.

"Ez egy egyszerű adagolási rend - nincs kalóriaszámítás - és a megfelelés nagyon magas volt" - mondta a tanulmány vezető szerzője, Frank Madeo, a molekuláris biológia professzora az ausztriai Graz-Karl-Franzens Egyetemen.

Madeo szerint a kutatók nem vizsgálták, hogy az ADF étrend hogyan hasonlítható össze az intermittáló éhomi étrend más típusaival vagy egy tipikusabb alacsony kalóriatartalmú étrenddel. Azt mondta, hogy az ADF-tanulmány nem tűnt semmilyen hatással az immunrendszerre (legalábbis ebben a rövid távú tanulmányban), de az egyszerűen alacsonyabb kalóriabevitelre támaszkodó étrendek csillapíthatják az immunrendszer működését.

Miért működik a szakaszos böjt?

"Ennek oka az evolúciós biológia lehet" - javasolta Madeo. "Fiziológiánk ismeri az éhezési periódusokat, majd az ételfelesleget." Csak a közelmúlt történetében volt olyan sok étel az emberek számára, hogy a testsúly fenntartása érdekében korlátozniuk kell a kalóriákat - tette hozzá.

Az időszakos éhgyomri étrend az elmúlt években nagy figyelmet kapott. Számos hírességről, mint Beyonce és Jimmy Kimmel, a hírek szerint szakaszos böjtöt használnak a fogyáshoz.

Az ADF mellett számos variáció létezik a koplaláshoz. Vannak, akik a megszokott módon, meghatározott számú napon át étkeznek hetente, majd a hét hátralévő részében böjtölhetnek vagy nagyon keveset étkezhetnek. Vannak, akik korlátozzák a naponta elfogyasztott órák számát, például csak reggel 7-től este 7-ig esznek.

Ez a fajta étrend a kaliforniai Woodland Hills-i Jared Sklar (27) számára működött. A szakaszos éhgyomri étrend előtti 285 fontról hét hónappal később 190 fontra vált. Sklar a CNN-nek elmondta, hogy csak 12 óra között eszik. 20 óráig. minden nap - a következő 16 órát böjtként hagyja el. Egészségesebb étkezést és testmozgást is elkezdett.

"Mindig van valami előttem, ami motivál, hogy megbizonyosodjak arról, hogy nem térek vissza régi szokásaimhoz" - mondta Sklar.

Az új tanulmányban Madeo csapata 60 embert toborzott, mind egészséges, nem elhízott felnőtteket. A vizsgálat kezdetén átlagosan csak kissé túlsúlyosak voltak.

A vizsgálat önkénteseinek fele egy másnapi böjttervre támaszkodott egy hónapig. Tehát 48 órás időszakban csak 12 órás időszakban ettek. Az étkezést ez idő alatt nem korlátozták.

A másik 30 ember úgy evett, mint általában, minden korlátozás nélkül.

A "gyors és ünnepi csoport" emberei átlagosan testsúlyuk 4,5% -át vesztették el. Az étkezési csoport átlagosan kevesebb mint fél fontot emelkedett.

A fogyás mellett a gyors és ünnepi csoport egészséges változásokat látott a szívbetegségek kockázati tényezőiben, például az alacsonyabb koleszterinszintben a tanulmány szerzői szerint.

E pozitív eredmények ellenére a kutatók még nem javasolják az ADF étrendet mindenkinek, mert ennek az étrendnek a hosszú távú hatása nem ismert.

Samantha Heller regisztrált dietetikus a New York-i NYU Langone Health munkatársától azt mondta, hogy bár az emberek lefogytak, a diétát, ahol minden másnap böjtöl, nehéz lesz fenntartani.

"Mi van, ha testmozgni akar? Mi van, ha fizikailag aktív munkája van? A testünk rendben van, ha egy ideig nem eszünk, de boldogabbak, ha állandó egészséges egészséges táplálékkal rendelkezünk a feladatok elvégzéséhez szükséges tápanyagok biztosításához. minden nap kihívást jelentünk a testünk számára "- mondta.

Ráadásul Heller hozzátette, hogy fontos megtanulni, hogyan javíthatja életmódját.

"Aki minden második nap böjtöléssel fogy, nem tanulja meg az egészséges életmód stratégiáit" - mondta. "Létre kell hoznia egy egészséges táplálkozási mintát, amellyel együtt élhet."

Az emberek egy egyszerű változtatása az lenne, ha meghosszabbítanák a természetes szakaszos gyorsaságot, amelyet mindenki már alvás közben megtesz.

„Sok ember számára a vacsora után az az idő, amikor a számítógép vagy a tévé előtt ülnek és uzsonnáznak. Szóval, vacsora után csukd be a konyhát - javasolta a nő.

A tanulmányt online közzétették augusztusban a Sejtmetabolizmus c.